Bakad zucchini

Smör mjuk rostad pumpa är ett utmärkt komplement till alla förrätter!

Hösten är den bästa tiden på året för rika pumpagrödor! Vi älskar dessa mini pattypan squashar för deras mångsidighet, smak och enkla tillagning.

Vad är Patty Pan Squash?

Denna pumpa i början av hösten är rund och ytlig med tandade kanter, som liknar en leksak. Den är ljusgul med ett fast kött, vilket gör den till ett bra val för alla typer av matlagning.

Patty Pan squash har en smak (och konsistens) som liknar zucchini eller sommar squash.

Den kan bakas hel eller, som i detta recept, tärnad.

Det kallas också “zucchini” och vi älskar hur lätt det är att baka i ugnen, och du behöver inte ens skala det. Detta recept använder färska örter och vitlök för en lätt, frisk smak.

Sammansättning och variationer

FÄRSKA KRYDDOR Färsk persilja, basilika, dill, citronskal och salt bildar en utsökt örtolja.

VITLÖK kommer att göra en fantastisk nästan alla rostade grönsakssmaker och patty pan squash är inget undantag från regeln!

OLIVOLJA I detta recept älskar vi olivolja i dressingar och i olja. Om du har baconfett, använd lite för att baka den rika rökiga smaken.

VARIATION Strö över lite parmesan och lägg den rostade pumpan under slaktkycklingen tills osten är bubblig och gyllene.

Hur man rostar en pumpapattyform

Detta enkla recept är klart på ett ögonblick. Inget behov av att skala pumpor, bara tvätta och skiva!

1. Krydda den förberedda formen med olja, salt, peppar och grill enligt receptet nedan.
2. Förbered örtoljan, blanda med den rostade pumpan och servera omedelbart.

Rester

Om du har rester, servera dem kalla på en grön säng eller puré och lägg dem i soppan.

Förvara i en täckt behållare i kylskåpet och värm i en mikrovågsugn. Uppdatera smakerna med lite mer salt, peppar och voila!

Frys kallrostade kalebasser i återförslutningsbara påsar med datumet märkt på utsidan och behåll deras smak i minst en månad.

Så många pumpor!

Har du gjort den här rostade pumpan? Glöm inte att lämna en recension och kommentar nedan!

Bakad pumpa med örtolja

Bakad med färsk ört och citronolja, är denna Patty Pan Squash en lätt och utsökt tillbehör!

• Förvärm ugnen till 425 ° F.

• Tvätta pumpan och trimma toppen och botten. Skär den i små 1 ”bitar. Blanda med olivolja, vitlök och salt och peppar efter smak.

• Grilla i 12 till 15 minuter eller tills de är krispiga. Grilla om du vill i 1 minut.

• Medan kalebassen steker, finhacka örterna. Vispa örterna med olivolja, citronskal och en nypa salt.

• Blanda örtolja med pumpa och servera varmt.

Rester kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar.

Kalori: 63, Kolhydrater: 5gram, Protein: 1gram, Tjock: 5gram, Mättat fett: 1gram, Natrium: 1mg, Kalium: 206mg, Fiber: 1gram, Socker: 3gram, Vitamin A: 255UI, C-vitamin: Tjugoettmg, Kalcium: 22mg, Järn: 1mg

Nyckelord Bästa rostade pumpa recept, rostad pumpa pumpa, rostad pumpa recept, rostad pumpa recept

© SpendWithPennies.com. Innehåll och foton skyddas av upphovsrätten. Att dela detta recept uppmuntras och uppskattas. Det är strängt förbjudet att kopiera och / eller klistra in fullständiga recept på något socialt nätverk. Se min policy för användning av foton här.