Hemmagjord kummel – enkla fiskpinnar

De hemlagad kummel eller fiskpinnar Detta är ett extremt enkelt recept för förberedelse hemma, vilket inte tar lång tid och med ett sensationellt resultat. Med bara några få ingredienser kan du skapa läckra och mycket hälsosamma kummelstavar.

Matvård är viktigt och du behöver inte vänta på att barnen ska vara hemma, det finns små detaljer som vi kan ta hänsyn till när vi lagar läckra måltider som är mycket hälsosammare. Exempel är dessa tamkummelDe har ingen typ av konserveringsmedel och du kommer att veta hur mycket kummel den innehåller och vilka områden den innehåller.

De har mycket känslig smak, så de som motstår fisk tror inte att de har problem med att äta dessa ätpinnar. Gräddeost och kummel går mycket bra.

Om du är orolig för kummelpriset kan du köpa fryst kummel och låt den sedan tina bit för bit i kylen. Om du ser färsk kummel för ett bra pris, desto bättre. Gör det!

Men tveka inte att förbereda detta recept för det är du tamkummel De är ett bra val för att förbereda aptitretare eller middag hemma. Jag har inte vågat än, men jag måste försöka göra dem med former som peskitos, men med kort pasta. Så fort jag försöker ska jag berätta hur.

Hemlagad kummel: Ingredienser

• 300 gram kummel
• 125 gr. färskost
• Salt
• 1-2 ägg
• Mjöl
• Ströbröd
• Olivolja

Inhemsk kummel

Den mest komplicerade delen av detta recept är ta bort kummelhud. Beroende på vilket område du köpte kommer du att upptäcka att det är lättare eller svårare att ta bort, men ingenting är omöjligt.

När du har tagit bort skinnet skär du kumlen i små bitar och lägger i kvarnen för att sönderfalla.

Kasta färskost inuti (om du ser att den inte har så mycket kapacitet för det gör du det i olika omgångar) och trycker på knappen igen för att blanda allt perfekt.

Ta bort den och lägg i en behållare, häll Salt, mixa och voila. Täck den med plastfolie och lämna den en timme i kylen.

Efter denna tid platsen tre tallrikar: en för ströbröd, en för uppvispat ägg och en för mjöl.

Med en matsked du tar portioner. Häll lite av det i mjölet, som är väl täckt, och ta det mellan dina händer för att forma det till en cylinder, men jämna ut det lite (försök att forma det på förhand, vilket innebär att du kommer att bli väldigt kladdig och utan förmåga att forma vad som helst).

Du går runt ägg och sedan på ströbröd (vi gör det hemlagat, med gammalt bröd och det är tjockare).

Du lägger pannan på elden rikligt olja (Det är inte heller nödvändigt att täcka ätpinnarna) och när det är varmt, tillsätt ätpinnarna med inpackningskräm. Du vänder dem när du ser att de är rostade och voila, när de är färdiga på alla sidor tar du av dem på en tallrik täckt med hushållspapper för att absorbera överflödigt fett.

Du har redan din egen tamkummel Du kan lägga till olika typer av såser, från hemlagad tomatsås (som vi valde) till hemlagad grillad sås eller tomatsallad.

Andra recept som kan intressera dig är: