BROWNIES S’MORES –

Brownies de S’mores Ils sont une touche amusante à la recette classique du brownie. Craquelins Graham garnis de brownies maison et de guimauves grillées! Deux favoris se combinent dans ce délicieux recette de brownie!

Brownies de S’mores

L’été est officiellement arrivé et j’ai récemment été à la place des S’mores. J’ai fait mes S’mores au four, au-dessus du feu… S’mores sur un bâton, S’mores aromatisées au Poke Cake et même (* halètement! *) S’mores FUDGE!

Si vous l’avez plus savouré, je l’ai tout.

La meilleure partie de ces brownies? Ils sont faciles, peasy !!

Ingrédients nécessaires pour faire des brownies

Voici ce dont vous aurez besoin pour faire cette recette de brownie ~

– biscuits Graham

– sucre

– Beurre

– Des œufs

– vanille

– Lait

– Poudre de cacao sans sucre.

– Farine

– Sel

– Mini pépites de chocolat.

– Mini guimauves

Comment faire des brownies maison

La base de brownie dans cette recette est garantie d’être le brownie le plus épais et le plus épais que vous ayez jamais fait à partir de zéro. C’est la perfection, sérieusement.

Vous aurez besoin d’ingrédients du quotidien, rien de spécial ici. L’ingrédient secret: les mini pépites de chocolat.

Les mini pépites de chocolat sont complètement fondues et cuites dans les brownies. Vous n’avez pas de gros morceaux de chocolat partout dans le brownie … vous obtenez le brownie au chocolat le plus riche que vous ayez jamais fait.

La pâte sera moyennement épaisse. Assez épais pour que vous pourrait Sortez-le, mais il serait trop collant pour rouler.

Faire cuire les brownies S’mores

Pour assembler et cuire les brownies S’mores, vous devez d’abord aligner votre plateau 8 × 8 avec du papier parchemin. Cela aidera à éliminer ces brownies une fois qu’ils auront refroidi. Une fois que le plateau est tapissé de papier parchemin, placez les biscuits Graham en une seule couche au fond du plateau.

Vous aurez besoin d’un total de 4 1/4 de biscuits Graham pour couvrir le fond d’un plateau de 8 × 8. Ensuite, mal et soigneusement, étalez la pâte au brownie sur les biscuits Graham.

Cuire au four à 350 ° pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

Une fois que les brownies ont passé le test du cure-dent, étalez des mini guimauves sur les brownies cuits pendant que les brownies sont encore chauds. Allumez le four pour rôtir. Rôti sur l’étagère du milieu Jusqu’à ce que les guimauves soient dorées. Cela se produit très Vite, alors gardez les yeux sur eux!

Retirer les brownies du four après que les guimauves soient dorées. Laissez les brownies refroidir complètement avant de les retirer de la poêle et de les couper. Cela prendra environ une bonne heure.

Couper facilement les brownies S’mores

Si vous ne lisez qu’une section de cet article, que ce soit celle-ci! Ces guimauves, bien que délicieuses, sont très collantes! La meilleure façon de couper les brownies est la suivante: retournez les brownies à l’envers (de sorte que les guimauves sont sur la planche à découper) et coupez avec un couteau tranchant et antiadhésif.

Le spray antiadhésif est la clé ici: si vous n’utilisez pas le spray, votre couteau aura du mal à couper ces mauves.

Brownies de S’mores

Brownies de S’mores Ils sont une touche amusante à la recette classique du brownie. Craquelins Graham garnis de brownies maison et de guimauves grillées! Deux favoris se combinent dans ce délicieux recette de brownie!

Impression Épinglette

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: brownies s’mores

Temps de préparation: quinze minutes

Il est temps de cuisiner: 30 minutes

Temps de refroidissement: une heure

Portions: seize Brownies

Calories: 188

• 4 1/2 biscuits Graham
• une verre sucre
• 1/2 verre Beurre ramolli
• deux des œufs
• une cuillère à café vanille
• 3 cuillerée à soupe Lait
• 1/3 verre Poudre de cacao sans sucre
• 1/2 verre farine
• 1/4 cuillère à café Sel
• 1/2 verre mini pépites de chocolat
• 1 1/2 tasses mini guimauves

• Préchauffer le four à 350 °. Couvrir un bac 8 × 8 avec du papier parchemin, placer les biscuits Graham en une seule couche au fond du bac. Laisser de côté.

