Chocolat chaud riche et crémeux

[pinit]

Bébé, il fait froid dehors! Temps pour des boissons chaudes et des couvertures confortables près du feu. Entrez et secouez le froid avec une tasse de ce chocolat chaud riche et crémeux. Cette recette est un aliment de base d’hiver dans notre maison, et bien meilleure que les mélanges achetés en magasin. Une gorgée et vous ne revenez jamais aux choses emballées.

Vivre dans le nord de la Californie est froid ici, comme des températures glaciales et parfois nous avons la chance d’avoir de la neige. Des tasses de chocolat chaud décadent chaud sont un must en hiver. Rien n’est comparable à la richesse du chocolat chaud, du chocolat fondu et de la crème qui lui confèrent une consistance légèrement plus épaisse. Je compose toujours un double lot et le garde au réfrigérateur pour faire une tasse lors de ces nuits froides. Qui peut résister à une tasse de chocolat chaud à la vapeur avec des guimauves, de la crème fouettée et des bonbons à la menthe moulue? Il se marie parfaitement avec mes biscuits au caramel aux pépites de chocolat moelleux!

Chocolat chaud riche et crémeux

Les ingrédients

• 4 tasses de lait
• ½ tasse de crème épaisse
• ¼ tasse de cacao
• ¼ tasse de sucre en poudre
• ¾ tasse de pépites de chocolat (j’ai utilisé du noir)
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 tasse de mini guimauves
• 10 bonbons à la menthe poivrée ou mini cannes de bonbon (écrasés)
• crème fouettée

Instructions

1. Dans une casserole moyenne, ajouter le lait, la crème, le cacao, le sucre, le chocolat et la vanille, battre ensemble. Placez-le à feu moyen-doux, en remuant toutes les quelques secondes pour vous assurer qu’il ne brûle pas. Laisser mijoter ou jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent sur les côtés.
2. Servir dans des tasses et garnir de crème fouettée, de mini guimauves et de bonbons concassés à la menthe poivrée.
3. ** Veuillez noter que les restes peuvent être refroidis à température ambiante et conservés au réfrigérateur.

3.5.3226

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