Omedelbar havregryn i stål

Allt du gillar på stålskuren havre UTAN varje gång du behöver laga dem på spisen. Mjuk och fluffig och redo för alla dina favoritaccessoarer!

Vet du vad jag älskar? Stålskuren havre.

Vet du vad jag inte gillar alls? Tid som behövs för att tillaga stålskuren havre på spisen.

Säg att du kan känna mig

Innan jag fick reda på att att göra min stålskuren havre på Instant Pot var en livlina, hade jag förmodligen inte stålskuren havre eftersom jag var gravid med vårt första barn. Vem är, om du kommer ihåg, nu 19 månader gammal?

Och även då är jag inte säker på hur sent i min graviditet jag var tålmodig nog att vänta 20 minuter innan jag gjorde havregryn, så det har förmodligen gått mer än 2 år sedan jag hade stålskuren havre, och det är skada.

HUR ÄR SKÄRT STÅLSKILLNAD FÖR HAVR?

Nu, om du är intresserad av “vad är stålskuren havre?” Eller kanske du vet vad det är, men du har aldrig provat dem tidigare, ska jag berätta – De är de bästa typerna av havregryn.

Enkelt uttryckt, alla havre börjar på samma ställe som en ladugård. Bönorna bearbetas på två olika sätt, genom skivning eller rullning. Du kommer att märka “gammaldags” havre, ibland kallad “havregryn”, och det är samma sak.

Omedelbar eller snabb havre är den mest bearbetade (rullade) och är superfin, vilket ger den namnet “omedelbar” – den lagar super snabbt!

Vi använde både gammaldags / havregryn och omedelbar / snabb havregrynsgröt runt dessa delar, men idag är första gången vi bekänner vår kärlek till stålskuren havre, för TACK, min Instant Pot, väckte dem till liv igen.

Ahh, instant pot. Rädda mig en gång till från stridsbussen (åtminstone i detta område av mitt liv).

Även om alla dessa havre har samma näringsinnehåll eftersom de är exakt samma, delar de fortfarande inte samma egenskaper.

Eftersom stålskuren havre bearbetas mindre än andra havre har den ett lägre glykemiskt index, vilket gör det till ett bättre val för personer med diabetes och för dem som ibland lider av gångjärn.

Ja, Det är så det är, stålskuren havre hjälper dig att hålla dig mätt längre och i en gravid mammas värld är det en STOR BONUS.

SUPER ENKEL: Lägg bara till vatten

Så hur gör du denna stålskurna havregryn i butiken Instant Pot?

Med vatten.

Jag brukade göra havregryn av ett stålsnitt med mjölk (mandel eller ko) och slutade nästan alltid med bränd mjölk, en överfylld kruka och oftast en inkonsekvens med min havregrupp i slutet.

INGEN IDAG, vänner!

Om du använder vatten i din Instant Pot för att göra stålskuren havre kan det producera lätt och fluffigt havregryn, inte ens hårt och krispigt, och du kan lägga till lite mjölk till dem senare när du äter dem om du tappar krämighet.

För första gången offrar jag den första krämigheten för enkel matlagning och konsekvent konsistens, men det är bara jag.

Med bara 1 och 1/2 koppar stålskuren havre, 3 koppar vatten, 10 minuters matlagning och cirka 12 minuters naturlig tryckavlastning, befinner du dig i de mest lustfulla stålskurna havre som denna sida av din Instant Pot har någonsin hittat. !

Åh, efter att ha skakat med dem.

Jag ska vara ärlig när jag först lyfte locket, jag var riktigt ledsen. Det är definitivt inte vad jag tänkt mig. Men bra blandning med en spatel fick mitt stålskurna havregryn att se underbart ut och smakade fantastiskt, med den mest perfekta strukturen jag kunde hoppas på.

Och ännu bättre (!!!!) Jag behövde inte förslava mig på spisen hela morgonen för att få dem, och jag behövde tillräckligt med havregryn för att äta frukost hela veckan.

STOR KRAFT

Det bästa var att pojken hade svalt dem. Med lite hackad banan, naturligt jordnötssmör och helmjölk, pressades barnet i takbjälken vid frukosten och kunde knappt äta! Stanna kvar, kommer du ihåg? Det här är viktigt!

Så om du inte är nöjd med Instant Pot, gå till den här sidan, där vi nu har ett parti stålskuren havre i kylen. Det är mycket bättre här!

Och om du inte gillar snabbkrukor kan min tjej Leah från Grain Changer hjälpa dig med den perfekta stålskuren havre i din långsamt kokade havreugn över natten.

Alla hagelstormar kokar stålskuren havregryn omväxlande! Vi värdesätter dina tjänster och älskar dig mycket.

Skriv ut receptet

Omedelbar havregryn i stål

Allt du gillar på stålskuren havre UTAN varje gång du behöver laga dem på spisen. Mjuk och fluffig och redo för alla dina favoritaccessoarer!

Dags att förbereda sigtvå minuter

Tillagningstid10 minuter

Total tid12 minuter

Servering: 8 servering

• 1 och 1/2 koppar stålskuren havre
• 3 koppar Vatten

• Placera stålskuren havre och vatten i din snabbkanna. Sätt tillbaka och säkra locket och vrid vredet till “tätning”.

• Tryck på “manuellt” och använd “-” eller “+”-knappen för att ställa in timern till 10 minuter. Det tar cirka 8 minuter för din snabbkanna att nå det tryck då timern räknar ner dina 10 minuter.

• När timern slocknar, låt den direkta grytan släppa trycket naturligt i cirka 10-12 minuter och vrid sedan försiktigt ratten till “vent” -läget. När du har visslat av ventilationshålet tar du av locket och rör ner havren med en stor spatel eller träsked. Servera omedelbart, tillsätt mjölk / grädde / mer vatten för att späda konsistensen (om så önskas) och dina favoritpålägg. Resterna förblir färska i en sluten behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar.

.