Bâtonnets de beurre au chocolat blanc sucré et tarte aux cerises

Bien sûr, c’est Cinco de Mayo aujourd’hui, mais tout le monde a aussi besoin d’un dessert. Ces barres de chocolat sucré Cherry Cherry sont le moyen idéal pour célébrer! Jetez un œil à la nouvelle vidéo pour voir à quel point elles sont faciles.

Ceux-ci ont un centre collant, ils sont pleins de cerises et il y a aussi du chocolat blanc et noir. Vous ne voulez pas simplement enfoncer vos dents en une seule? Ne serait-ce pas quelque chose à servir à vos invités ou à emporter à une fête ou un pique-nique en plein air? Je veux dire, ça crie la fête de célébration!

D’accord, clarifions quelque chose. J’adore les desserts et c’est l’une d’entre elles que j’ai dû essayer 3 versions différentes avant qu’elle ne soit à mon goût. Certains voisins et un autre ami m’aiment pour essayer des recettes. Celui-ci vous donne un coup de pied, vous savez quoi dans le département des saveurs. Les autres versions que j’utilisais du chocolat. L’un avait du chocolat noir et l’autre un chocolat mi-sucré. Le dernier que j’ai décidé était fait avec une garniture au chocolat blanc. Notez que les trois étaient plutôt bons, mais celui-ci, wow!

La croûte au beurre était parfaite, avec le complément le plus délicat. Bouchée beurrée et croustillante après morsure. Il n’a jamais été trempé, et c’est ce que je cherchais pour commencer. Et parlons du remplissage, comment peut-on se tromper avec une base de lait concentré sucré, non? J’étais au paradis et après un, OUI, un test de goût de cette version, je me suis arrêté et rapidement emballé pour le remettre à un ami, après en avoir gardé un pour Dave pour essayer, je ne suis pas cruel.

Je commence avec des cerises sur tous les marchés où je vais. J’avais besoin de faire quelque chose avec eux et j’ai décidé de faire un bâton de beurre et il l’a amené au sommet. Les affronter est toujours fou, alors ne devenez pas blanc dans la cuisine! Les 2 premières versions utilisaient des cerises fraîches, mais ont été perdues dans la saveur de la garniture au chocolat. Le chocolat blanc était une autre histoire, et après avoir réalisé que j’avais égoutté toutes mes cerises fraîches, j’ai décidé de jeter un œil à une garniture pour tarte aux cerises. J’ai sorti la plupart des cerises et jeté l’excès de sauce. C’était juste.

Préchauffer le four à 350 ° F. Couvrir une plaque à pâtisserie de 13 × 9 ″ de papier parchemin. Laisser de côté.

Dans le bol d’un batteur sur socle, mélanger le beurre jusqu’à consistance crémeuse, puis ajouter la cassonade, la farine et le sel. Mélanger jusqu’à émietté. Presser les trois quarts du mélange de chapelure dans la plaque à pâtisserie préparée. Mettez les miettes restantes de côté pour couvrir plus tard. Cuire au four pendant 14 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

Versez le lait concentré sucré dans une petite casserole et les pépites de chocolat blanc. Battre à feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

Retirer la croûte du four et verser le mélange de chocolat blanc sur la croûte chaude. Saupoudrer uniformément le reste du mélange de chapelure sur la couche de chocolat. À la cuillère et cueillir les cerises, éviter l’excès de sauce, déposer la tarte aux cerises sur le mélange de miettes et garnir de mini pépites de chocolat. Cuire au four 30 minutes. Laisser refroidir avant de couper.

Si vous aimez les cookies de bar, essayez mon Barres au chocolat et au beurre caramel ou tu es Barres à tarte aux noix . Prendre plaisir!

Ce post de recette est apparu pour la première fois sur Kevin Is Cooking en juin 2015. J’ai mis à jour la copie et une nouvelle vidéo.

Imprimer la recette

Barres au beurre blanc et au chocolat blanc

Barres au beurre au chocolat blanc et à la tarte aux cerises: Biscuits au beurre fourrés au chocolat blanc, saupoudrés de tarte aux cerises et de mini pépites de chocolat. Miam adapté de délicieusement saupoudré.

Temps de préparation dix min

temps de cuisson 44 min

Temps total 54 min

Cours: Dessert

Cuisine: Américain, occidental

Portions: 16

Calories: 418 kcal

Auteur: Kevin cuisine

• une tasse beurre lissé
• deux tasses farine polyvalente
• 1/2 tasse de cassonade
• 1/4 cuillère à café sel casher
• une tasse pépites de chocolat blanc
• une chien (14 oz) de lait concentré sucré
• une tasse mini pépites de chocolat mi-sucrées
• une chien (20 oz) de garniture aux cerises

• Préchauffer le four à 350 ° F. Couvrir une plaque à pâtisserie de 13 × 9 ″ de papier parchemin. Mettre de côté.

• Dans un bol à mélanger, mélanger le beurre jusqu’à consistance crémeuse, puis ajouter la cassonade, la farine et le sel. Mélanger jusqu’à émietté.

• Presser les trois quarts du mélange de chapelure dans la plaque à pâtisserie préparée. Réserver les miettes restantes pour les couvrir et cuire au four 14 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

• Versez le lait concentré dans une petite casserole et les pépites de chocolat blanc. Battre à feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

• Retirer la croûte du four et verser le mélange de chocolat blanc sur la croûte chaude. Saupoudrer uniformément le reste du mélange de chapelure sur la couche de chocolat. À la cuillère et cueillir les cerises, éviter trop la sauce, déposer la tarte aux cerises sur le mélange de miettes et garnir de mini pépites de chocolat.

• Cuire au four 30 minutes. Laisser refroidir avant de couper.

Calories: 418 kcal | Les glucides: 56,3 g | Protéine: 5 g | Graisse: 20,4 g | Graisses saturées: 12,6 g | Graisses polyinsaturées: 0,7 g | Graisses monosaturées: 4.7 g | Gras trans: 0,5 g | Cholestérol: 41 mg | Sodium: 81,6 mg | Fibre: 1,7 g | Sucre: 32,6 g