Ailes de parmesan à l’ail Wingstop Recette et vidéo



Copycat Wingstop Garlic Parmesan Wings est la recette d’aile parfaite pour le connaisseur. Ailes de parmesan à l’ail Wingstop Ils sont l’un de mes préférés. Tout le monde n’aime pas les ailes de poulet épicées et épicées, donc cette saveur est une délicieuse alternative.

Pourquoi cette recette fonctionne
Wingstop est un restaurant au Texas où vous trouverez le meilleur Ailes d’ail et de parmesan! Ces ailes sont cuites à la perfection puis arrosées d’une sauce au beurre à l’ail et au parmesan. Il suffit de me séparer de l’aile de buffle classique pour opter pour quelque chose de différent.
Heureusement, les ailes de buffle existent depuis que le bar Anchor a créé des ailes de poulet buffle dans les années 1960. Je pense qu’il est difficile de battre une aile de buffle, elles ont la bonne quantité de chaleur et juste la bonne quantité de pointe. Celles-ci Ailes de parmesan à l’ail Wingstop Il se combine magnifiquement pour faire une délicieuse combinaison. Il n’est pas trop faible en termes de saveur; il ne manque que l’épice. Faites défiler vers le bas pour regarder ma vidéo sur la façon de fabriquer ces ailes.

