Espagnol typique

Cidre de poire épicé au gingembre

The Cookie Rookie

Le cidre de poire est une boisson d’automne incroyable. Cette recette de cidre de poire épicé est un mélange de jus de poire, de cidre de pomme, de liqueur de gingembre et de beaucoup d’épices! C’est une boisson alcoolisée, mais vous pouvez également en faire une version non alcoolisée. Chaud, délicieux et parfait pour les vacances!

sidra de pera especiada en vasos

Recette de cidre de poire

L’automne demande du cidre en tous genres! J’ai besoin d’une boisson chaude pour boire les nuits froides et le cidre est parfait pour les vacances. Nous avons fait du cidre de pomme, nous avons fait du cidre de canneberge épicé, maintenant nous ajoutons du cidre de poire au mélange!

Ce cidre de poire au gingembre a un excellent mélange de saveurs qui vous réchauffera en un instant. Cette boisson de Noël est un mélange de cidre de pomme dur et de jus de poire, avec beaucoup de choses pour la parfumer. C’est un cocktail fait pour Noël, mais il peut aussi être fait sans alcool si vous préférez.

J’adore le goût de cette boisson et je sais que vous aussi! C’est facile à faire pour quelques personnes ou pour un groupe. Servez-le les soirs d’hiver après le dîner ou servez-le lors des fêtes de Noël.

Ce cidre de poire épicé au gingembre est si savoureux! Il est parfait pour les vacances ou toute journée d’hiver.

sidra de pera especiada en una olla grande, con rodajas de peras y especias flotando en la parte superior

collage de fotos: sidra de pera especiada en una olla y en un vaso

Cidre de pomme et de poire épicé

Ce délicieux cidre de poire est un mélange de jus de poire, de cidre de pomme dur, de liqueur de gingembre et de beaucoup d’épices. Tout se mélange très bien pour créer une boisson vraiment savoureuse. Il est facile d’ajouter ces saveurs supplémentaires au cidre de pomme ordinaire pour le rendre encore meilleur.

Que contient le cidre de poire épicé?

  • Jus de poire
  • Cidre de pomme dur (ou cidre de pomme ordinaire pour la version non alcoolisée)
  • Liqueur de gingembre (ou soda au gingembre pour la version sans alcool)
  • Sucre brun foncé
  • Poivre Jaimacan
  • Clous de girofle
  • Bâtonnets de cannelle
  • Noix de muscade
  • Racine de gingembre
  • Pomme tranchée
  • Poire tranchée

tres vasos de sidra de pera vistos desde arriba

collage de fotos: a la izquierda, un vaso de sidra de pera visto desde un lado, a la derecha, vasos de sidra de pera visto desde arriba

Comment faire du cidre de poire épicé

Faire du cidre de poire épicé est si simple! Tout ce que vous avez à faire est de jeter vos ingrédients dans une casserole, de les chauffer sur la cuisinière, puis de servir. Vous pouvez avoir cette délicieuse boisson prête à faire la fête en un rien de temps.

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole ou un four hollandais.
  2. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 30 à 60 minutes.
  3. Vous pouvez également le chauffer ou le garder au chaud dans une mijoteuse.
  4. Servir dans des tasses et décorer!

Il s’agit d’une recette de cocktail, mais vous pouvez facilement la transformer en boisson au cidre sans alcool si vous préférez. Échangez simplement le cidre de pomme dur contre du cidre de pomme ordinaire et remplacez la liqueur de gingembre par du soda au gingembre. Suivez ensuite les mêmes étapes et vous aurez une délicieuse boisson gazeuse pour servir toute la famille.

un vaso de sidra de pera de jengibre, adornada con palitos de canela

dos vasos de sidra de pera adornada con rodajas de manzana y peras

Recettes de cocktails de Noël

Ce cidre de poire épicé est un autre cocktail étonnant à ajouter à la saison des fêtes. J’adore créer des boissons amusantes pour la saison d’hiver, car nous avons tous besoin de quelque chose pour nous réchauffer pendant les mois les plus froids. Cela fait certainement l’affaire!

Jetez un œil à certains de ces autres cocktails parfaits pour la saison des fêtes:

Vista aérea de un vaso de sidra de pera, con anís y canela

Ce cidre de poire au gingembre et aux épices est un incontournable pour cette saison. Tant de saveur, tant de chaleur et tant de bonté! Faites-le pour Noël, Thanksgiving, le Nouvel An ou ces froides nuits d’hiver à la maison.

Voir la fiche de recette ci-dessous pour plus de détails sur la préparation du cidre de poire au gingembre et aux épices. Prendre plaisir!

Si vous aimez cette recette, essayez ces autres recettes de boissons de Noël:

Cidre de poire épicé au gingembre

Cours: Boissons

Cuisine: américain

Temps de préparation: 5 5 minutes

Il est temps de cuisiner: une heure

Temps total: une heure 5 5 minutes

Portions: 4 4

Calories 241kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Le cidre de poire est une boisson d’automne incroyable. Cette recette de cidre de poire épicé est un mélange de jus de poire, de cidre de pomme, de liqueur de gingembre et de beaucoup d’épices! C’est une boisson alcoolisée, mais vous pouvez également en faire une version non alcoolisée. Chaud, délicieux et parfait pour les vacances!

  • 32 onces Jus de poire RW Knudsens fonctionne très bien
  • 24 onces Cidre dur Angry Orchard Easy Apple fonctionne bien
  • 6 6 onces Liqueur de gingembre De Kuypers ou Domaine De Canton fonctionnent bien
  • une cuillerée à soupe sucre brun foncé
  • 12 clous de girofle
  • 12 allspice ensemble
  • 4 4 bâtonnets de cannelle réduit de moitié
  • 1/8 cuillère à café muscade fraîchement moulue
  • deux- pouce bouton de racine de gingembre frais pelé et haché grossièrement
  • une Pomme tranché
  • une Poire tranché
  • Accompagnements: anis étoilé Poires tranchées, bâtons de cannelle
  • Mélanger tous les ingrédients (sauf les accompagnements) dans une grande poêle ou un four hollandais à feu moyen-élevé. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter 30 à 60 minutes avant de servir. Si vous servez pendant plusieurs heures (ou si vous préparez à l’avance), placez le cidre dans une mijoteuse à température chaude.

  • Servir dans des tasses résistantes à la chaleur et garnir de cannelle, d’anis étoilé et de tranches de poire ou de pomme.

  • Prendre plaisir!

Remarque: le cidre de poire au gingembre est une boisson alcoolisée. Si vous voulez une version vierge, remplacez le cidre dur par du cidre de pomme ordinaire et remplacez la liqueur de gingembre par 12 onces de votre Ginger Ale préférée et ajoutez ¼ cuillère à café de gingembre moulu.

Calories 241kcal Le | Les glucides: 61Soleil Le | Sodium: 25mg Le | Potassium: 508mg Le | Fibre: 5 5Soleil Le | Sucre: 43Soleil Le | Vitamine A: 25UI Le | Vitamine C: 63mg Le | Calcium: 85mg Le | Fer: 0,7mg

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