Craquelins d’huîtres assaisonnés

Craquelins assaisonnés d’huîtres, le roi de la collation après l’école. Cette recette simple mais savoureuse est parfaite pour nourrir les enfants affamés après une longue et épuisante journée à l’école. Ayez simplement un bol sur la table lorsque vous franchissez la porte et vos problèmes de collations sont résolus! Une autre excellente option de collation après l’école est mes bretzels de ranch!

Craquelins d’huîtres assaisonnés

Il est difficile d’imaginer qu’un petit cookie puisse être aussi savoureux! Les enfants adorent ça. Ils les attrapent par la poignée et lèchent pratiquement le récipient propre.

J’essaie toujours de planifier à l’avance pour les collations, donc je n’entends pas, “Maman, j’ai faim. Il n’y a rien à manger!” Avec ces délicieux biscuits stockés dans mon garde-manger, je peux arrêter cette conversation avant qu’elle ne se produise. Ils savent qu’il y a une délicieuse collation pour eux quand vient l’après-midi.

Que sont les crackers d’huîtres?

Ces petits petits cookies ont été créés à l’origine et destinés à être utilisés dans le ragoût d’huîtres. Si vous êtes même allé sur la côte est, vous savez que si vous commandez un bol de soupe, les crackers aux huîtres sont généralement utiles. Je pense qu’ils ressemblent aussi un peu à une huître, alors c’est peut-être ainsi qu’ils ont obtenu leur nom.

Ils ont tendance à être quelque peu insipides en soi, car ils sont destinés à compléter la soupe ou le plat auquel ils sont ajoutés. Nous prenons juste ce cookie standard et ajoutons de délicieux condiments!

Recette de cracker d’huîtres assaisonné

Pour faire cette collation de la taille d’une bouchée, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• craquelins aux huitres
• Beurre
• Sauce Worchestershire (N’ayez pas peur, ce n’est pas du tout écrasant!)
• Poudre d’ail
• Poudre d’oignon
• Sel de céleri
• Jus de citron
• Persil

Comment faire des biscuits aux huîtres

Pour faire cette petite collation incroyable, mélangez simplement le beurre, la sauce Worcestershire, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel de céleri, le jus de citron et le persil séché. Une fois que tous ces ingrédients sont bien combinés, ajoutez les cookies. Mélangez jusqu’à ce que vous soyez sûr que chaque dernier cookie est recouvert.

Transférez ensuite les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, étalez-les en une couche uniforme et placez-les dans un four à basse température (environ 250 ° F) pendant environ 25-30 minutes. Une fois que les biscuits sont dorés et légèrement croquants, retirez-les du four pour les refroidir. S’ils sont encore un peu pâteux, c’est bien, ils continueront à être croustillants hors du four.

Laissez-les refroidir complètement puis servez! Vous pouvez également les mettre dans un récipient hermétique jusqu’à 3 mois, mais bonne chance qu’ils durent aussi longtemps!

Vous cherchez plus de collations après l’école?

Ranch Bretzels

Recettes de smoothie faciles

Muffins au beurre d’arachide et aux bananes

Nachos aux pommes avec beurre d’arachide

Cours: Apéritif

Cuisine: américain

Mot-clé: Collation après l’école, biscuits aux huîtres assaisonnés, biscuits aux huîtres tacos

Portions: 12

Auteur: Amanda Rettke – iambaker.net

• une Sac à main (9 onces) craquelins d’huîtres
• 1/4 tasse Beurre, Fondu
• 3 cuillères à soupe sauce Worcestershire
• une cuillère à café poudre d’ail
• 1/2 cuillère à café poudre d’oignon
• 1/2 cuillère à café sel de céleri
• deux cuillères à soupe jus de citron
• 1/4 cuillère à café persil séché

1. Préchauffer le four à 250 ° F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

2. Mélanger tous les ingrédients, sauf les craquelins, dans un grand bol. Une fois combinés, ajouter les biscuits et remuer jusqu’à ce qu’ils soient complètement recouverts de mélange de beurre.

3. Transférer les biscuits sur une plaque à pâtisserie préparée et les étaler de manière à ce qu’ils soient en une seule couche. Cuire au four pendant 25-30 minutes, en remuant de moitié.

4. Lorsque les biscuits sont dorés et légèrement croquants, retirez-les du four et laissez-les refroidir complètement avant de servir.

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.