Abricots au fromage de chèvre recette aux herbes

Les ingrédients

• 3 onces de fromage de chèvre frais
• 2 cuillères à café de basilic frais haché
• 2 cuillères à café de ciboulette fraîche hachée
• 2 cuillères à café de lait 2%
• 4 abricots frais, tranchés
• 1/8 cuillère à café de sel
• Éclaboussures de poivre
• 2 cuillères à soupe de glaçage balsamique

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Adresses

• Placer le fromage de chèvre, le basilic haché, la ciboulette et le lait dans un mini robot culinaire; Traitez jusqu’à consistance lisse. Disposez les tranches d’abricot sur une assiette de service. Déposez le mélange de fromage de chèvre avec des cuillères à café sur le dessus. Saupoudrez de sel et de poivre; Arroser de glaçage balsamique. Garnir de feuilles de basilic supplémentaires. Sers immédiatement.

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information nutritionnelle

1 portion: 71 calories, 3 g de lipides (2 g de graisses saturées), 14 mg de cholestérol, 163 mg de sodium, 9 g de glucides (6 g de sucres, 1 g de fibres) et 3 g de protéines. Échanges diabétiques: 1/2 fruit, 1/2 gras.

Publié à l’origine sous le nom de Peach Goat Cheese Caprese dans Simple & Delicious juin / juillet 2019