Burgers de portobello aux poivrons grillés
De l’autre cĂ´tĂ© des cupcakes, des bonbons et des friandises se trouve la personne qui veut manger une alimentation saine, transformĂ©e et sans nourriture. L’une des choses que j’ai dĂ©couvertes en essayant de changer mes habitudes alimentaires pour le mieux, c’est que vous avez de meilleures chances de succès si c’est vraiment de la nourriture. vouloir manger! Une salade ne me le coupera pas, mais un “beau burger qui se suffit Ă lui-mĂŞme? Oui s’il vous plaĂ®t, je peux le rendre sain.
Il s’agit d’une vraie recette si vous vous assurez que la moutarde et la sauce piquante sont “propres” (pas de sucre, d’ingrĂ©dients artificiels ou de conservateurs). Il peut ĂŞtre difficile de trouver du pain de blĂ© entier 100% propre, alors j’ai fait mes propres petits pains. En dehors de cela, cette recette est très facile Ă assembler, n’oubliez pas le 2-4-6-8! Je recommande de griller les petits pains car les hamburgers sont super juteux et les fonds dĂ©trempĂ©s ne sont pas amusants. (Ă€ moins que vous puissiez chanter! ;-))
Burgers de portobello aux poivrons grillés
Performance: 4
Temps de préparation: 20 minutes
Il est temps de cuisiner: 10 minutes
Temps total: 30 minutes
Hauts de champignons marinés à la purée de portobello! Si épais et juteux que vous ne manquerez pas la viande.
Les ingrédients
- 2 cuillères à soupe de moutarde (utilisez du brun épicé)
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 6 cuillères Ă soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Une pincée de sauce piquante, au goût.
- Capsules de champignons Portobello 8 oz (environ 4 selon la taille)
- 8 mini poivrons doux
- Tranches de fromage, si désiré
- Petits pains à hamburger, grillés
- Vinaigrettes supplĂ©mentaires comme la laitue, la tomate, l’oignon, l’avocat
