Brocoli au citron parmesan rôti au four! Juste 10 minutes!

C’est un plat super facile qui transforme un légume de tous les jours en un côté gastronomique en seulement 10 minutes!

Le brocoli est dans mon top 5 des légumes préférés et même si je l’adore avec une sauce au fromage, le rôtir l’élève à un tout autre niveau. Cette recette ne contient pas beaucoup d’ingrédients et ne demande pas beaucoup d’efforts mais les résultats sont incroyables! J’ai utilisé exactement la même méthode avec les asperges et le chou-fleur avec des résultats merveilleux!

Brocoli au citron et au parmesan rôti au four

Le brocoli est mélangé à un mélange de citron et rôti saupoudré de parmesan.

• Préchauffer le four à 450 ° F.

• Zester le citron. Mélanger le brocoli avec l’huile d’olive, l’ail, le zeste de citron si vous en utilisez, le sel et le poivre en vous assurant que tous les morceaux sont bien enrobés.

• Tapisser une casserole de papier d’aluminium et vaporiser d’un enduit à cuisson. Répartir uniformément le brocoli sur la poêle et rôtir environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre et croustillant.

• Retirer du four, placer dans un bol et mélanger immédiatement avec le parmesan. Servir chaud.

Si vous préférez un parmesan doré / croustillant, il peut être ajouté avant la cuisson.

Calories: 163, Les glucides: 8g, Protéine: 6g, Graisse: 13g, Gras saturé: 3g, Cholestérol: 6mg, Sodium: 146mg, Potassium: 367mg, Fibre: 3g, Sucre: 2g, Vitamine A: 770UI, Vitamine C: 101,7mg, Calcium: 132mg, Le fer: 1mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé Brocoli au citron parmesan

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