COOKIE BARS SAMOA

Il y a quelques jours, j’ai réalisé que j’avais raté les cookies Girl Scout cette année. Apparemment, je ne connais pas de Girl Scouts et je n’ai jamais trouvé d’étal de biscuits à l’épicerie! J’étais plus qu’un peu énervé de manquer cette gâterie annuelle, mais je suis ensuite tombé sur cette recette de Samoa Cookie Bars et je peux honnêtement dire que ces barres sont encore meilleures que les Samoa Cookies. Ils sont tellement humides, chocolatés et tellement caramel … ils sont absolument incroyables! La meilleure partie est que vous pouvez les faire quand vous le souhaitez … toute l’année!

COOKIE BARS SAMOA

• 1/2 tasse de beurre, ramolli
• 1 1/2 tasse de cassonade
• 2 cuillères à café de vanille
• 1 oeuf
• 1 1/4 tasse de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 2 tasses de noix de coco – divisées
• 10 onces de bonbons (environ 30 bonbons) – divisés (Je pense que vous pouvez également utiliser un pot de garniture de crème glacée au caramel si vous voulez simplifier!)
• 1 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
• 2 cuillères à soupe de lait, divisées

Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade, la vanille et l’oeuf au batteur électrique. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, la levure chimique et 1 1/2 tasse de noix de coco. Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients humides. Étaler le mélange dans un moule graissé 9X13. Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes. Faire fondre la moitié des caramels et 1 cuillère à soupe de lait dans un récipient en verre au micro-ondes à des intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle jusqu’à consistance lisse et complètement fondue. Saupoudrer le caramel fondu sur la croûte et remettre au four pendant 10-12 minutes jusqu’à ce que le doré et le caramel bouillonnent. Saupoudrer les barres de pépites de chocolat, laisser reposer environ 2 minutes, puis répartir le chocolat uniformément sur les barres. Refroidissez complètement. Faites fondre le caramel restant avec la cuillère à soupe de lait restante et versez sur le chocolat. Garnir du reste de noix de coco. Prendre plaisir!

COOKIE BARS SAMOA

Ces barres de biscuits au chocolat, au caramel et à la noix de coco sont absolument incroyables!

Impression Épinglette

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: 25 minutes

Temps total: 35 minutes

Portions: 32

Auteur:

• 1/2 tasse Beurre ramolli
• 1 1/2 tasses cassonade
• deux cuillère à café vanille
• une Oeuf
• 1 1/4 tasses farine
• 1/2 cuillère à café Sel
• 1/2 cuillère à café Levure en poudre
• deux tasses noix de coco – divisée
• dix oz des sucreries environ 30 bonbons – divisés (je pense que vous pouvez également utiliser un pot de garniture de crème glacée au caramel si vous voulez simplifier!)
• 1 1/2 tasses pépites de chocolat mi-sucré
• deux Cuillerée à soupe Lait divisé

• Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade, la vanille et l’oeuf.

• Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, la levure chimique et 1 1/2 tasse de noix de coco.

• Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients humides. Étaler le mélange dans un moule graissé 9X13. Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes.

• Faire fondre la moitié des caramels et 1 cuillère à soupe de lait dans un récipient en verre au micro-ondes à des intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle jusqu’à consistance lisse et complètement fondue. Saupoudrer le caramel fondu sur la croûte et remettre au four pendant 10-12 minutes jusqu’à ce que le doré et le caramel bouillonnent.

• Saupoudrer les barres de pépites de chocolat, laisser reposer environ 2 minutes, puis répartir le chocolat uniformément sur les barres. Refroidissez complètement.

• Faites fondre le caramel restant avec la 1 cuillère à soupe de lait restante et versez sur le chocolat. Garnir du reste de noix de coco. Prendre plaisir!

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