Bagatelle au chocolat et à la menthe

Des couches de brownies au chocolat, de pouding au fromage et de menthe fraîche sont combinées dans ce dessert festif. Chocolate Chip Mint est le dessert facile mais génial pour cette saison des fêtes!

Bagatelle au chocolat et à la menthe

Vous savez tous combien j’aime les petites choses maintenant. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles je pense que l’insignifiance est un si bon dessert, tout d’abord parce qu’ils ont l’air incroyable.

L’une de mes combinaisons de saveurs préférées de tous les temps est le chocolat et la menthe. Le riche chocolat fondant refroidi à la menthe rend mes papilles si heureuses. Mes biscuits de Noël préférés sont des biscuits aux pépites de chocolat remplis de baisers de canne en bonbon et cette boisson à la menthe au chocolat ne déçoit pas.

Quand les gens voient ce petit morceau de chocolat à la menthe, je garantis qu’il y aura des oohs et des ahhs dans toute la pièce. C’est une belle pièce maîtresse de table et un showstopper spectaculaire!

L’autre raison pour laquelle j’aime faire des bêtises, c’est parce qu’elles sont si faciles. Superposez simplement vos ingrédients et vous obtenez un excellent dessert presque sans effort.

En parlant de facile, sauf pour les brownies, cette petite touche particulière est également à peine cuite. Votre boulangerie d’épicerie peut vendre des brownies préparés, ou vous pouvez utiliser un mélange de boîtes ou faire un lot à partir de zéro. Vous aurez besoin de deux plateaux 8 × 8 ou d’un plateau à brownies 13 × 9.

Le remplissage est tout aussi facile en utilisant du pudding en boîte et de la garniture fouettée (ou de la crème fouettée maison). Le pudding est mon ingrédient secret dans la cuisine!

Un de mes biscuits de Noël préférés est le pudding à la pistache, qui a un intérieur doux grâce au pudding et une couleur verte festive. J’ai utilisé du pudding aromatisé au gâteau au fromage pour ce petit coup, mais la vanille fonctionnerait tout aussi bien.

J’ai utilisé de la menthe croustillante des Andes, mais Hershey fait également une barre de chocolat blanc avec des morceaux de canne à sucre écrasée. La quantité par paquet varie selon la marque, mais environ 10 à 12 onces sont nécessaires.

Je ne recommanderais pas d’utiliser de vraies cannes de bonbon pour cette recette ou le goût sera trop écrasant.

Les dégustateurs de ce dessert disent que la fraîcheur de la menthe empêche cette petite chose de devenir trop riche. Ils l’ont trouvé rafraîchissant après un dîner complet. Ils ont également particulièrement apprécié les bonbons à la menthe que j’ai utilisés car ils étaient doux et faciles à mâcher.

Collez-le sur votre table de desserts!

Performance: 12

Temps de préparation: 15 minutes

Temps total: 15 minutes

Des bagatelles au chocolat et à la menthe poivrée et des couches de brownies au chocolat, du pudding au gâteau au fromage et de la menthe fraîche se combinent dans ce dessert festif!

Les ingrédients

• 2 boîtes (3,4 oz chacune) de mélange à gâteau au fromage instantané
• 3 tasses de lait froid
• 8 oz de garniture fouettée surgelée, décongelée
• Brownies préparés: deux plateaux 8 × 8 ou un lot 13 × 9
• 10 à 12 onces de bonbons au chocolat blanc broyé à la menthe (la quantité varie selon la marque)

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le mélange de pouding et le lait pendant 2 minutes. Pliez la garniture fouettée (vous pouvez conserver 1 tasse de garniture fouettée comme garniture si vous le souhaitez). Mettez le mélange au réfrigérateur tout en préparant les autres ingrédients.

Couper les brownies en cubes de 1 pouce. Écraser ou couper le chocolat en petits morceaux.

Dans un bol de 3 pintes, couvrir 1/3 des brownies, 1/3 du pudding et 1/3 des bonbons. Répétez les couches deux fois de plus. Garnir de garniture fouettée réservée, si désiré.

Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Cette recette est apparue pour la première fois dans Amanda’s Cookin, où je suis un contributeur invité.