Torta de Framboesa Fresca com Iogurte
Esta torta é incrível! É incrível porque é fácil e também porque é delicioso !! Mas há outra razão pela qual é incrível….
Aconteceu uma coisa engraçada … meu marido me disse que era melhor eu sair e colher as framboesas, já estavam crescendo. Eu estava pensando em algumas idéias de receitas … (alguém pão de chocolate com framboesa?) Quando a leitora Nancy me enviou uma mensagem contando sobre uma das favoritas de sua família! Parecia maravilhoso e eu sabia que poderia dar o meu toque pessoal às minhas framboesas frescas!
Esta torta em particular é minha própria versão de uma torta que a avó de Nancy costumava fazer antes mesmo de ela ter uma geladeira ou iogurte com sabor!
Eu tenho que dizer, servir esta torta congelada era um tratamento especial na véspera de um verão quente, mas mesmo descongelada era totalmente irresistível. Disseram que também fica incrível com morangos ou cerejas.
Torta de Framboesa Fresca com Iogurte
Esta torta é incrível! É incrível porque é fácil e também porque é delicioso !! Mas há outra razão pela qual é incrível….
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Combine 1 1/2 xícaras de framboesas e açúcar. Amasse levemente (você quer as framboesas quebradas, mas não esmagadas).
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Em uma tigela grande, junte as framboesas, o chicote frio e o iogurte. Empilhe na crosta da torta.
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Congele por 4 horas ou durante a noite. Retire do freezer 20-25 minutos antes de servir.
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Cubra com framboesas frescas e sirva.
Calorias: 215, Carboidratos: 34g, Proteína: 5g, Gordura: 6g, Gordura saturada: 1g, Colesterol: 5mg, Sódio: 133mg, Potássio: 137mg, Fibra: 2g, Açúcar: 19g, Vitamina A: 60IU, Vitamina C: 7,8mg, Cálcio: 44mg, Ferro: 0,8mg
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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