Casserole de pain grillé aux pommes pendant une nuit

J’adore me réveiller avec un petit-déjeuner préparé… et cette cocotte de pain grillé aux pommes est l’une de mes préférées!

Si vous n’avez jamais fait de casserole de pain doré auparavant, vous allez l’adorer! La meilleure partie de ce plat est qu’il s’agit d’une casserole pour le petit-déjeuner pendant la nuit, ce qui signifie que tout le travail est fait la veille et que vous le mettez au four!

Être capable de préparer ce petit-déjeuner facile à l’avance en fait le plat parfait à servir pour un petit-déjeuner de vacances (pensez à Pâques ou à Noël), mais c’est aussi fabuleux si vous avez des invités pour la nuit (ou même une soirée pyjama pour enfants)!

Les pommes de cette recette sont acidulées et délicieuses. Je préfère utiliser Granny Smith parce que je trouve qu’elles tiennent mieux leur forme et ne deviennent pas molles! Vous pouvez remplacer votre type préféré ou ce que vous avez sous la main, mais gardez à l’esprit que la douceur et la forme peuvent varier!

Épinglez-le sur votre tableau de petit-déjeuner pour le conserver pour plus tard!

Tarte aux pommes pendant la nuit

J’adore me réveiller avec un petit-déjeuner préparé… et cette cocotte de pain grillé aux pommes est l’une de mes préférées!

• Mélangez les œufs, le lait et la vanille. Mettre de côté.

• Peler et couper les pommes d’environ ¼ po d’épaisseur.

• Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les pommes, la cassonade, la cannelle et l’eau. Cuire à feu moyen environ 8 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient légèrement ramollies. Dans un autre bol, mélanger 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et 1 cuillère à soupe d’eau pour créer une bouillie.

• Poussez les pommes sur un côté de la casserole, augmentez le feu à moyen-élevé et versez une partie des mélanges de fécule de maïs dans le liquide bouillant jusqu’à ce qu’il épaississe. Selon la quantité de liquide contenue dans vos pommes, vous n’aurez peut-être pas besoin de toute la bouillie.

• Étaler le mélange de pommes dans un plat 9 × 13. Garnir de la moitié des tranches de pain et déposer la moitié du mélange d’œufs sur le pain. Garnir d’une deuxième couche de tranches de pain et du reste du mélange d’œufs. Couvrir de papier d’aluminium et réfrigérer toute la nuit.

Le matin

• Retirez la casserole du réfrigérateur tout en préchauffant le four à 350 ° F.

• Cuire à couvert pendant 35 minutes. Retirer le papier d’aluminium et cuire 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le pain soit ferme. Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes. Retournez dans une casserole.

Calories: 387, Les glucides: 60g, Protéine: dixg, Graisse: 12g, Gras saturé: 6g, Cholestérol: 144mg, Sodium: 356mg, Potassium: 330mg, Fibre: 4g, Sucre: 35g, Vitamine A: 575UI, Vitamine C: 5.2mg, Calcium: 240mg, Le fer: 2,5mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé du pain perdu

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