Comment faire des ailes d’ail et de parmesan
C’est une excellente idée d’acheter les ailes à l’épicerie et de les couper vous-même. Vous pouvez maintenant couper quelques kilos d’ailes. Voici ce dont vous aurez le plus besoin:
- Ailes de poulet
- Farine
- Sel assaisonné
- poivre de Cayenne
- Poivre noir
- Poudre d’ail
- Fromage parmesan
Conseils pour faire des ailes de poulet croustillantes
- Coupez les ailes en trois parties différentes, l’extrémité de l’aile, l’aile et la “batterie”. Le bout d’aile ne nécessite pas de véritable explication; C’est la fin de la pièce la plus extérieure. Enregistrez ces pièces pour faire un stock. Une fois le bout d’aile retiré, vous vous retrouvez avec l’aile et la “batterie”. Vous devez couper ces deux pièces là où se trouve le joint. Après avoir coupé le bout de l’aile, déplacez le couteau vers le bas jusqu’à l’articulation suivante, et il coupera l’aile dans la partie qui a l’aile et la “batterie”.
- Lors de la préparation de la sauce, pensez à utiliser de l’ail haché au lieu de la poudre d’ail.
- Pour la sauce au beurre alternative, je veux que vous coupiez l’ail assez fin et mijotez dans le beurre pendant environ 5 à 7 minutes. Je veux que vous mijotiez l’ail jusqu’à ce qu’il devienne tendre et commence à faire sentir votre cuisine merveilleusement parfumée. Ajoutez ensuite votre parmesan. L’ail frais ajoute une dimension à la sauce que tout le monde aimera.
- C’est la seule fois où je vais lui dire que ça va, en fait il a préféré utiliser le parmesan qui vient en boîte. Il conserve sa forme et fait plus d’un revêtement feuilleté que lorsqu’il est fondu.
- Ces ailes d’ail et de parmesan ne chauffent pas bien. Surchauffer les ailes signifie que vous avez un extérieur lisse et presque détrempé. Bien qu’ils n’aient pas mauvais goût, ils ne sont tout simplement pas aussi excitants qu’ils le sont lorsque vous les servez pour la première fois, mais qui restera de toute façon?
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La sauce parfaite à l’ail et au parmesan
Vous vous demandez le vrai secret de ces ailes? C’est dans la délicieuse sauce au beurre et à l’ail. De quoi avez-vous besoin pour faire cette sauce aux ailes? Vous aurez besoin de vrai beurre, de sel d’ail et de parmesan que vous obtenez dans une boîte. Armé de ces trois ingrédients comme pilier, vous ferez la meilleure sauce à l’ail, au parmesan et aux ailes!
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Ailes de parmesan à l’ail Wingstop
L’ail et le parmesan n’ont jamais été aussi bons dans une aile de poulet auparavant. Faites cette recette d’imitation aujourd’hui.
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Cours: Plat principal
Cuisine: américain
Mot-clé: Ailes de poulet, ailes d’ail et parmesan
Temps de préparation: dix minutes
Il est temps de cuisiner: Quatre cinq minutes
Temps total: 55 minutes
Portions: 4 4
Calories 617kcal
- deux livres sterling ailes de poulet
- deux tasses farine tout usage
- deux cuillères à café sel assaisonné
- 1/2 cuillère à café poivre de Cayenne
- 1/2 cuillère à café poivre noir
- 1/4 tasse Beurre
- deux cuillères à café poudre d’ail
- deux cuillères à soupe fromage parmesan
- Persil pour décorer – si désiré
-
Préchauffez le four à 350 degrés.
-
Mélanger la farine tout usage, le sel assaisonné, le poivre de Cayenne et le poivre noir moulu.
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Coupez les ailes et draguez-les dans la farine.
- Chauffez l’huile à 350 degrés, utilisez une friteuse ou une grande casserole lourde. Faire frire les ailes pendant environ 5 à 7 minutes, puis égoutter sur une grille. Selon le côté du pot, faites frire 5 ou 6 ailes à la fois. Assurez-vous de remuer les ailes une fois pendant la cuisson pour vous assurer que les ailes cuisent la nuit.
-
Faites cuire les ailes jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer. Cuire les ailes pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
-
Préparez la sauce en faisant fondre le beurre et la poudre d’ail dans une petite poêle. Lorsque les ailes ont fini de cuire au four, placez les ailes dans un grand bol. Ajouter la moitié du parmesan au beurre fondu. Versez le beurre à l’ail fondu sur les ailes et remuez jusqu’à ce que les ailes soient bien couvertes. Servir les ailes en saupoudrant le dessus du reste de parmesan sur les ailes.
Remarques:
- Coupez les ailes en trois parties différentes, l’extrémité de l’aile, l’aile et la “batterie”. Le bout d’aile ne nécessite pas de véritable explication; C’est la fin de la pièce la plus extérieure. Enregistrez ces pièces pour faire un stock. Une fois le bout d’aile retiré, vous vous retrouvez avec l’aile et la “batterie”. Vous voudrez couper ces deux morceaux où le joint est. Après avoir coupé le bout de l’aile, déplacez le couteau vers le bas jusqu’à l’articulation suivante, et vous couperez l’aile dans la partie qui a l’aile et la “batterie”.
- Lors de la préparation de la sauce, pensez à utiliser de l’ail haché au lieu de la poudre d’ail.
- Pour la sauce au beurre alternative, je veux que vous coupiez l’ail assez fin et mijotez dans le beurre pendant environ 5 à 7 minutes. Je veux que vous mijotiez l’ail jusqu’à ce qu’il devienne tendre et commence à faire sentir votre cuisine merveilleusement parfumée. Ajoutez ensuite votre parmesan. L’ail frais ajoute une dimension à la sauce que tout le monde aimera.
- C’est la seule fois où je vais lui dire que ça va, en fait il a préféré utiliser le parmesan qui vient en boîte. Il conserve sa forme et fait plus d’un revêtement feuilleté que lorsqu’il est fondu.
- Ces ailes d’ail et de parmesan ne chauffent pas bien. Surchauffer les ailes signifie que vous avez un extérieur lisse et presque détrempé. Bien qu’ils n’aient pas mauvais goût, ils ne sont tout simplement pas aussi excitants qu’ils le sont lorsque vous les servez pour la première fois, mais qui restera de toute façon?
Calories 617kcal Le | Les glucides: 49Soleil Le | Protéine: 30Soleil Le | Gros: 32Soleil Le | Graisses saturées: 13Soleil Le | Cholestérol: 126mg Le | Sodium: 1395mg Le | Potassium: 275mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: 0 0Soleil Le | Vitamine A: 660UI Le | Vitamine C: 0,8mg Le | Calcium: 57mg Le | Fer: 4.1mg
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