Barres de bretzel aux galets fruités –

Partager mes tiges de bretzels aux galets fruités inspirés par les douces choses de Bing Bong au Disneyland Resort! Barres de bretzel recouvertes de caramel, de chocolat blanc et de galets fruités… ça ne va pas beaucoup mieux que ça!

Fruity Pebbles n’est pas seulement une excellente céréale, il fait aussi les meilleures friandises! À quel point ces bâtonnets de bretzel sont-ils amusants? Permettez-moi de vous montrer à quel point ils sont simples à préparer! Découvrez ma recette de Churro Toffee, une autre recette préférée de Disneyland Copycat!

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La nourriture de Disneyland est tellement amusante, et quand j’ai eu ce bretzel Fruity Pebbles super amusant traité par Sweet Cuff de Bing Bong au Pixar Dock à Disney California Adventure, je savais que je devais en faire une version à la maison!

Copycat Disneyland Recipe

Pour faire cette simple recette de copie de Disneyland, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients indiqués sur la photo ci-dessus. J’utilise les Ghirardelli White Melts, Pretzel Rods, Kraft Caramels or Bits et quelques Fruity Pebbles.

Vous pouvez utiliser les caramels Kraft traditionnels et dérouler chacun, ou si vous pouvez trouver ces “Bits”, ils sont encore plus simples!

Placez vos caramels et l’eau dans une casserole moyenne à feu moyen. Remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.

Cela ne prend que quelques minutes, retirez-le du feu et laissez refroidir / prendre pendant environ 5 minutes. Il fonctionne mieux lorsque le caramel s’est légèrement épaissi.

J’ai utilisé 8 à 12 barres de bretzel pour cette recette. N’hésitez pas à dupliquer la recette si nécessaire.

Une fois que votre caramel fondu s’est un peu épaissi, trempez et ajoutez une cuillère de caramel aux 3/4 de la barre de bretzel. Placer sur du papier sulfurisé.

J’ai laissé ces paramètres activés pendant environ 15 minutes avant de passer au chocolat blanc.

Ce sont mes fondus préférés à utiliser. J’ai essayé d’autres marques et celle-ci fonctionne mieux. J’adore Ghirardelli.

Placer le sac entier de matière fondue dans un récipient résistant à la chaleur et chauffer au four par incréments de 30 à 45 secondes, jusqu’à ce qu’il soit fondu. Cela prend environ 2 minutes selon votre micro-ondes.

Une fois le chocolat fondu, ajoutez les galets fruités.

Essayez-le et préparez-vous à le mettre sur vos barres de bretzel recouvertes de caramel.

REMARQUE IMPORTANTE: Soyez très prudent lorsque vous retirez les barres de bretzel recouvertes de caramel du papier parchemin. J’ai trouvé que mettre de la pression sur le parchemin au-dessus du bretzel puis tirer lentement le bretzel vers le bas fonctionnait mieux pour éviter de casser le bretzel. Si vous essayez de tirer … le bretzel se casse. Glissez / tirez lentement pour le retirer du parchemin.

Utilisez une cuillère pour recouvrir le bretzel de chocolat blanc / céréales et remettez-le sur le parchemin. Attendez environ 5 minutes et mettez plus de chocolat dans une deuxième couche. Ne sautez pas cette étape.

Voici un exemple d’une barre de bretzel à double trempette et celle de droite qui a été trempée une fois dans du chocolat. Assurez-vous de le couvrir une fois, laissez-le infuser pendant 5 minutes, puis couvrez-le une deuxième fois pour de meilleurs résultats

Je les ai laissés installer encore 10 minutes complètement et ils étaient prêts! Si mignon et parfait pour les fêtes! J’adore les couleurs.

Cours: Dessert

Cuisine: américain

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Portions: dix

Calories: 171 kcal

Auteur: Jenny

• 8-10 Barres de biscuit bretzel
• une Sac de bonbons Kraft sans implication
• dix once Ghirardelli White Melts Bag
• 3/4 verre Céréales aromatisées aux fruits

1. Placer les barres de bretzel sur une grande feuille de papier parchemin. Placer les bonbons ou morceaux non emballés dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter de l’eau selon les instructions sur l’emballage et remuer jusqu’à ce qu’elle soit fondue et lisse. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes pour permettre au caramel de s’épaissir légèrement.

2. Tremper chaque barre de bretzel dans du caramel fondu. J’ai utilisé une cuillère pour aider à mettre une cuillère de caramel sur la moitié inférieure du bretzel. Posez les bâtonnets de bretzel recouverts de papier parchemin. Laisser reposer 15 minutes.

3. Placer Ghirardelli fond dans un récipient résistant à la chaleur et placer dans un four à micro-ondes par incréments de 30 à 45 secondes jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse. Cela prend jusqu’à 2 minutes selon votre micro-ondes. Une fois fondu et lisse, incorporer les galets fruités jusqu’à ce qu’ils soient combinés.

4. Tirez délicatement les barres de bretzels enrobées de bonbons vers le bas du parchemin. N’essayez pas de tirer vers le haut ou la barre de bretzel se brisera. Croyez-moi, j’ai essayé, hahaha! Il suffit de le tirer doucement et lentement et il se détache du papier sulfurisé.

5. Utilisez une cuillère pour recouvrir les bâtonnets de bretzel du mélange chocolat blanc / céréales. Remettez-le sur le parchemin pendant environ 5 minutes pour qu’il prenne légèrement. Prenez chaque bâtonnet de bretzel et baignez / couvrez une seconde fois. Ne sautez pas cette étape. Il a l’air beaucoup mieux lorsqu’il est plongé dans du chocolat blanc / des céréales 2 fois. Laissez les bretzels à double trempage durer encore 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils prennent. Transférer dans un plateau de service. Utilisez un sac de cellophane si vous voulez obtenir le plein effet de la façon dont ils le servent dans les douces choses de Bing Bong. Prendre plaisir!

information nutritionnelle

Recette de copeaux de bretzel de galets de bretzels fruité Disneyland

Montant par proportion

Calories 171 Calories des lipides 81

% Valeur quotidienne*

Graisse totale 9g 14%

Gras saturés 5g 25%

Cholestérol 6 mg deux%

Sodium 56 mg deux%

Potassium 81 mg deux%

Glucides totaux 20 g 7%

Sucres 18g

Protéine 1 g deux%

Vitamine A 1,7%

Vitamine C 0,9%

Calcium 5,8%

Repasser 1,6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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