Barres de noix de coco et framboise fraîche

Ces barres de noix de coco aux framboises fraîches sont délicieuses, gluantes et délicieuses! Imaginez votre barre de noix de coco préférée éclairée avec des framboises fraîches juteuses ~ mmm!

L’autre jour, j’ai ramassé un paquet de framboises fraîches sur un coup de tête… elles sont vraiment difficiles à résister, non? Ils étaient chers, mais tout ce dont vous aviez besoin était d’une demi-pinte de ces barres de noix de coco framboise. Cela semblait être une affaire équitable. Pour ceux d’entre vous qui sont encore coincés sous des tas de neige cette semaine, je pense que cela pourrait être un bon souffle de printemps. La noix de coco tropicale légère et la plus délicate de toutes les baies font une combinaison irrésistible dans ces barres.

J’ai utilisé les pieds nus dans la cuisine Barres aux cerises et noix de coco recette et simplement sous-titrée sur mes framboises fraîches. Le goût est vraiment étonnant: le macaron est associé à la tarte aux framboises avec une croûte de sucre brun et une garniture collante de noix et d’amandes de noix de coco. Il y a deux cuillères à café complètes d’extrait d’amande dans cette garniture et cela donne à ces barres une touche d’amande affirmée qui va bien avec la noix de coco.

Ce sont des écarts par rapport à mes boîtes de crumble régulières que je fais encore et encore avec n’importe quel fruit de saison. Parfois, c’est bon de changer les choses, et je suis tellement content de l’avoir fait. C’était le paradis absolu avec une tasse de café le matin, donc je pense qu’ils sont un jeu équitable pour le petit déjeuner. Ou dessert OU collation.

Vous cherchez plus de recettes de framboises? Regarde moi BARRES DE FROMAGE FRAMBOISE SANS CUISSON recette ou mon CRÈME GLACÉE FRAMBOISE FRAÎCHE! Les framboises fraîches font aussi un délicieux et simple VINAIGRE DE FRAMBOISE à saupoudrer sur des salades, des légumes ou du poisson! Les framboises fraîches de saison sont l’une des meilleures périodes de l’année, alors profitez-en quand vous le pouvez!

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Lecteur Rave ~

“Je l’ai fait plusieurs fois maintenant! Ils ne durent jamais longtemps. Super facile, gardez toujours les choses à portée de main. Sortez simplement dans mon jardin, prenez des framboises et je vais rapidement avoir quelque chose de délicieux pour prendre un café avec un ami, ou pour nous avoir mangeons quand les enfants ne regardent pas! ” ~ Vanessa

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Ces barres de noix de coco aux framboises fraîches sont délicieuses, gluantes et délicieuses! Imaginez votre barre de noix de coco préférée éclairée avec des framboises fraîches juteuses ~ mmm!

Ingrédients

Cortex

• 1/2 tasse (8 cuillères à soupe) de beurre non salé, fondu
• 1/2 tasse de cassonade légère, légèrement emballée
• 1 tasse de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café d’extrait de noix de coco (facultatif)

remplissage

• 6 oz (1 petit paquet) de framboises fraîches
• 2 gros œufs
• 1 tasse de noix de coco râpée sucrée
• 1/3 tasse de cassonade légère, légèrement emballée
• 1/4 tasse de farine tout usage
• 1/4 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café d’extrait d’amande
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

Couverture

• 1 tasse de noix de coco râpée sucrée

Instructions

1. régler le four à 350F
2. Mélanger le beurre fondu et la cassonade, en utilisant le dos d’une cuillère pour briser les morceaux de sucre. Mélanger la farine et l’extrait (si utilisé)
3. Étalez la croûte uniformément sur la surface d’un plat de cuisson 9 × 9 ou 10 × 10. Graisser le moule ou la ligne avec du papier sulfurisé pour faciliter le retrait.
4. Cuire la croûte pendant 12 à 15 minutes, puis la retirer et la laisser refroidir.
5. Rincez et frottez doucement les framboises.
6. Battre les œufs dans un bol, puis mélanger tous les autres ingrédients de la garniture, à l’exception des framboises. Pliez les framboises en remuant doucement jusqu’à ce qu’elles soient incorporées uniformément.
7. Étalez la garniture sur la croûte chaude. Étalez-le de manière à ce qu’il recouvre l’écorce uniformément.
8. Saupoudrer la tasse de noix de coco restante sur la garniture et cuire au four environ 25 à 27 minutes jusqu’à ce que la noix de coco soit légèrement dorée.
9. Laisser refroidir avant de couper.

Remarques

6.3.4

* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.

Faites-en le vôtre ~

• Si vous ne trouvez pas de framboises, vous pouvez essayer des bleuets ou des fraises.

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attaquer en justice

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