Barres de couche de citrouille Oreo – Nourrissez aussi votre âme

Ces barres de couches de citrouille Oreo sont ma recette finale au #Choctoberfest. Une collection de recettes de chocolat de blogueurs culinaires à travers le pays et au-delà. LES BLOGGERS ALIMENTAIRES sont un grand groupe de personnes. C’est une famille très accueillante et vraiment utile aux autres. Les blogueurs culinaires élaborent certaines des recettes les meilleures et les plus créatives que vous puissiez trouver en ligne. Ces barres sont si bonnes, elles ont trois couches et saveurs différentes.

Barres de couche de citrouille Oreo de Feed Your Soul Too

Barres de couche de citrouille Oreo

La couche initiale de ces barres est constituée de cookies Oreo. J’apprécie vraiment les croûtes d’Oreo. Écrasez les biscuits Oreo et combinez-les avec le beurre fondu. La deuxième et principale étoile de cette barre de couches est un mélange d’oeufs, de fromage à la crème et de purée de citrouille. Ces trois ingrédients sont mélangés et cuits au four pour créer une consistance légère et remplissante. Quelque chose peut-il être abondant et léger? C’est ce que je dis et je m’y tiens. La dernière couche est un punch au chocolat. C’est une couche de ganache qui est saupoudrée sur la couche de fromage à la crème de citrouille.

J’aime personnellement le look des barres de calque. La création de barres de couches donne au chef une chance de jouer avec les saveurs et les textures. Ces barres de couche de citrouille Oreo commencent par un sous-poil au chocolat qui a un bon croquant. La deuxième couche est crémeuse et légère. Il a la richesse du fromage à la crème et la douceur de la purée de citrouille. Malgré le fait que la dernière couche de chocolat soit saupoudrée, elle est très présente. Il s’établit très rapidement en ajoutant un complément à la morsure. Pour ces barres, le filet de chocolat a également ajouté un peu de flair à la couverture.

Le casting de personnages.

Les ingrédients

Mélanger le beurre fondu avec les Oreos écrasés, puis appuyer sur la plaque à pâtisserie.

Beurre fondu et biscuits Oreo écrasés

Base Oreo sur plat de cuisson

Construire la deuxième couche avec les œufs et le fromage à la crème, la purée de citrouille et complétée avec la couche Oreo.

Oeufs et fromage à la crème

Purée de citrouille ajoutée

Citrouille ajoutée à la couche Oreo

Barres de couche de potiron Oreo plaqué argent.

Barres de couche de citrouille Oreo

Barres de couche de citrouille Oreo

2016-10-16 15:18:44

12 personnes

Une barre super couche avec la saveur automnale de citrouille et Oreos et ganache au chocolat pour le plaisir!

Croûte d’Oreo

1. 34 biscuits OREO, divisés
2. 1/4 tasse (4 cuillères à soupe) de beurre, fondu

Couche de fromage à la crème de potiron

1. 2 paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli
2. 1 tasse de sucre granulé
3. 2 oeufs
4. 1 tasse (8 onces) de citrouille en conserve (pas de mélange pour tarte à la citrouille)
5. 2 cuillères à café d’épices pour tarte à la citrouille

Bruine de ganache

1. 4 onces de chocolat
2. 1/4 tasse de crème épaisse

Instructions

1. Commencez par placer les Oreos dans un robot culinaire.
2. Mélanger jusqu’à formation de miettes.
3. Faire fondre le beurre et verser dans la chapelure Oreo. Bien mélanger.
4. Prenez une plaque à pâtisserie tapissée (j’ai utilisé du papier d’aluminium) et versez et appuyez sur le mélange Oreo dans le fond du plateau.
5. Cuire au four à 325 degrés pendant 8 à 10 minutes. Retirer du four.

Couche de fromage à la crème de potiron

1. Pendant que les Oreo sont au four, ajoutez le beurre et le sucre dans le bol du batteur sur socle.
2. À l’aide de l’accessoire à palette, battre à basse vitesse jusqu’à ce qu’il soit combiné.
3. Incorporer ensuite le fromage à la crème jusqu’à homogénéité.
4. Terminez cette couche en ajoutant la purée de citrouille. Mélanger jusqu’à homogénéité.
5. Verser le mélange sur la croûte d’Oreo et étaler uniformément avec une spatule.
6. Remettez-le au four et faites cuire 45 minutes.

Couche de ganache au chocolat

1. Hachez votre chocolat ou utilisez des chips.
2. Chauffez la crème épaisse et quand elle commence à bouillonner, versez-la sur le chocolat.
3. Continuez à remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement absorbé dans la crème.

