Friska chokladsnickers

Detta är ett riktigt fall, Healthy Snickers måste dö och återuppstå! och de bästa är sockerfria och allt i den är superhälsosamt! Jag älskar mina barn mer!

{Rund champagnebricka, Alice ljusgrå tallrik, Victoria svart tallrik, ljusrosa keramikglas med guldkant, ljusgrön guldkant,Kökshandduk Josephine Black, mjölkskål Dot Black, glaskanna och silver}

Det som är bra med detta recept är att du kan förbereda det på max 5 minuter, det är klart på två ögonblick och de är fantastiska!

Den har en mycket rik bas med mandlar och dadlar och dadelkarameller och jordnötssmör, som är vansinniga… .. hur svårt det är att motstå att inte äta dem alla i en attack!

Det som är bra med detta recept är att du kan ersätta många ingredienser och göra olika versioner så att du kan anpassa dem om du har en allergi eller intolerans mot det som fungerar bäst för dig.

Ersättning och likvärdighet

Till grundskiktet kan du använda havre, jordnötter eller mandel, i samma vikt använde jag mandel, men om du använder havre behöver du fortfarande tillsätta lite vatten, men bara om du ser att det inte är enhetligt när du pressar. Förbered det bara för mjöl, välj vad du väljer och följ samma procedur.

För att söta basen och använda den mycket hälsosammare använde jag dadlar som jag tidigare hade blött i varmt vatten i cirka 15 minuter, men du kan perfekt använda honung, agavesirap, kokossirap eller något sötningsmedel av denna stil som hjälper degen att bli gjort. pressar under pressning.

Använd hemlagat jordnötssmör för att fylla eller köp det bästa jordnötssmöret som jag för att se till att det är helt friskt. De flesta jordnötssmör som de säljer i stormarknader är usla … och om inte, titta på deras ingredienser … även om det bara bör innehålla naturligt rostade jordnötter.

Friska chokladsnickers

Disken och verktygen jag använde …

Liten rektangulär form 23 x 11 cm Paul Hollywood

Bakplåtspapper

Silikonspatel eller tunga

Köksrobot, min är denna 3,1 liter från Kitchen Aid

Kylställ.

Ingredienser till basen

120 gram naturliga mandlar (jag gillar dem med skinn) * eller 85 gram fling havre (helst med mandel, hastigheten är faktiskt en kopp mätt i en vanlig mätare som den här)

70 gr dadlar (tidigare blötlagda i cirka 15 minuter i varmt vatten)

Ingredienser för karamell

140 gr dadlar (tidigare blötlagda i ca 15 minuter i varmt vatten)

70 g jordnötssmör.

Bakade skalade jordnötter utan salt och utan någonting (näve)

lite vatten (allt du behöver, vi kommer att använda här från att blötlägga datumen)

Ingredienser till badet

250 g mörk Callebaut -choklad

några kakaosmörpärlor (valfritt, men badet är perfekt)

Förberedelse

Steg 1 Förbered basen.

Gör mandelmjöl och tillsätt data och bearbeta tills degen återstår, som bildas efter pressning.

Jag klär formen med en remsa med fettsäker så att den lättare kan tas bort från formen senare.

Jag lägger degen i formens botten och trycker på den med fingrarna eller en spatel. Vi bokade.

Steg 2 Beredning av karamellfyllningen.

Vi lägger dadlar, jordnötssmör och lite vatten i processorn och bearbetar det försiktigt, tillsätter konsistens om du behöver det, tillsätter lite mer vatten, jag var bara tvungen att lägga runt det i en sked och det var perfekt. Fortsätt försiktigt tills det är krämigt.

Vi lägger grädden på basen som vi hade lagt tidigare och ovanpå lägger vi hela jordnötter och lägger dem i grädden.

Vi lägger stängerna i frysen för att skära dem rakt innan vi badar. Några timmar räcker.

Steg 3 Chokladbad

Lös försiktigt upp chokladen i en bain-marie eller mikrovågsugn, tillsätt en halv smält som en tesked kakaosmörpärlor för att göra den heta chokladen mer flytande och när den stelnar är den perfekt, mycket ljusare och mjukare.

Vi skär staven i remsor, jag har 5 pinnar.

Med en sked, bada pinnarna och låt dem rinna av på kylstället med plattan i botten så att överflödig choklad faller på den.

Förvara i kylskåp tills vi äter dem.

Ta en titt på det fantastiska snittet och den utsökta fyllningen som Healthy Snickers -pinnar har …

Är de inte oemotståndliga? Tja, få smaken av att vara brutal! och de enklaste och rikaste Healthy Snickers i världen!

Om du vill se hur jag gjorde det, gå till min Instagram att jag lade upp en video på min IGTV, så gå med i mitt sociala nätverk där jag är mest närvarande! Följ mig på @megasilvita

Om du gillade detta hälsosamma recept kan du inte missa resten jag har på min blogg, som också är fantastisk, enkel och hälsosam för att hjälpa dig att bli av med lusten utan att synda överdrivet. Ta en titt på kategorin hälsosamma recept.

Jag hoppas att du gillade receptet, för jag älskar dessa enkla recept och att det rekommenderas att göra dem! Och glöm inte att namnge mig om du lägger upp på dina sociala nätverk att jag är väldigt glad över att se det!

Pussar

Silvia.