Soupe au hamburger facile

Soupe au hamburger est un repas rapide et facile rempli de légumes, de bœuf maigre, de tomates en dés et de pommes de terre. C’est super fait à l’avance, économique, se réchauffe bien et gèle parfaitement.

Nous servons cette soupe au hamburger facile avec une salade verte fraîche et du pain croustillant pour un repas parfait! J’aime une bonne soupe comme repas de semaine. Les soupes copieuses sont satisfaisantes et simples et elles sont remplies de légumes et d’ingrédients sains! La soupe est la nourriture parfaite par temps frais ou un délicieux dîner en semaine!

Vous pouvez les faire totalement à faible teneur en calories comme une soupe aux légumes pour perdre du poids, agréable et copieuse comme une soupe au poulet au riz sauvage ou riche et crémeuse comme une chaudrée de maïs à la mijoteuse!

Ce Soupe au hamburger est un plat réconfortant classique, copieux, sain et satisfaisant. Parfait lors d’une soirée fraîche pour réchauffer votre ventre de l’intérieur.

Je dois dire que même si nous avons toujours appelé cela de la soupe au hamburger, je connaître vous avez des tonnes d’autres noms pour ça! Soupe de hamburgers, soupe de légumes, soupe de gueule de bois, soupe de pauvre homme, ragoût de célibataire… pour n’en nommer que quelques-uns.

Peu importe comment vous l’appelez, vous aurez certainement envie de réussir!

Comment faire une soupe au hamburger

Un bouillon de tomates riche est rempli de bœuf haché, de pommes de terre tendres et de légumes. Parfois, les ingrédients les plus simples font les meilleurs repas de tous les temps.

Cette soupe de hamburgers n’est pas seulement délicieuse, elle est facile à préparer avec des ingrédients que vous avez probablement sous la main.

Je commence par un mélange de boeuf maigre, d’oignon et d’ail doré et égoutté. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de viande hachée dans cette recette, y compris la dinde hachée.

Le bouillon de boeuf est la meilleure option de bouillon pour ajouter beaucoup de saveur; Personnellement, je préfère la variété à faible teneur en sodium.

Soupe Hamburger aux Légumes

J’utilise un mélange de légumes surgelés pour rendre cela super facile (pas de hachage, pas de préparation) mais c’est aussi un excellent moyen d’utiliser les légumes dans votre réfrigérateur. Carottes, céleri, pois, haricots, courgettes… à peu près tout est permis, parfois on fait ça même avec du chou!

Cette version de Hamburger Soup utilise des pommes de terre car c’est ainsi que nous l’avons toujours fait grandir. Si vous n’avez pas de pommes de terre sous la main (ou si vous préférez simplement les pâtes), vous pouvez ajouter n’importe quel type de pâtes dans cette recette!

J’ajoute une tasse supplémentaire de bouillon (ou d’eau) et laisse les pâtes mijoter jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les macaronis, les coquilles et les rotinis sont les favoris pour en faire une délicieuse et copieuse soupe de bœuf macaroni!

Que servir avec une soupe au hamburger

Pendant que la soupe mijote, je prépare une salade hachée rapidement et je tranche une miche de pain français (presque toujours servie avec du beurre à l’ail fait maison) pour un repas complet.

Si vous avez la chance d’avoir des restes, cette soupe est super réchauffée pour les déjeuners toute la semaine mais encore mieux, elle gèle parfaitement!

Je mets un sac de congélation dans mon petit porte-sac et remplis chaque sac d’une portion.

Lorsque j’ai besoin d’un déjeuner rapide, je le sors du congélateur la veille ou le matin et le micro-ondes pour un repas parfait. (Et puis ajoutez parfois un peu de fromage avant de servir).

Cela a toujours été un favori de la famille!

Il reçoit des critiques élogieuses de tous ceux qui l’essaient, il est rapide et facile à faire, se réchauffe bien et est polyvalent. La soupe parfaite.

C’est aussi une excellente soupe de cadeau.

Si vous connaissez quelqu’un qui a récemment eu un bébé ou une opération chirurgicale, ou qui passe simplement une semaine de folie supplémentaire avec les enfants, c’est la soupe à déposer.

Ajoutez-y des petits pains de 30 minutes pour un repas parfait!

Il s’étire pour nourrir une foule avec cette salade et du pain et durera quelques jours.

Soupe au hamburger

La soupe au hamburger est un repas rapide et facile rempli de légumes, de bœuf maigre, de tomates en dés et de pommes de terre. C’est super fait à l’avance, se réchauffe bien et gèle parfaitement.

• Faire revenir l’oignon, le bœuf haché et l’ail jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose. Égouttez toute graisse.

• Ajouter les pommes de terre, le bouillon, les tomates, la soupe aux tomates, la sauce Worcestershire, l’assaisonnement et les feuilles de laurier. Laisser mijoter couvert 10 minutes.

• Incorporer les légumes. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

Calories: 245, Les glucides: 25g, Protéine: 16g, Graisse: 9g, Gras saturé: 3g, Cholestérol: 38mg, Sodium: 692mg, Potassium: 923mg, Fibre: 5g, Sucre: 4g, Vitamine A: 3670UI, Vitamine C: 24,2mg, Calcium: 79mg, Le fer: 4.6mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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