Biscuits aux pépites de chocolat trempés à la double gourde

Je sais, une autre recette de citrouille !! Je ne peux pas arrêter de cuisiner avec de la citrouille en ce moment et je dois dire que j’aime chaque minute. L’odeur de la maison est suffisante pour me motiver à cuire tout le temps ? La cannelle, la muscade et le gingembre sont probablement mes belles odeurs préférées provenant du four, mmm!

Voici un cookie amusant et simple avec beaucoup de sperme. Je suis tellement stupide chaque fois que je passe ces baisers de Noël, mes mains les soulèvent de façon incontrôlable et je les mets dans mon panier. Donc, pour utiliser mes baisers de vacances préférés, j’ai créé ce cookie amusant et savoureux que vous allez adorer.

Jetez un oeil et bonne cuisson automne!

Voici leur programmation. Peu importe que j’oublie les 2 œufs pour la séance photo. Je passais un moment blond!

Battre le beurre et les sucres, ajouter les œufs, la vanille et la citrouille, puis ajouter les ingrédients secs

J’ai juste aimé cette photo, j’ai besoin d’un mur avec juste mes photos d’aide de cuisine!

Vous connaissez ces mauvais garçons. Déballez 35 ou moins ?

Je les adore!

Découpez chaque petit baiser.

Mélangez vos délicieux morceaux de chocolat….

Avec ces baisers!

Déchirez votre plateau à muffins supérieur, retirez la pâte, appuyez et cuire! (Vous pouvez également utiliser une plaque à pâtisserie ordinaire et faire des biscuits traditionnels avec une cuillère à biscuits avec cette recette, tous deux délicieux)

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Biscuits aux pépites de chocolat trempés à la double gourde

2 bâtonnets de beurre ramolli

1 tasse de sucre granulé

3/4 tasse de cassonade légère tassée

2 gros œufs

1 cuillère à soupe de vanille pure

1 tasse de citrouille en conserve

3 1/4 tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de cannelle moulue

1/4 cuillère à café de muscade fraîche râpée

Sac de 12 onces de pépites de chocolat (ou les pépites de chocolat fonctionnent bien aussi)

35 baisers d’épices à la citrouille ou plus, en quartiers

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans le batteur à beurre, mettre la crème au beurre et les sucres jusqu’à consistance lisse et duveteuse. Battre les œufs et la vanille jusqu’à homogénéité, puis ajouter la citrouille.

2. Placer la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle et la muscade dans un grand bol; Mélanger pour combiner puis ajouter lentement aux ingrédients humides, puis au chocolat et aux baisers. Mélanger seulement jusqu’à ce que combiné.

3. Si vous utilisez le plateau à muffins supérieur, placez 1/4 tasse de pâte dans chaque moule à muffins supérieur qui a été arrosé d’un enduit antiadhésif. Appuyez pour prolonger jusqu’aux bords. Cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. Laisser refroidir dans une poêle pendant 5 minutes avant de transférer sur la grille de refroidissement. Si vous utilisez une plaque à pâtisserie, placez une cuillère à soupe moyenne de pâte à pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin ou de papier silpat, à environ un pouce de distance. Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. Laisser refroidir dans la poêle pendant 5 minutes avant de retirer.

24 gros biscuits à muffins surdimensionnés

4 douzaines de cookies de taille normale

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Passez une bonne semaine et un week-end, à bientôt!

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