Biscuits au sucre en petits lots

Recette facile de biscuits au sucre qui fait un petit lot de biscuits au sucre. Les biscuits au sucre n’ont pas besoin d’être refroidis.

Je fais les biscuits au sucre les plus incroyables au monde. C’est une déclaration audacieuse, mais c’est celle que j’ai l’intention de retarder pour le reste de ma vie. Faites défiler les commentaires sur cette recette ci-dessous si vous êtes prêt à ne pas me croire.

Quand j’ai découvert que j’allais être maman, je savais qu’une grande recette classique de biscuits au sucre devait être dans mon arsenal. J’ai des visions d’être la maison préférée du quartier à cause de ma recette de biscuit au sucre incroyable et rapide. J’ai avancé pour faire de mon bébé un enfant en bas âge ces jours-ci, et maintenant j’essaie de limiter autant que possible ma consommation de sucre. Elle mange définitivement ces cookies de temps en temps, mais je ne suis pas le fabricant de cookies que j’ai dit que ce serait après que je sois devenue maman.

La recette de biscuits au sucre de ma grand-mère utilise du beurre de charpie, mais j’ai gardé tout le beurre pour cette version. Au fil des ans, je pense que nous avons tous perdu notre goût et notre tolérance au shortening, n’est-ce pas? Tout le beurre a meilleur goût, et vous pouvez certainement me citer à ce sujet.

La saveur est un biscuit au sucre classique avec des bords légèrement croquants, un centre moelleux et des craquements en surface. Même si vous ne cherchez pas une petite recette de biscuits par lots, vous devriez faire cette recette.

J’adore cette recette de biscuit au sucre facile car elle commence par du beurre fondu. Personnellement, j’oublie toujours de mettre le beurre sur le comptoir pour le ramollir pour la cuisson, mais je veux quand même des cookies en 20 minutes. C’est un thème triste et récurrent dans ma vie, mais je n’ai pas à m’en soucier avec cette recette. Pour cette recette facile de biscuits au sucre, je peux retirer un bâton de beurre congelé du congélateur, le couper en deux avec mon plus grand couteau et le faire fondre en biscuits en seulement 20 minutes!

Recette facile de biscuits au sucre:

La recette fait 6 biscuits au sucre parfaits qui s’étalent, gonflent et croquent parfaitement au four. Ils sont super moelleux, c’est précisément ce qui les rend si addictifs. Vous pouvez appuyer dessus un cœur au chocolat au beurre d’arachide comme je le fais pour les photos (celles-ci ont été inspirées par mon recette de biscuit au sucre de velours rouge ), ou mangez-les nature. Ou, vous pouvez tremper les bourgeons de lavande ou les feuilles de thé dans le sucre pour la saveur. Votre zeste d’agrumes préféré est également le bienvenu ici, tout comme de nombreuses jolies paillettes.

Cette pâte à biscuits au sucre n’est pas complètement froide; en fait, le refroidissement de la pâte l’empêchera de s’étaler. Enfin, vous avez trouvé la meilleure recette de biscuits sans sucre sur Internet!

Je recommande également de tatouer la recette à l’intérieur de votre bras droit, car c’est ainsi que vous utiliserez cette recette.

J’adore la façon dont la chaleur résiduelle du four fait légèrement fondre ces cœurs de beurre d’arachide sur les biscuits. Quel joli biscuit pour la Saint-Valentin, non?

Recette de biscuit au sucre classique facile à préparer:

Cette recette est basée sur la recette des biscuits au sucre my Sweet & Simple: Desserts for Two livre de recettes Et donc si vous aimez les petites recettes simples, vous devriez vraiment en prendre une copie. Mais mon avis est très partiel, naturellement.

J’adore que cette recette utilise seulement 1/2 bâton de beurre, et je l’aime encore plus car elle ne fait que 6 biscuits. Ce contrôle de portion intégré est ce qui maintient ma vie en ordre.

De plus, lorsque ma fille rentre de l’école et veut faire des biscuits, il est assez facile d’extraire tous les ingrédients pour les faire. Camille veut que je mentionne OUI, les étincelles sont les bienvenues ici.

Si vous aimez les recettes de biscuits en petits lots (ou si vous manquez de maîtrise de vous-même autour d’une grande assiette de biscuits comme moi), vous devriez essayer ma recette pour petits biscuits aux brisures de chocolat !

