Carrés aux dattes Ces gâteries flapjack aux dattes carrées sont remplies de flocons d’avoine et de dattes sucrées qui sont le régal parfait

Ce sont de délicieuses friandises croquantes à flapjack qui sont parfaites pour les boîtes à lunch ou comme collation que les adultes et les enfants adoreront. Les dattes sucrées sont prises en sandwich entre un mélange d’avoine qui rend ces carrés de dattes un peu spéciaux. Servez-les en dessert avec de la crème glacée ou prenez-les comme un régal en milieu de matinée avec une tasse chaude. Ils ne prennent que 10 minutes pour se préparer et 30 minutes pour cuisiner afin que vous puissiez les déguster en un rien de temps.

Ingrédients

• 300 g de beurre ou de margarine
• 50 g de sucre demerara
• 5 cuillères à soupe de sucre doré
• 400 g de flocons d’avoine
• 50 ml d’eau
• 150 g de dattes hachées

Méthode

• Préchauffer le four à 350 ° F / 180 ° C / Ventilateur 160 ° C / Repère de gaz 4. Graisser une boîte carrée de 20 cm.

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• Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajouter le sucre et le sirop doré et remuer jusqu’à dissolution du sucre

• Retirer du feu et mélanger avec les flocons d’avoine. Pressez la moitié du mélange au fond de la boîte.

• Dans une autre casserole, faites bouillir l’eau et ajoutez les dates. Laisser mijoter en remuant jusqu’à ce que les dattes et l’eau se transforment en pâte

• Étalez les pâtes sur le mélange dans la boîte. Couvrir du reste du mélange et appuyer.

• Cuire de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le tout soit cuit et doré.

• Retirer du four et laisser refroidir dans la boîte pendant 5 minutes.

• Dans la boîte, couper en carrés, puis laisser refroidir complètement.

Suggestion pour faire des boîtes de date

Ils sont parfaits pour les boîtes à lunch et les pique-niques d’été.

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