Barres aux baies Chai sans cuisson
Ces barres de baies de Chai non cuites faciles à cuire sont faites d’amandes saines et de flocons d’avoine et embrassées avec une épice de chai pour accentuer les baies fraîches du printemps. Un dessert ou une collation saine et parfaite à tout moment.
Comment fonctionne un dessert sans gluten et sans cuisson? Eh bien, je suis là pour vous aider.
Je travaille sur ces pâtes non cuites pour une recette de barre de citron depuis un certain temps et je pense que je l’ai. Bien qu’avec toutes les incroyables myrtilles et fraises fraîches que j’ai ramassées l’autre matin au Farmers Market, j’ai dû les échanger contre ces barres de four Chai sans gluten sans gluten.
Cela ne vous décevra pas, une excellente solution pour les dents sucrées et également à base d’ingrédients frais. Au lieu d’utiliser une pâte à base de farine et de la faire cuire comme je le fais pour mon Barres au citron et aux fraises J’ai opté pour une version sans gluten et elle n’est pas non plus cuite.
J’utilise de la farine d’amande, qui est essentiellement de l’amande moulue, parfois appelée farine d’amande. Avec du beurre d’amande, de la farine d’avoine, du miel et un tourbillon dans le robot culinaire, ils se sont réunis en un rien de temps et après avoir réfrigéré la pâte, il était bon de l’étaler avec la confiture de fruits.
J’ai choisi d’assaisonner les baies avec des épices chai. Après une récente visite au pays chai, j’ai senti que c’était un bon signe de tête. Il fonctionne parfaitement avec des baies, un yin et un yang de saveurs, équilibré par une pâte d’amande et de flocons d’avoine. Utilisation Oregon Chai The Original ™ Chai Tea Latte en poudre en mélange , mais n’hésitez pas à utiliser la marque que vous souhaitez. Je ne suis pas rémunéré pour eux , ce n’est qu’un produit excellent et savoureux.
J’ai également essayé cela sans le chai et si ce n’est pas votre truc, sautez-le. J’adore! Mes premières tentatives de couple ont révélé que le fruit était rempli d’un besoin d’épaississant et que la fécule de maïs fonctionnait bien.
En plus de faire la pâte en moins de 5 minutes, le processus de cuisson de la confiture est de 15 minutes. Avec un réfrigérateur de 30 minutes, refroidissez pour raffermir et ne prenez pas de temps du tout. Saupoudrez d’un peu de sucre en poudre avant de servir et vous avez terminé.
Je les garde au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour grignoter. J’espère que ça vous plait!
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Barres aux baies Chai sans cuisson
Ces barres de baies de Chai non cuites faciles à préparer sont faites d’amandes saines et de flocons d’avoine et embrassées avec une épice de chai pour accentuer les baies fraîches du printemps. Un dessert ou une collation saine et parfaite à tout moment.
Temps de préparation 5 min
temps de cuisson quinze min
Temps total vingt min
Cours: Dessert
Cuisine: Américain, occidental
Portions: 16
Calories: 216 kcal
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Dans une casserole à feu doux, cuire les baies à feu doux jusqu’à ce qu’elles se décomposent et épaississent, environ 12-15 minutes. Après 10 minutes, ajoutez la fécule de maïs et les épices chai. Continuez à remuer fréquemment jusqu’à épaississement. Retirer du feu, réserver pour refroidir.
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Dans le robot culinaire, mélanger la farine d’amande, le beurre d’amande, le gruau, le miel, l’huile de noix de coco et le sel.
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Presser le mélange de noix au fond d’un parchemin 9 × 9 ″ pour la cuisson. Réfrigérer 30 minutes pour raffermir.
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Étaler le mélange de baies sur la pâte de noix et réfrigérer 30 minutes supplémentaires. Couper en barres et servir.
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Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou une plaque de couverture ed.
En plus de faire la pâte en moins de 5 minutes, le processus de cuisson de la confiture est de 15 minutes. Avec un réfrigérateur de 30 minutes pour réaffirmer, ne tardez pas du tout.
Calories: 216 kcal | Les glucides: 16,6 g | Protéine: 6.5 g | Graisse: 15,4 g | Graisses saturées: 2.5 g | Graisses polyinsaturées: 3,5 g | Graisses monosaturées: 8.4 g | Sodium: 8,9 mg | Fibre: 4.4 g | Sucre: 7,9 g