Cette recette utilise un seul jaune d’oeuf, cliquez pour voir mon recettes qui utilisent un reste de blanc d’oeuf .

Comment conserver les biscuits au sucre:

Ces cookies se conservent bien à température ambiante dans un récipient hermétique. S’ils ne sont pas complètement scellés, les cookies sèchent, alors assurez-vous de porter quelque chose qui vous va bien. Ils ont duré jusqu’à 3 jours à mon comptoir, mais c’était très difficile de ne pas les manger rapidement!

Cependant, je fais ces cookies quelques fois par mois à la maison et il n’y a pas de pénurie de personnes avec qui les partager. Faites cela pour une petite plaque à biscuits à livrer à un nouveau voisin ou à quelqu’un qui a récemment eu un bébé. Dans le cas de quelqu’un qui a eu un bébé, je recommande de dupliquer la recette.

Oui, j’ai réussi à reproduire cette recette plusieurs fois, car j’apporte cette recette de biscuit au sucre facile à plusieurs de mes signatures de livre. En fait, pour être honnête, ma mère m’aide à cuire beaucoup de choses pour mes signatures de livres, et puisque ces biscuits au sucre sont si faciles, elle les fait généralement! Nous ne les avons jamais triplés, mais c’est une recette assez simple avec des proportions simples, vous pouvez donc l’essayer. Si cela fonctionne et que cela fonctionne, veuillez nous en informer dans la section des commentaires ci-dessous.

Je dois mentionner: ce ne sont pas des biscuits au sucre coupé; Ce sont des biscuits au sucre sans goutte. Si vous cherchez des cookies à découper, j’en ai, cependant! j’ai Découpes de Noël et simple Découpez des biscuits au sucre avec du glaçage . J’ai même biscuits au sucre découpés dans du pain d’épices avec un glaçage rose chaud aussi.

Le meilleur plateau à utiliser avec ces biscuits au sucre faciles en petits lots est un plateau d’un quart de feuille. Celui que j’ai utilisé pendant des années et l’amour est ceci par NordicWare .

Si vous avez des questions sur ces cookies, veuillez les laisser dans la section commentaires ci-dessous et je vais y répondre ci-dessous. Assurez-vous de faire d’abord défiler la section des commentaires, car quelqu’un d’autre a peut-être déjà posé votre question.

Temps de préparation 10 minutes

temps de cuisson 11 minutes

Temps total 21 minutes

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
• 1/3 tasse de sucre granulé
• 1 gros jaune d’oeuf blanc réservé à un autre usage.
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe de farine tout usage
• 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/8 cuillère à café de sel fin
• 6 coeurs au chocolat au beurre d’arachide (comme ceux de Reese)

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 ° C et couvrir une petite plaque à pâtisserie de papier parchemin (ou utiliser un tapis en silicone).
2. Mélanger le beurre fondu, le sucre, le jaune d’oeuf et l’extrait de vanille. . Remuez très bien pour combiner.
3. Ensuite, saupoudrez uniformément la farine, le bicarbonate de soude et le sel sur la pâte et mélangez juste pour combiner.
4. Pressez la pâte à plat et uniformément dans le bol. , puis divisez-le en deux par œil. Vous devriez obtenir 3 cookies de chaque moitié.
5. Roulez chaque boule de pâte dans vos mains, enroulez du sucre granulé supplémentaire, puis placez-le sur la plaque à pâtisserie préparée.
6. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils s’étendent, commencent à crépiter et semblent secs sur le dessus.
7. Laisser reposer les biscuits sur la plaque à pâtisserie pendant 2 minutes avant de les déplacer sur une grille pour les refroidir complètement.
8. Une fois les biscuits refroidis pendant 10 minutes, appuyez sur un cœur en chocolat au centre de chaque biscuit. Déplacez les biscuits au réfrigérateur (pour que les cœurs ne fondent pas trop) pendant 30 minutes.
9. Porter à la température ambiante avant de servir.

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Information nutritionnelle:

Performance:

6

Taille de portion:

une Montant par proportion: Calories: 230 Graisses totales: 14g Fataté saturé: 7g Gras trans: 0g Graisses insaturées: 7g Cholestérol: 83mg Sodium: 170 mg Les glucides: 23g Fibre: 1g Sucre: 19g Protéine: 4g

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