Cocktail Mojito aux mûres

Cocktail Mojito aux mûres ~ Il s’agit essentiellement d’un mojito classique, avec l’ajout de purée de mûres fraîches. Théoriquement, vous pouvez mélanger ou écraser les baies directement dans le shaker, mais j’ai fait une purée de baies rapide pour pouvoir filtrer les graines. En fonction de vos baies et de la quantité de purée que vous utilisez, vous obtiendrez n’importe quoi du rouge bleuet, de la lavande ou même du violet foncé à votre boisson.

Les mojitos sont la boisson parfaite. Je les trouve toujours manquants, parfois même en plein hiver. Mais c’est la saison où ils brillent vraiment, où vous pouvez vous réchauffer, transpirer et sécher suffisamment pour vraiment apprécier son allure froide, piquante et glacée. J’aime les mojitos car ce sont des boissons relativement légères; vous pouvez en boire un au déjeuner et ne pas tomber à plat sur votre salade. Ils s’adaptent également bien à toutes sortes de fruits, ce qui signifie qu’ils peuvent être une toile vierge pour une mixologie assez créative. Tastespotting a une impressionnante 9 pages de mojitos allant du classique aux recettes avec de la grenade, du kaki, de la rhubarbe, presque tous les fruits auxquels vous pouvez penser.

La plupart des recettes de mojito incluent du sirop nature ou du sucre, mais je pense que les mûres ajoutent suffisamment de douceur à la boisson, et je préfère quand même mes mojitos sur le côté sec. Si vous voulez un peu de douceur supplémentaire, ajoutez un peu de sirop nature ou de sucre fin.

Pour nous en Californie, c’est Cinco de Mayo encore plus que le Memorial Day qui commence la saison estivale. Hier, il faisait chaud à 94 degrés, ma menthe fraîche a commencé à flétrir avant que je puisse terminer le tournage!

Ingrédients

• 2 oz de rhum blanc
• diverses feuilles de menthe fraîche
• 3 à 4 cuillères à soupe de purée de mûres (recette ci-dessous)
• jus de 1/2 citron vert
• 4 oz de soda

purée de mûres

• une poignée de mûres

Instructions

1. Pour faire la purée de mûres, prenez une poignée de baies par boisson et la purée dans un mélangeur ou un petit robot culinaire. Ajouter un peu d’eau pour diluer la purée, puis filtrer les graines.
2. Mélanger ou écraser les feuilles de menthe au fond d’un shaker. Ajouter de la glace, du rhum, de la purée de mûres et du jus de citron vert. Secouez et versez sur de la glace fraîche. Couvrir d’eau minérale. Garnir d’un brin de menthe et de citron vert. Ajoutez quelques mûres fraîches si vous le souhaitez.

6.3.4

* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.

Remarques:

• Essayez ceci avec d’autres baies comme les framboises, les ruisseaux ou les bleuets.

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J’ai lu chaque commentaire et j’essaie de répondre aux questions dès que possible, alors demandez-moi ~ et si vous avez fait une recette, je l’aimerai vraiment lorsque vous reviendrez et partagerez votre expérience avec nous tous. Si vous aimez une recette, essayez-la en lui donnant 5 étoiles.