Cocktails à la confiture: Whisky aux figues et seigle
Je suis là pour vous aider à optimiser votre routine cocktail le vendredi. Vos compétences de mixage à domicile peuvent nécessiter une réorganisation.
C’est vendredi et tu as besoin d’un verre après le travail. Stat. Mais vous avez eu une semaine si folle que faire un lot de sirop nature n’est pas sur les cartes. Je vous ai déjà couvert. Prenez un pot de confiture à la place!
Les confitures ajoutent douceur et corps à un cocktail. Une fois que vous avez essayé, vous ne reviendrez jamais au sirop simple et simple. (À moins qu’il ne soit accroché à moi sirop de jalapeño simple , Voilà).
J’ai utilisé mon dernier vase de confiture de figues que j’ai fait la saison dernière. J’étais lourd sur la cannelle dans ce lot de confiture, donc le cocktail a beaucoup d’épices et de chaleur. Si vos confitures de figues sont simples, ajoutez simplement une pincée de cannelle à votre shaker à martini.
J’ai choisi le whisky de seigle parce que j’aime son herbe. Utilisez le whisky ou le bourbon de votre choix. Un brin de mélisse sur le dessus est votre signal à boire.
Voici les cocktails les plus rapides: cheers!
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de confiture ou de confiture de figues
- pincée de cannelle (facultatif si la confiture n’est pas épicée)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 3 coups de whisky de seigle
- 2 cuillères à café de sucre granulé
- 1 petit brin de mélisse (peut remplacer le thym frais)
Instructions
- Remplissez un shaker avec de la glace. Ajouter tous les ingrédients et agiter vigoureusement pendant 10 secondes. Filtrez et divisez entre deux tasses. Sers immédiatement.
