Torta de espargos grelhados Gruy

É fácil receber convidados inesperados quando você tem receitas fáceis de lanches à mão como esta Torta de Gruyère com aspargos grelhados feito com apenas 4 ingredientes em cerca de 20 minutos. – [salto de la receta final]

Fazer um lanche elegante nem sempre exige longas horas na cozinha. Eles definitivamente não precisam ser complicados também. Um ingrediente simples, como massa folhada congelada, é ótimo para ter em mãos quando você quer impressionar os hóspedes. Você pode combiná-lo com um ingrediente sazonal fresco e seu queijo pecan favorito em uma pitada, e ninguém saberá!

Torta de espargos grelhados

A massa folhada é um item de conveniência que parece mais um luxo. Na maioria dos casos, cozinheiros domésticos e chefs profissionais dirão que não é uma pena usar essa maravilhosa massa. Faça massa folhada a partir do zero É um processo longo e complicado, que é melhor deixar para os profissionais. A menos que você tenha um dia inteiro para gastar em um novo e divertido desafio culinário! Então, mesmo que isso Torta de Gruyère com aspargos grelhados Requer apenas 4 ingredientes, seus amigos acharão muito mais complicado!

Quanto ao queijo, o Gruyere é um queijo ligeiramente doce, mas também um pouco de noz que derrete muito bem. O sabor suave é uma excelente combinação que não supera os outros ingredientes da receita. Pode ser um pouco caro, mas vale o preço. Se necessário, você pode substituir um queijo suíço suave ou até Jarlsberg. Realmente depende do seu orçamento e paladar pessoal.

Aprecie ~

Loriann

Espero que você goste do nosso Torta de Gruyère com aspargos grelhados tanto quanto a minha equipe. Se você gosta dessa idéia divertida e fácil de encontrar, pode encontrar mais coisas assim, consultando minhas outras receitas para Aperitivo ! Para receber a receita de inspiração em sua caixa de entrada, assine minha newsletter , continue minha jornada fotográfica em Instagram e humor geralmente inadequado continua como eu faço em Facebook .

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Aspargos grelhados e torta de Gruyère

Tempo de preparação quinze minutos

Tempo de cozimento 30 minutos

Tempo total Quatro cinco minutos

Porções: 8

• 1 folha de massa folhada congelada descongelado durante a noite na geladeira
• dois Copos de queijo gruyère ralado
• 1 1/2 libras aspargo fresco, hastes lenhosas removidas
• 3 estragou o azeite virgem extra dividido
• Farinha de uso geral para superfícies de trabalho.
• Sal e pimenta a gosto

• Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Coloque a massa folhada em um retângulo de 16 x 10 polegadas em uma superfície levemente enfarinhada.

• Unte levemente ou cubra uma assadeira grande com papel manteiga. Coloque a massa em uma assadeira.

• Perfure a massa toda com um garfo, deixando uma borda de 2,5 cm. Polvilhe a casca da massa uniformemente com Gruyère, reserve

• Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

• Misture os aspargos com 2 colheres de sopa de óleo, tempere generosamente com sal e pimenta. Grelhe 1-2 minutos de cada lado.

• Retire as lanças da panela e coloque-as em uma única camada no Gruyère. Pincele a torta inteira levemente com o óleo restante e tempere com sal e pimenta.

• Asse por 15 minutos até dourar e as lanças ficarem macias. Retire do forno, corte e sirva imediatamente.

Dica: a massa perfuradora em intervalos regulares evita que a massa incha demais ao assar.