Äppelmuffins

Äppelcidermuffins är fyllda med äppelsmak med äppelpaj och äppelkrydda och är den perfekta upplevelsen att smutta på en kopp kaffe, som efterrätt eller till och med för att tillfredsställa din söta tand. För en snabb och söt muffins, prova min Kanelmuffins med sockermunk.

Äppelmuffins

Det handlar om äpplen och äpplen med smak av äpplen på hösten. Men du behöver inte ens skala eller hacka äpplen för att få den där favorithöstsmaken i dessa muffins. MED hemlagad äppelpaj krydda och äppelcider, i varje bit är en söt äppelsmak! Dessutom gör den söta glasyren det svårt att äta bara en!

Recept på äppelcidermuffins

Det finns två huvuddelar i denna behandling: muffins och söt glasyr.

Ingredienser till muffins (fullständigt recept nedan)

• Universellt mjöl
• Kristalsocker
• bakpulver
• Salt
• Apple Pie Spices: Om du inte har någon av dessa kryddor till hands, skapa din egen äppelpaj krydda!
• Ägg
• Vegetabilisk olja
• Äppelcider: Du kan också använda äppeljuice i detta recept.
• Mjölk

Tillägg

Hur man gör muffins av äppelcider

Äppelmuffins är riktigt enkla att göra och passar bra till kaffe, te, mjölk eller (naturligtvis) en kopp äppelcider! De förbereder också en snabb äppel dessert eller frukostmuffins för bakning. Förvärm först ugnen till 350 ° F. Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och äppelpajs krydda i en stor skål. Blanda resten av ingredienserna i en liten skål i muffinsen.

Häll den våta blandningen i mjölblandningen och blanda tills mycket få klumpar återstår. Degen blir lite flytande. Fyll degen med cirka 2/3 fylld muffinsform och grädda muffinsen i 20-22 minuter. Ta försiktigt ut dem från ugnen så att de stelnar i några minuter innan du lägger dem på ett galler för att svalna.

När muffinsen svalnat är det dags att söta dem lite mer med glasyren. Doppa först toppen av muffinen i en skål med smält smör. Grilla sedan den smörda toppen i en separat skål med äppelpajsocker och en blandning av kryddor. Lägg tillbaka muffinen på grillen och upprepa med resten av muffinsen.

Kan jag frysa äppelcidermuffins?

ja! Låt dem svalna helt för att frysa in muffins. Efter att muffinsen svalnat, förvara dem i frysar i säkra behållare i upp till tre månader. Var noga med att märka och datera behållarna. När du är redo att njuta av muffinen, låt den tina helt innan du sväljer den.

Letar du efter fler recept på äppelkryddor?

Stekta äppelkryddpinnar

Kryddiga äppelpannkakor

Gammaldags äppelmuffins

Förteckning över äppelpaj

Äppelcidermuffins är fyllda med äppelsmak med äppelpaj och äppelkrydda och är den perfekta upplevelsen att smutta på en kopp kaffe, som efterrätt eller till och med för att tillfredsställa din söta tand.

Kurs:

Frukost, dessert, snacks

Kök:

Amerikansk

Nyckelord:

Äppelmuffins

Servering: 12

Kalori: 259 kcal

Författare: Amanda Rettke–iambaker.net

muffin

• tvåkoppar(250 g) universalmjöl
• 1skålkristall socker
• tvåteskedarbakpulver
• 1en teskedSalt
• tvåteskedaräppelpaj krydda
• tvåstorägg,rumstemperatur och skaka
• tvåskedvegetabilisk olja
• ½skålÄppelcider,eller äppeljuice
• ¼skålMjölk

Tillägg

• 4skedSmör,Smält
• ¾skålkristall socker
• 1en teskedäppelpaj krydda

1. Förvärm ugnen till 350 ° F. Ta bort muffinsformen med ramekiner.

2. Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och äppelpajkryddan i en stor skål.

3. Kombinera uppvispat ägg, olja, äppelcider och mjölk i en separat skål.

4. Häll den fuktiga blandningen i mjölblandningen och blanda tills mycket få klumpar återstår. (Degen blir lite flytande.)

5. Fyll den förberedda muffinsformen med cirka 2/3 av hela massan per kopp. Grädda i 20-22 minuter.

6. Ta bort från ugnen och låt den vila i formen i 5 minuter innan du flyttar den till galler för att svalna.

7. Efter kylning smälter du smöret i en liten skål. I en separat skål, kombinera kryddorna med socker och äppelpaj. Doppa topparna på muffinsen i det smälta smöret. Rulla sedan överdelen i en blandning av äppelpaj och socker och kryddor. Återgå till stället och upprepa med resterande muffins.

att träffa Amanda Rettke

Amanda Rettke är skaparen av I Am Baker och den bästsäljande författaren till Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes för varje tillfälle – Med lite extra. Under sitt mer än 15-åriga bloggäventyr har hon uppträtt och samarbetat med Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn and Parade, för att nämna några.