Dernière étape

1. Mettez la ganache dans un flacon souple et vaporisez sur les barres.
2. Mettez-le au réfrigérateur pendant au moins quelques heures (j’aime mes barres froides, mais celles-ci peuvent être servies à température ambiante si vous les faites juste avant de servir).
3. Servez et dégustez!

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Aujourd’hui est l’un de mes jours préférés de l’année … car c’est le premier jour du #Choctoberfest 2016!

#Choctoberfest est un événement virtuel organisé par The PinterTest Kitchen. Les blogueurs du monde entier publieront leurs recettes de chocolat préférées et vous aurez la chance de gagner des prix incroyables. Que ne pouvait-on pas aimer?

Merci aux sponsors qui rendent possible le #Choctoberfest! Cette année, Imperial Sugar revient en tant que sponsor Or. Ils sont un nom de confiance dans les cuisines depuis 1843, et leur site Web héberge des milliers de recettes sucrées éprouvées dans la cuisine Imperial Sugar. Vous pouvez trouver Imperial Sugar sur Pinterest, Facebook, Instagram, Twitter et Youtube, ou rejoindre leur communauté Sweet pour partager vos propres recettes, enregistrer des recettes dans une boîte de réception virtuelle, imprimer des coupons Imperial Sugar et vous connecter avec d’autres amateurs de sucre.

Imperial Sugar et nos bailleurs de fonds en argent se sont associés pour offrir un package de prix #Choctoberfest massif, que vous pouvez participer pour gagner ci-dessous! Un heureux gagnant sera sélectionné au hasard pour recevoir ce qui suit:

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• De notre sponsor Silver Caveman Coffee: 1 sachet de café (liste noire ou dents de sabre au choix), 1 huile de coco MCT et 1 beurre de cacao
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Participez maintenant pour gagner notre package #Choctoberfest 2016! Nous choisirons un gagnant parmi le gagnant au hasard le samedi 22 octobre, alors entrez vendredi prochain pour vous assurer que votre nom apparaît dans le tirage:

un tirage au sort

Voici une liste de tous les blogueurs participant au #Choctoberfest 2016. Visitez l’un de leurs blogs pour de délicieuses recettes de chocolat tout au long de la semaine:

The PinterTest Kitchen • 2 Cookin ‘Mamas • A Kitchen Hoor Adventures • Addicts 2 recettes • Amy’s Cooking Adventures • A Heart Matter • Équilibre entre la maternité • Le corps redémarré • En bas à gauche de la mitaine • À la livre • Mise en conserve et cuisine maison • Coco et citron vert • Cuisinier avec 5 enfants • Cachette du cuisinier • Épouse accro du cuisinier • Cuisine avec Carlee • Recettes CopyKat • Confiseries de cricket • Miettes dans ma moustache • Elisabeth Jean • Fairyburger • Foi, espoir, amour et chance de Survie malgré une moustache de fiançailles • Famille autour de la table • Échange de recette fantastique • • Nourrir grand • Franchement divertissant • Sœurs pleines • Obtenez le bon • Pain au miel grincheux • Livres et cuisiniers de Hezzi D • Hôtesses du cœur • Encre et sucre • Les aventures de Jane au dîner • Rejoignez-nous, soulevez une chaise • Les aventures de Karen dans la cuisine • Boîte de recettes de Kate • Cuisine Kudo de Renee • Kyle e Cook s • Letz Eat • Courants de vie • La vie sur la nourriture • Faire des miracles • La table de Monica • Moore ou moins Cooking Food Blog • Ma cuisine catholique • Mon gluten sans Miami • Notre bonne vie • Passe-temps savoureux • Chipotle agité • Séduction dans la cuisine • Chose que vous pensez pouvoir cuisiner • Nourriture simple 365 • Sud avec une touche • Cuillères à soupe somptueuses • Prenez deux tapas • Tampa Cake Girl • Cuillerée de bonté • Cette recette • Le Cupcake Crumby • Le Flavourist • Le Guide du Chasseur d’Aliments pour la cuisine • Le Cuisinier de première année • Le chef de pyjama • Le boulanger rousse • ​​Le biscuit spiffy • Tramplingrose • Cuisine maison de farine • Cuisine indienne du sud piquante

J’ai hâte de voir toutes les délicieuses recettes publiées sur ces blogs. Découvrez-les tout au long de la semaine et n’oubliez pas de suivre nos sponsors et blogueurs qui utilisent le widget cadeau Rafflecopter ci-dessus pour courir la chance de gagner notre package de prix.

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