Biscuits de guirlande de Noël (Menthe mince)

Je vous apporte une autre recette de biscuits de Noël préférée de la famille! Ceux-ci font partie de notre canon à biscuits pour la veille de Noël, ainsi que d’autres articles incontournables comme les gâteaux de mariage mexicains et les biscuits à la pistache. Les petits brins de houx ajoutent une touche décorative à n’importe quel plat à biscuits.

Étonnamment, ce ne sont que des biscuits au beurre (comme le Ritz) trempés dans du chocolat à la menthe. Vous pouvez les réaliser à tout moment de l’année sans décoration à chaque fois que vous avez un souhait Thin Mint. (Une autre variante que nous aimons est de l’étaler avec du beurre d’arachide, de le congeler, puis de le tremper dans du chocolat non aromatisé pour vous faire une étiquette Tagalongs.)

Avec seulement 6 ingrédients, le type de chocolat que vous utilisez est important. J’aime la saveur fusion et la consistance des gaufrettes fondantes Ghirardelli. Ma mère préfère Merckens, mais ils sont assez chers pour mon budget. Si vous utilisez un chocolat de qualité inférieure, vous devrez peut-être ajouter plus de beurre pour un bain doux. En ce qui concerne le glaçage, nous utilisons uniquement le type que vous achetez dans un tube de compression, mais vous pouvez certainement faire le vôtre ou utiliser les restes de ce projet de biscuits au sucre. ?

Performance: 4 douzaines

Temps de préparation: 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 15 minutes

Temps total: 20 minutes

Les biscuits de guirlande de Noël sont de fines menthes simulées à base de biscuits Ritz, si festives pour les vacances!

Les ingrédients

• 12 onces de chocolat
• 1 à 4 cuillères à café de beurre
• 1/4 cuillère à café d’huile de menthe poivrée
• Environ 48 biscuits au beurre ronds (Ritz)
• Glaçage décoration verte
• Bonbons chauds à la cannelle rouge

Instructions

1. Faites fondre les chocolats et 1 cuillère à café de beurre au bain-marie ou au micro-ondes à 50% de puissance, en remuant toutes les 30 secondes. Ajouter du shortening supplémentaire au besoin pour obtenir une consistance de trempette mince.
2. Ajouter une goutte d’huile de menthe poivrée jusqu’à ce que la force de saveur souhaitée soit atteinte.
3. Trempez les cookies dans le chocolat et placez-les sur du papier sulfurisé pour configurer.
4. Avec une pointe de décoration de feuilles (comme Wilton n ° 68), congelez 2 feuilles sur chaque biscuit et garnissez d’un bonbon rouge chaud.

Information nutritionnelle:

Performance: 48 Taille de portion: une Montant par proportion:Calories: 64 Graisse totale: 4g Graisses saturées: 2 g Gras trans: 0g Graisses insaturées: 2 g Cholestérol: 2 mg Sodium: 36 mg Les glucides: 7g Fibre: 0g Sucre: 4g Protéine: 1 g

Les informations nutritionnelles fournies ne sont qu’une estimation. Vérifiez les étiquettes des ingrédients que vous utilisez pour obtenir les résultats les plus précis.