Boulettes de saucisse

Boulettes de saucisse Ils sont faciles, ringards et tellement délicieux! Avec seulement 3 ingrédients (saucisse, mélange à biscuits et fromage), ils sont un excellent ajout à n’importe quel menu de fête!

Comme le bacon de cassonade enrobé de Smokies, ceux-ci peuvent être préparés à l’avance, nécessitent très peu de préparation et sont toujours l’une des premières choses que vous devriez faire.

Ingrédients pour boulettes de saucisse

J’adore les collations faciles comme la trempette au poulet Buffalo et la trempette Rotel. Ces boules de saucisse faciles sont les petites bouchées savoureuses parfaites à ajouter à votre table de collation.

Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients:

Saucisse J’utilise des saucisses régulières mais vous pouvez utiliser n’importe quel type dans cette recette. Une saucisse italienne épicée est également excellente!

Fromage Le fromage cheddar fort (comme celui que j’utilise sur le fromage au poivre) ajoute la meilleure saveur. Déchiquetez votre propre fromage d’un bloc au lieu de l’acheter précédemment râpé.

Mélange de biscuits Le mélange à biscuits est un mélange utilisé pour faire des biscuits faits maison. Si vous n’avez pas de mélange à biscuits, mélangez 2 tasses de farine, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 1 cuillère à café de sel et 1/3 tasse de beurre. Presser le mélange dans le robot culinaire jusqu’à ce que le beurre soit incorporé.

Les boules de saucisse bisquick frapperont certainement la marque! Ils sont croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur avec une bonté au fromage partout.

Comment faire des boules de saucisse

Avec seulement 3 ingrédients, ces boulettes de saucisse sont incroyablement faciles à faire!

1. Mélanger le mélange de biscuits, de saucisses et de cheddar râpé.
2. Bien mélanger (cela peut prendre un certain temps avant que le mélange paraisse humide et uniforme).
3. Roulez les boules sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Faites cuire et savourez!

Pour prendre de l’avance

Des boulettes de saucisse peuvent être préparées à l’avance. Mélanger et rouler en boules, couvrir et réfrigérer. Poursuivre la cuisson comme indiqué.

Combien de temps pour cuire les boulettes de saucisse

• Cool Si vous faites cuire les boulettes de saucisse lorsqu’elles sont fraîchement préparées, elles prendront environ 20 minutes dans un four à 350 ° F.
• Congelé Lors de la cuisson surgelée, ajoutez 8 à 10 minutes supplémentaires au temps de cuisson (30 minutes au total).

Si vous n’êtes pas sûr, utilisez un thermomètre à viande et faites cuire jusqu’à ce que la température interne soit de 165 °

Conseils

• Utilisez n’importe quel type de saucisse, la saucisse italienne épicée ajoutera un bon coup de pied
• Utilisez une cuillère pour faciliter la préparation
• N’utilisez pas de fromage préalablement râpé, râpez le vôtre pour de meilleurs résultats
• Si votre mélange semble sec, ajoutez un peu de lait pour humidifier

Variations

Je me demande

Ma sauce préférée absolue pour ces boulettes de saucisse est dans la recette ci-dessous. La moutarde granuleuse de Dijon fournit juste la bonne quantité d’éclat pour compléter ces délicieuses boules de collation! Vous pouvez utiliser n’importe quelle sauce que vous aimez!

Pouvez-vous congeler des boulettes de saucisse?

Oui, ces boulettes de fromage à la saucisse peuvent certainement être congelées. Placez-les sur une plaque à pâtisserie et congelez. Une fois congelés, transférez-les dans un sac de congélation. Ils resteront frais dans votre congélateur jusqu’à 6 mois, si votre famille ne les détecte pas plus tôt!

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Boulettes de saucisse

Il est temps de cuisiner 25 minutes

Temps total 35 minutes

Croustillantes à l’extérieur et tendres au milieu, ces boulettes de saucisse n’ont besoin que de 3 ingrédients!

• deux tasses mélange à biscuits
• 6 6 tasses fromage cheddar fort
• une kg saucisse de porc hachée

Immersion

• 3 cuillères à soupe Mayonnaise
• 3 cuillères à soupe Crème fraîche
• une cuillerée à soupe moutarde de Dijon grainée ou dit régulier
• 1/8 cuillère à café poudre d’ail

Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol. Réfrigérer.

Mélanger le mélange à biscuits, le fromage et la saucisse moulue dans un bol. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit humide et retienne.

À l’aide d’une cuillère à soupe, formez des boules.

Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu’à coloration dorée.

Si vous n’avez pas de mélange à biscuits, mélangez 2 tasses de farine, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 1 cuillère à café de sel et 1/3 tasse de shortening. Presser le mélange dans le robot culinaire jusqu’à ce que le beurre soit incorporé.

Information nutritionnelle

Calories 113, Gros: 8g, Graisses saturées: 4gCholestérol 22mgSodium 220mgPotassium: 45 mgLes glucides: 3gProtéine: 5gVitamine A: 150%, Vitamine C: 0,1%Calcium 112%, Fer: 0,3%

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisées.)

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