Confiture irlandaise au citron et groseilles
Favori
”Data-medium-file =” https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/04/wordpressomatic/md_Irish-Shortbread-1-1-of-1-crop.jpg ”data-large-file = ”Https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/04/wordpressomatic/md_Irish-Shortbread-1-1-of-1-crop.jpg” class = ”aligncenter size-full wp-image-13710 ″ src = ”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/04/wordpressomatic/md_Irish-Shortbread-1-1-of-1-crop.jpg” alt = ”Confiture irlandaise au citron et groseilles | 31Daily.com ”width =” 690 ″ height = ”460 ″ srcset =” https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/04/wordpressomatic/md_Irish-Shortbread-1-1-of-1-crop .jpg 690w, https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/04/wordpressomatic/md_Irish-Shortbread-1-1-of-1-crop-500 ancla333.jpg 500w “tailles =” (max max -largeur: 690px) 100vw, 690px ”>
Alors que les sablĂ©s sont le plus souvent associĂ©s Ă l’Écosse, des versions similaires se trouvent Ă©galement dans toute l’Irlande.
CONNEXES: Sablés écossais classiques
Et ils varient d’une rĂ©gion Ă l’autre et d’une famille Ă l’autre. Comme cela devrait ĂŞtre.
Ces biscuits au beurre sont incroyablement faciles Ă prĂ©parer. J’adore la saveur que le citron et les groseilles fraĂ®chement pressĂ©s ajoutent Ă vos biscuits au beurre prĂ©fĂ©rĂ©s.
Impression
Confiture irlandaise au citron et groseilles
Le sablĂ© irlandais au citron et aux groseilles est une variation incroyablement dĂ©licieuse de la tradition. C’est facile Ă faire, ça tient bien et c’est tout simplement magnifique!
- Rendement: 12 portions une X
Échelle 1x 2x 3x
Les ingrédients
- 3/4 tasse beurre salĂ©, ramolli ( une – 1/2 bar)
- 1/3 tasse de sucre + plus Ă saupoudrer
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Zeste 1/2 d’un citron, finement râpĂ©.
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 2 tasses farine tout usage
- pincée de sel
Instructions
Préchauffer le four à 325 degrés et couvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
MĂ©langer le beurre, le sucre, le jus de citron, le zeste de citron et la vanille jusqu’Ă consistance lisse et moelleuse. Ajoutez la farine et le sel. Travaillez soigneusement jusqu’Ă ce que la pâte se rassemble, essayez de ne pas trop travailler la pâte. Façonnez la pâte en un cercle de 9 pouces.
Transférer la pâte en forme de disque sur la plaque à pâtisserie préparée. Nivelez la surface avec un rouleau à pâtisserie et coupez soigneusement les bords de la pâte. Sertissez les bords de la pâte, piquez la surface et marquez 12 coins égaux avec un couteau bien aiguisé.
Cuire au four de 30 Ă 35 minutes ou jusqu’Ă ce que la couleur soit or pâle. Retirer du four, saupoudrer de sucre sur le dessus et couper en quartiers marquĂ©s. Laisser refroidir avant de servir.
Remarques
DĂ©gustez du beurre de haute qualitĂ© pour cette recette. Tu seras content de l’avoir fait!
Carte de recette alimentée par 
