Cocktail salé Cantaloup Slush

Cocktail melon cantaloup – Slushies au melon salé au citron. Melon congelé mélangé avec du citron et du sirop de menthe! Ajoutez de l’alcool si vous voulez!

J’ai quelque chose de bien avec mon fils en ce moment. Elle est en phase de melon. Elle est tellement amoureuse de la pastèque, qu’elle la reconnaît sous sa forme de dessin animé dans les livres et plaide à l’épicerie. J’achète 2 melons chaque semaine et je les partage avec elle. La moitié du melon consiste à collecter des balles à l’aide d’un melon baller … (Je n’ai qu’un enfant, j’ai donc du temps pour ces choses). L’autre moitié du melon est tout pour moi.

En fait, j’ai commencé un peu avec ça, pour le meilleur ou pour le pire. Êtes-vous prêt à me juger? Camille est constamment dans la cuisine avec moi. Il a quelques tiroirs qu’il aime feuilleter, et il aime empiler tous les pots de saupoudrage ensemble (puis les jeter juste quand je recule avec un gâteau chaud venant du four, mais: les détails!). Chaque fois que j’ouvre le frigo, elle court. J’ai rempli le tiroir du bas du réfrigérateur avec de la pastèque en cubes, du melon et des concombres légèrement marinés. Elle s’aide à toutes les heures de la journée.

Une partie de moi aime se nourrir (femme indépendante!), Mais une partie de moi sait que ces deux énormes poignées de pastèque juste avant le dîner ne lui rendent pas service. Que pensez-vous de ma stratégie parentale ici? Je demanderais sur Facebook, mais il semble qu’il ne soit pas acceptable de publier de telles choses pendant cette saison politique.

Alors, revenez à moi. J’ai vraiment apprécié l’autre moitié de leurs melons. Faire une purée de pastèque avec de la chaux et de la menthe est l’une des choses que je fais avec une pastèque au réfrigérateur. J’ai également bu des milk-shakes au melon. Je sais que cela semble un peu bizarre, mais quand je vivais au Costa Rica, le melon + lait est rapidement devenu l’un de mes jus préférés. Mais quand je suis tombé sur cette combinaison melon + sel congelé, j’ai stoppé l’atterrissage comme Simone Biles. Des cantaloups cocktail pour la victoire!

Le sel semble-t-il bizarre ici dans cette boisson? C’est parfaitement naturel pour moi; J’ai grandi en sortant ma pastèque avec ma maman. Et mon père met du sel et poivrez dans votre melon, donc ça y est.

Quel type d’alcool fonctionne dans un cocktail au melon?

J’allais énumérer certains types d’alcool que j’aime donner à ce cocktail de melon quand il sort du mélangeur, mais la liste est rapidement devenue mon bar. Il n’y a presque pas de bouteille qui ne soit pas la bienvenue ici.

Le rhum est là pour la douceur, la vodka est là pour faire le travail, le gin apparaît pour un coup de pied à base de plantes, le whisky est pour vivre la vie au maximum.

N’hésitez pas à changer le type de melon, à ajouter différentes herbes au simple sirop, et je ne vous jugerai pas pour avoir une main lourde sur l’alcool. Les dernières semaines de l’été sont à nos portes! Le cocktail au melon est ici comme un radeau de sauvetage.

J’ai été inspiré pour faire un verre pour célébrer l’été parce que mon doux ami Sherrie organise aujourd’hui une fête intitulée # Drink Summer. Un groupe de femmes avec une saveur incroyable a proposé des boissons au son délicieux, et il serait sage de les vérifier et de s’allumer avant le début de la saison de la citrouille.

Ne manquez pas ma boisson Cerise Bourbon Slush pour un plan similaire.

Temps de préparation 1 heure

Temps total 1 heure

Ingrédients

• 2 livres de melon en cubes
• 1/4 tasse de sucre granulé
• 1 petit bouquet de menthe
• 1 citron, jus
• Grande pincée de sel (au goût, vraiment … aussi salé que possible)
• 3 verres d’alcool (cette fois j’ai utilisé de la vodka)

Instructions

1. Placer le melon sur une plaque à pâtisserie tapissée de cire et congeler pendant 1 à 2 heures.
2. Entre-temps, mélanger le sucre avec 1/4 tasse d’eau et de menthe dans une petite casserole et cuire à feu moyen jusqu’à dissolution du sucre. Le sirop deviendra vert clair en raison de la menthe.
3. Filtrez le sirop et jetez la menthe.
4. Lorsque vous êtes prêt à servir, ajoutez le sirop nature, le jus de citron, le sel, l’alcool et le melon dans un mélangeur à grande vitesse. Écraser jusqu’à dilution!

Information nutritionnelle:

Taille de portion:

une Montant par proportion: Calories: 193 Sodium: 1 mg