Um sonho de creme de coco …
Como todos sabem, suprimentos / ingredientes para panificação obtêm preços super baixos durante o feriado. Isso pode fazer com que pessoas como eu fiquem um pouco loucas e exageradas. Agora, falando sério … Alguém pode explicar meu comportamento compulsivo que levou a um milhão de latas de leite evaporado, coco ralado de wazoo e abóbora suficiente para alimentar a torta de abóbora do país por um mês? Eu acho que preciso procurar ajuda profissional! Quando meus armários estão abrindo, decidi começar a fazer receitas que usem esses ingredientes na tentativa de limpar a bagunça desagradável em minha despensa e armários.A primeira é uma receita de torta de creme de coco que eu adaptei de allrecipes. Eu descobri que esta receita faz uma torta de morango assassina. Possui uma camada externa super crocante que combina perfeitamente com o núcleo denso e úmido. Cubra com algumas frutas frescas e chantilly… termine com um sonho de creme de coco!Ingredientes 1 xícara de manteiga, amolecida 1 pacote de cream cheese, amolecida 2 2/3 xícaras de açúcar branco 6 ovos 2 colheres de chá de extrato de coco1/2 colher de chá de baunilha 3 xícaras de farinha para uso geral 1/2 colher de chá de fermento em pó 2 xícaras de flocos de coco em um processador de alimentos * frutas frescas e chantilly (Opcional)Instruções 1. Pré-aqueça o forno a 165 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de tubo de 10 polegadas 2. Em uma tigela grande, misture a manteiga e o creme de queijo até ficar bem misturado. 3. Adicione o açúcar e bata até ficar homogêneo e macio (cerca de 5 minutos). 4. Misture os ovos, um de cada vez, depois adicione os extratos. 5. Misture a farinha e o fermento em pó até umedecer e adicione o coco. 6. Coloque a massa na frigideira preparada. Asse por 1 hora e 30 minutos no forno pré-aquecido ou até que uma faca inserida no bolo saia limpa. Deixe o bolo esfriar na panela por 10 minutos antes de invertê-lo em uma gradinha para esfriar. 8. Cubra com frutas frescas e chantilly.Nota: Este bolo é definitivamente um pão de ló, eu não recomendaria fazer isso como um bolo de festa; É muito denso.
Próximo … Para a Dream’s Company e o Dia dos Namorados da Baker
Este post pode conter links afiliados. Somos participantes do Programa Associado da Amazon Services LLC, um programa de publicidade de afiliados projetado para fornecer um meio de obter taxas vinculando-se ao site Amazon.com e sites afiliados.
