Tandoori Chicken Burger


Publicado por nutmegnanny no 31 de maio de 2016
Este hambúrguer de frango tandoori está cheio de especiarias e ervas frescas picadas. Empilhados com coentro fresco, pepino, cebola assada e molho de iogurte grego. Este hambúrguer é perfeito para todas as suas festas de churrasco de verão!

Este post é patrocinado pela Pepperidge Farm. Como sempre, todas as opiniões e pensamentos são 100% meus.
Ok, eu sei que venho dando toneladas de hambúrgueres diferentes ultimamente, mas não posso evitar! É época de hambúrguer e estou 100% aproveitando o tempo para grelhar e comer tudo. ele. hambúrgueres com tudo. ele. coberturas optei por fazer este hambúrguer de frango moído, porque realmente é uma das minhas carnes favoritas para se transformar em um hambúrguer. Pode levar muitos sabores e é sempre suculento. Além disso, é um toque agradável no tradicional hambúrguer de carne americano.
Como sempre, o hambúrguer está cheio de especiarias e ervas frescas, porque não posso fazer hambúrgueres sem incluir muito sabor. Às vezes é aqui que Art e eu discordamos. Eu sou todo “podemos cortar todas as coisas na geladeira e colocá-las no hambúrguer?” e ele está mais “vamos temperá-lo com sal e pimenta para que possamos provar a carne”. Não me interpretem mal, às vezes isso é bom, mas na maioria das vezes eu quero GOSTO e não tenho vergonha de admitir.

Eu também gosto de hambúrgueres que precisam de coberturas. Por favor, nunca me dê um hambúrguer simples. Vou chorar de tristeza. Hambúrgueres são como uma tela esperando para ser coberta com tudo. Às vezes, essas coisas são ovos fritos ou abacate e outras, pepino crocante, cebola roxa refogada, coentro e molho de iogurte grego. Além disso, quando eu tiver um hambúrguer, quero que o pão segure meus ingredientes. Não quero um pão pequeno demais e que não consiga lidar com meus grandes rissóis gordurosos com todos os acessórios. Felizmente para mim este ano, encontrei o pão perfeito Pepperidge Farm® Pães saudáveis do país. Esses bebês são grandes o suficiente para acomodar seu hambúrguer extra grande (ou tamanho normal, se sou eu …), MAIS todos os ingredientes possíveis.

Agora, se você se perguntar “o que há neste hambúrguer de frango tandoori?” Estou prestes a lhe contar! É preenchido com coentro, hortelã, garam masala e pimenta vermelha picada. Não é muito picante, mas o nível de calor pode ser ajustado para corresponder ao sabor desejado. Basicamente, este hambúrguer é uma explosão de sabor indiano entre 2 rolos macios. Para completar, servi com um molho caseiro de iogurte grego que combina iogurte, limão, coentro picado e ainda mais garam masala. Este hambúrguer é único, mas ainda é um deleite para a multidão.

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Tandoori Chicken Burger
Este hambúrguer de frango tandoori está cheio de especiarias e ervas frescas picadas. Empilhados com coentro fresco, pepino, cebola assada e molho de iogurte grego. Este hambúrguer é perfeito para todas as suas festas de churrasco de verão!
Desempenho: 4 hambúrgueres
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Tempo total: 30 minutos
Ingredientes:
Para hambúrgueres:
- 1 kg de frango moído
- 4 cebolas verdes, pontas removidas e cortadas
- 1/4 xícara de coentro picado
- 1/4 de xícara de farinha de rosca panko
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de páprica
- 2 colheres de chá de garam masala
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- Sal e pimenta kosher, a gosto
Para o molho de iogurte grego:
- 1 recipiente (5,6 onças) de iogurte grego simples
- 1 limão pequeno, em suco
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1/2 colher de chá de garam masala
Para a montagem:
- Cebola vermelha assada
- Fatias de pepino
- Coentro
- 4 Pepperidge Farm Casas de fazenda
Endereços:
Para hambúrguer:Adicione todos os ingredientes a uma tigela e misture até misturar. Divida e forma em 4 hambúrgueres. Grelhe ou frite até ficar totalmente cozido.
Sirva em pãezinhos com molho de iogurte grego e coberturas.
Para o molho de iogurte grego:Misture e mantenha fresco até que esteja pronto para uso.

