Comment faire des fleurs d’ananas séchées pour des gâteaux

Les fleurs d’ananas séchées sont un moyen étonnamment facile de donner à n’importe quel gâteau un aspect professionnel. Apprenez à faire des fleurs de gâteau à l’ananas, et chaque gâteau aura l’air incroyable pour les vacances et les occasions spéciales. De plus, ces tranches d’ananas séchées sont une excellente collation!

Fleurs d’ananas séchées

Ces BELLES fleurs d’ananas séchées sont le moyen idéal pour compléter vos gâteaux préférés. Facile à faire et ils ont l’air si élégant!

Je ne suis généralement pas boulanger, et je ne suis certainement pas un décorateur de gâteaux, mais je me suis lancé dans ce domaine. Ces fleurs d’ananas étaient exactement ce qui s’est terminé avec mon gâteau de colibri à la banane et à l’ananas.

Je suis étonné de voir à quel point il était facile de faire des fleurs pour mon gâteau à l’ananas. Faites simplement sécher les tranches d’ananas, puis façonnez-les en petites fleurs et le tour est joué! Vous pouvez les placer sur n’importe quel gâteau, petit gâteau ou dessert pour un peu plus de pizzaz.

Ces fleurs d’ananas séchées impressionneront tout le monde et vous feront ressembler à un décorateur de gâteaux professionnel! Ils ont également bon goût et fonctionnent comme une simple collation.

Rendez tous vos gâteaux un peu plus spéciaux avec ces fleurs d’ananas séchées faciles. Simple à faire, beau à regarder et délicieux à manger!

Fleurs d’ananas pour gâteau de colibri

J’ai fait ces fleurs d’ananas pour mon gâteau de colibri, et elles sont si jolies! Le délicieux gâteau à l’ananas et à la banane est un classique, et les tranches d’ananas séchées étaient exactement ce dont il avait besoin pour une touche finale.

Vous pouvez utiliser cette méthode pour faire des fleurs pour n’importe quel gâteau, cupcake ou dessert que vous souhaitez. Je pense que mettre une seule fleur d’ananas sur un petit gâteau serait idéal pour les douches nuptiales ou les douches pour bébés. C’est vraiment un moyen facile de rendre n’importe quel dessert encore plus beau!

N’oubliez pas de consulter la recette du gâteau aux colibris pour un dessert spécial de Pâques!

Comment faire des fleurs d’ananas séchées pour le gâteau

Tout type de décoration de gâteaux semble compliqué, mais c’est exactement le contraire. Tout ce que vous avez à faire est de couper, cuire et façonner! Ils viennent dans cette texture parfaitement nette qui leur fait garder leur forme et ressembler à de vraies fleurs. Très amusant!

Comment faire des fleurs d’ananas pour des gâteaux:

1. Préchauffer le four à 200 ° F, puis préparer l’ananas en coupant la coque extérieure (ne pas retirer le noyau).
2. Maintenant, coupez l’ananas en tranches super minces. Une mandoline vous aidera à obtenir les fines tranches de papier parfaites.
3. Utilisez des serviettes en papier pour sécher les tranches et éliminer autant d’humidité que possible.
4. Placer une grille pour refroidir ou une grille pour cuire à l’intérieur d’une plaque à pâtisserie et placer les tranches d’ananas sur la grille pour refroidir.
5. Mettez-les au four pendant 2-3 heures à 200 ° F jusqu’à ce qu’elles soient complètement sèches et que les bords commencent à paraître croustillants.
6. Placer soigneusement chaque tranche dans de petits moules à muffins pour les façonner. Laissez-les refroidir complètement pour prendre forme.

Maintenant, vous pouvez les placer comme vous le souhaitez sur un gâteau ou les utiliser comme vous le souhaitez!

Snack d’ananas séché

Le secret de ces fleurs d’ananas? En plus d’être vraiment jolis sur les gâteaux, ils sont DÉLICIEUX!

Comme ce ne sont en fait que des tranches d’ananas séchées, elles sont également une collation très savoureuse et saine. Vous pouvez suivre cette même recette pour faire des croustilles d’ananas séchées pour une collation ou un apéritif; sautez simplement la partie où vous les transformez en fleurs (ou pas… rien de mal avec une collation en forme de fleur fantaisie).

Une fois qu’ils ont séché, vous pouvez facilement les stocker et les manger quand vous le souhaitez. Ils dureront assez longtemps dans un contenant hermétique ou un sac scellé. Vous pouvez également ajouter un peu de sel de mer ou de cannelle pour un peu plus de saveur. Miam!

Que vous utilisiez ces ananas séchés comme décorations florales pour un gâteau ou comme de délicieuses croustilles d’ananas, je sais que vous les adorerez. Ils sont très simples à préparer et très amusants à utiliser / manger.

Voir la fiche de recette pour plus de détails sur la façon de faire des fleurs d’ananas séchées pour les gâteaux. Prendre plaisir!

Si vous aimez l’ananas, essayez ces autres recettes faciles:

Comment faire des fleurs d’ananas séchées

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: 3 Heures

Temps de refroidissement: 30 minutes

Temps total: 3 Heures dix minutes

Portions: 12

Calories 37kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Les fleurs d’ananas séchées sont un moyen étonnamment facile de donner à n’importe quel gâteau un aspect professionnel. Apprenez à faire des fleurs de gâteau à l’ananas, et chaque gâteau aura l’air incroyable pour les vacances et les occasions spéciales. De plus, ces tranches d’ananas séchées sont une excellente collation!

• Préchauffez le four à 200F.

• Coupez l’ananas en fines tranches de papier. Il est préférable d’utiliser une trancheuse à mandoline pour obtenir des tranches aussi fines que possible.

• Tapotez soigneusement chaque tranche d’ananas à sec des deux côtés avec une serviette en papier, en obtenant autant d’humidité que possible.

• Placer les tranches (encore une fois, soyez très prudent!) Sur une grande grille de cuisson / grille de refroidissement. Placez la grille sur une grande plaque à pâtisserie (afin qu’elle ne coule pas dans le four).

• Placer au four pendant 2-3 heures ou jusqu’à ce que les tranches soient complètement sèches et croustillantes sur les bords, comme indiqué.

• Pendant qu’il est encore chaud, placez chaque tranche d’ananas séché dans une mini boîte de muffins ou une tasse / petite assiette de taille similaire pour créer la forme de fleur que vous souhaitez. Laisser l’ananas sécher complètement dans le moule à muffins. Une fois secs, ils garderont leur forme!

• Mettez des fleurs dans des desserts comme la tarte aux colibris comme garniture, ou mangez comme collation faible en calories.

REMARQUE: Si vous préférez les préparer en apéritif ou en collation, elles n’ont pas besoin de devenir des fleurs. Ils sont délicieux comme des “chips d’ananas”!

Calories 37kcal Le | Les glucides: 9 9Soleil Le | Potassium: 82mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: 7 7Soleil Le | Vitamine A: Quatre cinqUI Le | Vitamine C: 36,1mg Le | Calcium: dixmg Le | Fer: 0,2 0,2mg