Brioches à la cannelle et bacon à l’érable rapide

Brioches rapides au bacon et à l’érable? Non, ne courez pas autour de vos lunettes de lecture, ces rouleaux sont la version raccourcie, ils sont prêts à cuire au four dans le temps qu’il faut pour préparer votre première tasse de café.

Publicaciones relacionadas

• 
  Tarte à la citrouille et café

  junio 30, 2020
• 
  Confiture d’abricot jalapeño

  julio 1, 2020

Je n’utilise généralement pas d’aliments préparés dans mes recettes, mais j’ai fait une exception en ce qui concerne les rouleaux à la cannelle. Parfois, vous avez juste besoin d’une touche de commodité dans votre vie. Surtout à 7 heures du matin.

Une boîte de pâte réfrigérée rend cette recette rapide et facile. Il suffit de l’étaler et d’appuyer sur les petites perforations avec vos doigts pour former une feuille solide. Saupoudrez ensuite d’une couche de sucre à la cannelle et d’une grande quantité de bacon croustillant et croustillant avant de le rouler.

Trancher avec un couteau très tranchant et les placer, joue par joue, dans une poêle ou une poêle bien huilée. Ils cuisent très rapidement, à quel point vous pouvez les glacer et les dévorer. Utilisez une boîte de pâte pour les petits pains, ou doublez la recette et mettez deux boîtes ensemble pour une taille plus substantielle.

Lundi minimum: brioches à la cannelle et bacon à l’érable rapide

Ingrédients

• I paquet de 8 onces de pâte de culture réfrigérée
• bacon croustillant, émietté ou finement haché (au moins une tasse pleine)
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à café de cannelle

Pour le glaçage

• 2/3 tasse de sucre glace
• sirop d’érable

Instructions

1. Réglez le four à 375F
2. Dérouler la pâte sur une surface légèrement farinée et former délicatement un rectangle droit si tordu. Poussez les coutures avec le bout de vos doigts.
3. Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer sur la surface de la pâte.
4. Saupoudrer uniformément le bacon émietté sur la surface. Utilisez autant ou aussi peu que vous le souhaitez.
5. En commençant par une extrémité, enroulez la feuille de pâte. Si elle ramollit à ce stade, vous pouvez mettre le rouleau au réfrigérateur pour le raffermir. Sinon, coupez-le en 6 morceaux avec un couteau très tranchant, en essayant de ne pas écraser le rouleau tout en le coupant.
6. Placer les morceaux dans une poêle ou un gâteau ou un moule à gâteau graissé, avec un au centre et le reste autour.
7. Cuire au four environ 20 minutes, jusqu’à ce que les rouleaux soient dorés et prêts.
8. Faites le glaçage en mélangeant le sucre en poudre avec suffisamment de sirop d’érable pour former un glaçage à tartiner. Glacer les muffins encore chauds et manger immédiatement.

Remarques

Travaillez avec de la pâte froide, ne la laissez pas reposer sur le comptoir avant utilisation ou elle deviendra collante. Puisque nous avons affaire à de la pâte en conserve, je recommande de manger ces petits pains frais le jour où ils sont faits. Ça ne devrait pas être un problème. Pour les plus gros rouleaux, vous pouvez mettre deux boîtes de pâte l’une à côté de l’autre et les transformer en une plus grande feuille de pâte. Vous aurez besoin de plus de bacon et de sucre à la cannelle et d’un temps de cuisson plus long.

6.3.4

* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.

N’oubliez pas d’épingler ces brioches à la cannelle et à l’érable!