Torta deliciosa de massa folhada BLT com chuvisco balsâmico
Se você serve esta deliciosa torta de massa folhada BLT com uma garoa balsâmica como aperitivo ou entrada, você vai adorar o sabor de tomate fresco coberto com um monte de bacon defumado crocante.
Eu criei esta receita para um bolo de massa folhada BLT em homenagem a #BaconMonth 2017, quando os tomates estão no auge do sabor. Os tomates tornam esta torta fresca e deliciosa, mas o bacon torna essa torta excelente!
Imagine uma crosta escamosa marrom dourada com uma leve trituração, uma base cremosa sobre a qual colocar tomates frescos do jardim, bastante bacon perfeitamente cozido polvilhado por cima, junto com um punhado de alface fresca e uma leve garoa. vinagre balsâmico para levar tudo junto Pensando nisso, não imagine … FAÇA-O! Eu vou te mostrar como.
Se há um item no supermercado que está acima do resto, são as folhas de massa folhada. Com este congelador escamoso, você pode elevar quase qualquer prato ou receita (como esta BLT Puff Pastry) aos altos padrões de qualidade da padaria.
A lista de compras para fazer esta torta de massa folhada BLT é curta e doce. Tudo o que você precisa é de um pacote de folhas de massa folhada (encontradas na seção de freezer do mercado), bacon, tomate, maionese, molho para rancho (opcional), queijo parmesão, alface mista (usei uma mistura de primavera) e um toque de vinagre balsâmico.
A chave para usar as folhas de massa folhada compradas na loja congeladas neste aplicativo de receita é descongelar um pacote de massa folhada (dois pacotes de massa folhada por caixa) por cerca de 15 minutos em temperatura ambiente. À medida que a massa derrete, estenda-a com cuidado (ela dobrará em terços), certificando-se de remover o papel e a embalagem à medida que avança, e alise e pressione as linhas de dobra com as mãos ou com um rolo. Para esta receita de torta de massa folhada BLT, usei minhas mãos para puxar e pressionar delicadamente a folha de massa folhada em um quadrado.
Siga minhas instruções passo a passo simples para fazer esta torta de massa folhada BLT. É uma maneira perfeita de usar a colheita da Mãe Natureza de tomates frescos no jardim.
Antes de chegar à receita imprimível da minha torta de massa folhada BLT, se você quiser ver as outras receitas que compartilhei para o #BaconMonth 2017, clique nos títulos abaixo para:
O melhor molho de bacon e cebola caramelizada
Curso:
Aperitivo
:
- 12fatiasbaconcozido, escorrido em toalhas de papel e desintegrado.
- 4-5tomates frescos de jardimcorte ¼ “de espessura. Coloque em papel toalha para escorrer levemente
- 1folha de massa folhadadescongelado
- 1ovo grande
- 1colher de sopaÁgua
- ½copoMaionese
- doiscolheres de sopavestir rancho
- ¼copoQueijo parmesão ralado
- ¼copofolhas de alface bebê sortidasou mais se você quiser
- 1colher de sopavinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
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Pré-aqueça o forno a 400 graus.
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Pressione a folha de massa folhada descongelada em um quadrado uniforme em uma assadeira que tenha sido pulverizada com spray de cozinha.
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Use uma faca de cozinha para marcar uma borda de ½ “ao redor de todo o quadrado de massa.
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Em uma tigela pequena, misture o ovo e a água.
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Use um pincel para escovar levemente o ovo ao redor da “moldura” marcada da folha de massa.
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Use os dentes de um garfo para fazer orifícios no centro da massa folhada quadrada.
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Asse a folha de massa folhada preparada em forno pré-aquecido por 20 minutos (ou até que fique inchada e dourada) * Nota: A “moldura” da bandeja de massa folhada terá uma cor dourada mais intensa devido à lavagem dos ovos.
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Retire a folha de massa folhada do forno e use uma espátula para pressionar levemente o centro da praça (ainda quente) para destacar a “moldura” ao redor da massa folhada. Deixou de lado.
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Em uma tigela média, misture a maionese, o molho do rancho e o queijo parmesão.
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Espalhe a mistura de maionese uniformemente dentro da “moldura” do quadrado de massa folhada.
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Cubra a mistura de maionese com os tomates fatiados.
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Tempere os tomates levemente com sal e pimenta.
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Brasão uniformemente os tomates com o bacon escorrido e desintegrado e cubra o bacon com as várias folhas de alface.
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Regue uniformemente o vinagre balsâmico sobre a torta e leve à geladeira até estar pronto para servir.
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* Nota: este bolo só deve ser feito com até 4 horas de antecedência.
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Corte em quadrados e sirva como aperitivo ou jantar leve.
Ferramentas e equipamentos:
taças e colheres copos dispensador de escova escova de pão lâminas folhas de papel toalhas de cozimento sprayfork
Mês do bacon 2017 (#BaconMonth) é hospedado e coordenado por Julie de Bacon com licor de pão!! Julie reuniu alguns blogueiros incríveis para agradar seu bacon ao longo de agosto!
Reserve um momento para conhecer os nove blogueiros de comida que se uniram para fazer este ano. #BaconMonth 2017 um sucesso tão delicioso.
Bebida de pão de bacon | Cozinhando em estiletes | Excelentes sabores de uma pequena cozinha
Despótico da minha cozinha louca | Kleinworth & Co. Live Laugh Rowe
Servido com amor | Cozinha de Renee Kudos (realmente sua) | Yum saudável
Abaixo estão as receitas que criamos para a terceira semana de agosto de 2017 em comemoração a tudo relacionado ao bacon! Regras do #BaconMonth!
Rolos de caranguejo e bacon
Epic Bacon Croque Madame Pizza
Sanduíche
Pesto de bacon
Caçarola de macarrão com frango com bacon
Hambúrguer de queijo e bacon grelhado
Salada de 7 camadas
Sorvete sem Churn Bacon
Massa folhada BLT
Espero que tenham gostado de todas essas maravilhosas receitas de bacon para #BaconMonth E você continuará a me visitar durante todo o mês de agosto (e, é claro, além) para obter receitas familiares adicionais que certamente tentarão seu paladar.
Renée’s Kudos Kitchen ~ Onde comida, arte e diversão colidem todos os dias!
Até que voltemos a comer, espero que tenha um delicioso dia com bacon!
