BOUCHÉES AUX NOIX DE PÉCAN

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Les barres de tarte aux pacanes sont faciles à préparer et à goûter mieux que la tarte aux pacanes! Avec des noix, de la cassonade et du beurre, c’est une recette d’automne qui est devenue un favori de la famille.

Les barres à tarte aux noix remontent à ma famille. Il y a plusieurs années, je suis tombé sur cette recette de barres à tarte aux pacanes et je vais vous dire: Thanksgiving a changé. Nous avons toujours eu Pecan Pie mais je pense vraiment que j’étais celui seulement un qui l’a jamais mangé. Je l’ai aimé, mais je pensais aussi que c’était trop sucré, alors j’aurais une puce et je l’appellerais bien. J’ai fait ces barres au lieu du gâteau traditionnel et tout à coup tout le monde était un grand fan. Maintenant c’est la tradition! Essayez-les, même si vous aimez Pecan Pie, je parie que vous les aimerez plus. {De plus, ils sont très faciles à faire!} Les barres de tarte aux pacanes sont faciles à préparer et à goûter mieux que la tarte aux pacanes! Avec des noix, de la cassonade et du beurre, c'est une recette d'automne qui est devenue un favori de la famille.

Barres à tarte aux noix

Cortex:

1 1/2 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de cassonade
1/4 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre

Remplissage:

2 oeufs
3/4 tasse de sirop de maïs léger
3/4 tasses de sucre blanc
2 cuillères à soupe de beurre fondu
3/4 cuillères à café d’extrait de vanille
1 1/4 tasse de noix hachées

Préchauffez le four à 325 degrés. Couvrir une plaque de 9 x 13 {ou une plaque à pâtisserie quart} de papier d’aluminium et vaporiser du papier d’aluminium avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade et le sel. Couper 1/2 tasse de beurre jusqu’à ce que le mélange ressemble à des miettes épaisses. {Je viens d’utiliser une fourchette.} Appuyez sur le plateau préparé et bprenez-le pendant 20 minutes dans le four préchauffé.
Pendant que la croûte cuit, préparez la garniture. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sirop de maïs, le sucre blanc, le beurre et la vanille jusqu’à homogénéité. Ajouter les noix hachées. Étalez la garniture uniformément sur la croûte dès qu’elle sort du four.
Cuire au four de 20 à 25 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu’à cuisson complète. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de couper en barres.

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