• Dans un bol moyen, battre le beurre et le sucre jusqu’à consistance lisse.

• Ajouter les œufs, la vanille et le lait. Mélanger jusqu’à homogénéité.

• Ajouter le cacao, la farine et le sel. Mélanger jusqu’à bien incorporé. Incorporez les mini pépites de chocolat.

• Verser et étaler la pâte au brownie sur les biscuits Graham dans la poêle préparée.

• Cuire au four à 350 ° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

• Immédiatement après avoir sorti les brownies du four, tournez la température à la position BROIL et saupoudrez les mini guimauves sur les brownies cuits.

• Rôti MOYEN de votre four jusqu’à ce que les guimauves soient dorées. Cela se produit rapidement, alors gardez un œil dessus!

• Laissez les brownies refroidir complètement avant de les retirer de la poêle et de les couper. Couper avec un couteau aérosol pointu et antiadhésif.

Conserver dans un contenant ou un sac hermétique jusqu’à 4 jours.

Calories: 188kcal | Les glucides: 27Soleil | Protéine: deuxSoleil | Graisse: 8Soleil | Graisses saturées: 5Soleil | Cholestérol: 37mg | Sodium: 130mg | Potassium: cinquantemg | Fibre: uneSoleil | Sucre: vingtSoleil | Vitamine A: 225UI | Calcium: vingtmg | Repasser: 0,8mg

Trouvez la meilleure recette de brownies sur laquelle ces brownies sont basés.

Guimauves pour S’mores

Le type de guimauve que vous utilisez pour votre s’more se résume également à ce que vous aimez le plus!

Dans cette recette, j’ai utilisé des mini guimauves, car je pense qu’elles sont plus faciles à manipuler et à renverser sur les moindres côtés, mais il y a beaucoup plus d’options!

Il existe des “Stacker-Mallows” qui sont des guimauves larges et plates faites pour les masques. Guimauves normales, guimauves géantes, guimauves colorées, guimauves au goût spécial, etc. Tout cela fonctionnera.

De toutes les guimauves que j’ai essayées, rien ne vaut les guimauves classiques.

Pouvez-vous congeler des brownies?

Oui, vous pouvez congeler des brownies! Assurez-vous de les refroidir complètement, de sorte que vous pouvez congeler le carré entier de brownies ou le couper en 12 portions et les congeler individuellement. Les brownies peuvent être conservés frais au congélateur pendant 2-3 mois. Enveloppez-les dans du papier sulfurisé puis stockez-les dans un grand sac de congélation à fermeture éclair en plastique pour de meilleurs résultats. Une autre alternative consiste à cuire les brownies sur un plateau en aluminium. Une fois refroidis, vous pouvez congeler les brownies, les laisser refroidir à nouveau pour fixer le glaçage, puis simplement couvrir la casserole en aluminium et la mettre au congélateur.

Comment puis-je faire mes brownies plus comme des gâteaux?

Oui, si vous voulez plus de brownies, ajoutez encore 1/4 tasse de farine et un œuf supplémentaire. Cuire au four 35 minutes et laisser refroidir avant de glacer.

Les brownies peuvent-ils être omis?

Oui, vous pouvez laisser les brownies sur le comptoir. Assurez-vous de les conserver dans un contenant hermétique et ils resteront frais pendant plusieurs jours.

Je suggère de stocker vos brownies dans un contenant ou un sac hermétique. Ils resteront frais pendant 3-4 jours. Si vous souhaitez qu’ils durent plusieurs jours de plus, vous pouvez les conserver au réfrigérateur.

Brownies de S’mores Ils sont une touche amusante à la recette classique du brownie au fudgey. Craquelins Graham garnis d’épaisses brownies maison et de guimauves grillées! Deux favoris se combinent dans ce délicieux recette de brownie!

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