Fylld fläskfilé

Hur länge lagar du en fylld fläskfilé?

När du lagar fläskfilé är det viktigaste att tänka på om fläsket är överkokt.

Fläskfilé är en mycket tunn köttbit, så om den kokas för länge kan det lätt torka ut.

Jag rekommenderar att du använder en termometer för att se till att ditt fläsk är perfekt bakat!

Jag gillar att använda en med en sond som gör att jag kan övervaka kött (Det får fina recensioner och är billigt). Men vilken kötttermometer som helst fungerar!

Tillagad vid hög temperatur (450 ° F), kommer detta filet bara att ta cirka 35 minuter. Om du lagar fläskfilén vid 350 ° F tar det lite längre tid att nå den optimala temperaturen.

Kan en fläskfilé vara lite rosa?

Det korta svaret är definitivt JA!

När du grillar denna magra skiva vill du se till att Temperaturen på fläskfilén är 145 ° F.

Detta är den optimala temperaturen för delikat och saftig mat. Din gris kan vara lite rosa i mitten.

Kom alltid ihåg att låta köttet vila i cirka 5 minuter innan du skär det. En vällagad och utvilad filén blir saftig och öm på gaffeln!

Fler fläskrecept som du kommer att bli kär i

Fläskkotletter i en lergryta Fina och saftiga fläskkotletter tillagade till perfektion kompletterade med svamp och lök skapar en välsmakande sås.

Stekt fläskkotletter Dessa fläskstekar är riktigt läckra och är den perfekta rätten för höst- och vinternätter.

Slow cooker Fläsksmörgåsar med kryddig kål Detta långsamt kokta fläsk är så mört att du kan ta det!

Honungssvampglaserade fläskkotletter Saftiga fläskkotletter med honungsglasyr? Denna fantastiska måltid ligger på bordet på mindre än 30 minuter, vilket gör den till den perfekta kvällsmaten!

Balsamisk fläskfilé gjord av farinsocker Denna långsamma maträtt är så lätt. Balsamiksås är enkel men mycket god.

Fläskfilé är mycket magert kött (nästan lika magert som kycklingbröst), så det är definitivt ett hälsosamt val för din familj.

revision Förordning

Fylld fläskfilé

Denna enkla fyllda fläskfilé kan göras i förväg. Det är enkelt och gott!

FYLLAD

• Värm 1 matsked olivolja i en kastrull. Tillsätt svamp, sojasås och vitlök, koka i ca 5 minuter tills de mjuknar (låt inte svampen koka helt torr, saften hjälper till att hålla det fuktiga fläsket fuktigt).

• Tillsätt hackad spenat och koka tills den är mjuk. Ta bort från värmen och tillsätt färskosten, ströbrödet och timjan, rör om tills det är kombinerat.

• Sätt kassetten i kylskåpet tills den svalnat helt.

Fläskfilé

• Gör en fläskfilé genom att skära den på längden (men inte helt) och öppna den som en bok.

• Vispa fläsket så att det blir jämnt (ca ½ silné) starkt.

• Bred ut den kylda fyllningen på fläskets yta, krulla gelén och säkra tandpetarna.

• Blanda dijon med 1 matsked olivolja och måla med filén. Kryddor med salt och peppar

• Grädda i cirka 25-30 minuter tills temperaturen når 135 ° F.

• Grilla ytterligare 5 minuter eller tills de är gyllene och den inre temperaturen är 145 ° F.

• Låt stå i 5 minuter innan du skär.

Kalori: 390, Kolhydrater: 10gram, Protein: 40gram, Tjock: tjugogram, Mättat fett: 6gram, Kolesterol: 131mg, Natrium: 411mg, Kalium: 1149mg, Fiber: tvågram, Socker: tvågram, Vitamin A: 4475UI, C-vitamin: 14.9mg, Kalcium: 91mg, Järn: 3.7mg

Nyckelord Fylld fläskfilé

© SpendWithPennies.com. Innehåll och foton skyddas av upphovsrätten. Att dela detta recept uppmuntras och uppskattas. Det är strängt förbjudet att kopiera och / eller klistra in fullständiga recept på något socialt nätverk. Se min policy för användning av foton här.