Biscuits au pain d’épices au chocolat doux –

J’ai l’impression que les vacances battent leur plein avec toute la cuisine festive que je fais! J’AIME les biscuits au pain d’épice et savez-vous ce que j’aime le plus? … Des biscuits au chocolat et au gingembre! Cette expérience de cookie a été un grand succès doux ?

Ces biscuits au chocolat doux et divins qui fondent presque dans la bouche ajoutent une touche parfaite à vos plats de Noël qui sont juste au coin de la rue. Apportons les cookies! J’ai besoin de plus d’idées… J’en ai plus que quelques-unes dans mon index de recettes à voir ?

Heureux amis qui cuisinent!

Gamme d’ingrédients que j’utilise. J’AIME les épices gourmandes McCormick… Rôti = Beaucoup de saveur! Miam!

J’adore briser la mélasse, cela signifie que les vacances arrivent! L’amour ?

Super épices, gardez les yeux ouverts pour ces ?

Après avoir fouetté votre beurre, les sucres préparent vos ingrédients secs

Ajoutez une belle poudre de cacao.

Roulez votre pâte dans un sucrier

Appuyez et prêt à cuire!

Attendez de les essayer! Miam!

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Biscuits au chocolat doux au gingembre

2 bâtonnets de beurre ramolli

1 tasse de cassonade légère emballée

1/4 tasse de mélasse

1 oeuf

1 3/4 tasse de farine tout usage

1/2 tasse de poudre de cacao

2 cuillères à café de bicarbonate de soude

1/4 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de cannelle Saigon McCormick Gourmet torréfiée

1/2 cuillère à café de gingembre moulu McCormick Gourmet moulu

1/2 tasse de sucre pour rouler les biscuits

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un batteur sur socle, battre le beurre et le sucre jusqu’à consistance lisse et duveteuse. Ajouter progressivement la mélasse et l’œuf jusqu’à homogénéité.

2. Dans un bol à mélanger séparé, mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Ajouter lentement aux ingrédients humides, battre à feu doux jusqu’à homogénéité.

3. À l’aide d’une cuillère à biscuits moyenne, retirer la pâte et rouler en sucre, puis la placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Appuyez sur chaque cookie dans la paume de votre main jusqu’à ce qu’il soit d’environ 1/2 pouce d’épaisseur. Cuire les biscuits de 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Retirer et laisser refroidir pendant 5 minutes, puis transférer sur la grille de refroidissement. Maintenant, il est temps de manger!

4-5 douzaines de cookies

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Bonne cuisson, à bientôt!

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