Casserole de patate douce instantanée (vidéo) –

Casserole de patate douce instantanée Fait sain avec une garniture en noix confite dans votre autocuiseur électrique du début à la fin.

Moelleux, croustillant, délicieux et très pratique pour une journée de Thanksgiving bien remplie.

Casserole saine de patate douce

Nous avons fait ce Cassero de patate douce Instant Pot sur un coup de tête un jour de tournage cette semaine. Et c’est sorti délicieux, sans parler de facile!

Saviez-vous que nous avons tout chaîne Youtube Dédié aux recettes et conseils sains Instant Pot? Mon objectif est de vous aider à gagner en confiance avec votre Instant Pot en démontrant chaque délicieuse recette infaillible dans des vidéos étape par étape.

Par conséquent, cette casserole de patate douce est un hybride entre ma casserole de patate douce cuite au four, la purée de patate douce et les noix confites, que j’ai prises de ma salade de betteraves.

La beauté de cette recette est que tout est cuit dans Instant Pot. Tout! Le soufflé de patate douce, la garniture et c’est tout. ? Et plus sur le thème de la «beauté»: vous pouvez utiliser une casserole instantanée de 3, 5, 6 ou 8 pintes et votre poêle aura plus d’espace.

Comment faire une casserole de patate douce instantanée

Nouveau sur Instant Pot? Consultez mon guide Instant Pot. Vous n’en avez toujours pas? Voyez lequel acheter en fonction de votre style de vie et de la taille de votre famille.

• Noix grillées faire sauter les noix jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, en remuant de temps en temps. Je dois dire que cela prend environ 7 minutes. Comme le préchauffage d’une casserole instantanée de n’importe quelle taille après avoir appuyé sur Saute et jusqu’à ce que l’écran affiche Chaud – cela prend 4-5 minutes. Soyez donc patient et il n’y a rien de mal avec votre machine. ?
• Faire une garniture aux noix – Ajouter le romarin, 1 cuillère à soupe de sirop d’érable et remuer jusqu’à ce qu’il soit bien couvert. Transférer dans un bol et appuyer sur Annuler sur Instant Pot.
• Cuisson des patates douces – Ajoutez de l’eau, des patates douces, de l’eau et 1/4 cuillère à café de sel. Le liquide ne couvrira pas et ne devrait pas recouvrir les pommes de terre. Cuire à haute pression pendant 10 minutes, puis relâcher la pression en utilisant la méthode de libération rapide.
• Faire un soufflé de patate douce – Égouttez très bien les patates douces. Ajoutez ensuite le beurre, le lait, le sirop d’érable, la cannelle, l’extrait de vanille, le sel, le poivre et la purée jusqu’à consistance lisse.
• Assemblez le moule – Transférer le mélange de patates douces sur une plaque à pâtisserie carrée de 8 x 8, niveler avec une spatule et saupoudrer de garniture aux noix. Voilà!

Dois-je le faire cuire?

Nous avons apprécié la casserole telle quelle, c’est pourquoi je n’ai pas ajouté d’œuf. Par «nous», je veux dire Alex et moi parce que mes enfants non pointilleux ne se rapprocheraient pas des patates douces, des courges et des betteraves haha.

Alex et moi avons donc trouvé l’intérieur moelleux et net assez parfait. Pour moi personnellement, le faire cuire pendant 30 minutes supplémentaires frustre l’objectif de le faire dans Instant Pot tous ensemble. Mais tu peux.

Ajoutez simplement un œuf au mélange et faites cuire à découvert pendant 20 minutes à 400 degrés F. Ensuite, ajoutez la garniture.

Comment avancer et stocker

Réfrigérer les restes dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.

Geler les restes dans un récipient hermétique jusqu’à 3 mois. Décongeler sur un comptoir pendant 4-5 heures ou au réfrigérateur pendant la nuit. Chauffer au four à 350 degrés F pendant 15-20 minutes.

Pour aller de l’avant, vous avez 2 options:

1. Réfrigérez les pommes de terre pelées et coupées en cubes dans un bol d’eau froide pendant 2 jours maximum. Faites cuire selon la recette.
2. Ou préparer la purée entière et réfrigérer et conserver les noix confites dans un endroit sec. Ensuite, montez et chauffez au four avant de servir.

Profitez-en et bonne fête de Thanksgiving!

Recettes instantanées plus saines

Impression

Casserole instantanée de patates douces saine avec une garniture aux noix confites dans votre autocuiseur électrique du début à la fin. Moelleux, croustillant, délicieux et très pratique pour une journée de Thanksgiving bien remplie.

• Auteur: Olena from.com
• Temps de préparation: 10 minutes
• Il est temps de cuisiner: 20 minutes
• Temps total: 30 minutes
• Performance: 6 6 portions uneX
• Catégorie: Casserole
• Méthode: Pot instantané
• Cuisine: Nord Américain

Échelle 1x2x3x

Ingrédients

Garniture de noix:

• 1 tasse noix, coupées en gros morceaux
• 2 cuillères à soupe sirop d’érable ou miel
• 1/2 cuillère à café romarin séché, haché

Casserole:

• deux lb de patates douces, pelées et coupées en tranches épaisses
• 1/2 tasse Eau
• 2 cuillères à soupe beurre ou huile de coco
• 1/4 tasse lait entier
• 1 cuillère à soupe miel ou sirop d’érable
• 1 cuillère à café cannelle
• 1/2 cuillère à café extrait de vanille pur
• 3/4 cuillère à café sel divisé
• Poivre noir moulu, au goût

Instructions

1. Dans Instant Pot de n’importe quelle taille, appuyez sur Saute et attendez que l’affichage indique Chaud (prend 4-5 minutes).
2. Ajouter les noix et les toasts jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, en remuant de temps en temps. Cela prend environ 7 minutes.
3. Ajouter le romarin, 1 cuillère à soupe de sirop d’érable et remuer jusqu’à ce qu’il soit bien couvert. Transférer dans un bol et appuyer sur Annuler sur Instant Pot.
4. Ajouter de l’eau, des patates douces, de l’eau et 1/4 cuillère à café de sel. Le liquide ne couvrira pas et ne devrait pas recouvrir les pommes de terre.
5. Fermez le couvercle, placez la soupape de pression sur Scellé et appuyez sur la pression de cuisson à haute ou manuelle pendant 10 minutes.
6. Relâcher la pression en utilisant la méthode de libération rapide: tourner la soupape de pression pour purger.
7. Égouttez très bien les patates douces.
8. Ajouter le beurre, le lait, le sirop d’érable, la cannelle, l’extrait de vanille, 1/2 cuillère à café de sel, le poivre et la purée jusqu’à consistance lisse.
9. Transférer le mélange de patates douces sur une plaque à pâtisserie carrée de 8 x 8, niveler avec une spatule et saupoudrer de garniture aux noix.
10. Nous l’apprécions tel quel OU vous pouvez ajouter un œuf au mélange et cuire sans garniture pendant 20 minutes à 400 degrés F. Ensuite, ajoutez la garniture.

Conserver: réfrigérer les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.

Geler: geler dans un récipient hermétique jusqu’à 3 mois. Décongeler sur un comptoir pendant 4-5 heures ou au réfrigérateur pendant la nuit. Chauffer au four à 350 degrés F pendant 15-20 minutes.

Ensuite: Réfrigérez les pommes de terre pelées et coupées en cubes dans un bol d’eau froide pendant 2 jours maximum. Faites cuire selon la recette. Ou préparer la purée entière et réfrigérer et conserver les noix confites dans un endroit sec, puis assembler et chauffer au four.

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