Tajin Deviled ovos com bacon

Ovos recheados com bacon serão sua receita para a Páscoa e um lanche fácil. Esta receita clássica de ovo recheado é cheia de sabor e tem um pequeno toque cítrico adicionado em boa medida pela incorporação de Tajin!

Ovos recheados são os favoritos por aqui. Se você estiver blogando por tempo suficiente, notará um padrão. As refeições da mãe latina adoram o sabor! E esses simples ovos de bacon com Tajin Bacon não são diferentes. É um nível extra, como sempre!

Como você faz os ovos perfeitos para ovos recheados?

No ano passado, há apenas uma maneira de escolher ovos de demônio. A maneira segura de criar os ovos cozidos perfeitos é usando um pote instantâneo. Pode acomodar até uma dúzia de cada vez e é literalmente cronometrado em alta pressão por 5 minutos. Não se preocupe se você atingiu o ponto de ebulição, etc. Assim que os 5 minutos terminarem, pressione o botão de liberação rápida, adicione seus ovos a uma tigela de água gelada para parar de cozinhar e você terá um lote perfeito de ovos cozidos para fazer uma Receita de Ovo Recheado. Não há linha verde!

Dicas para ovos de diabo perfeitos

• Cozinhe os ovos em uma panela instantânea por 5 minutos. Se você preferir usar um método de fogão, siga estas recomendações da The Pioneer Woman.
• Adicione uma pitada de vinagre branco à água durante o cozimento. Esse foi o conselho que me foi dado por um amado mentor, Pat, de quem sinto muita falta. Adicionar vinagre à água para fazer ovos recheados ajuda a tornar os ovos descascados muito mais fáceis.
• Coloque os ovos em água gelada por 2 minutos após o cozimento para interromper o processo de cozimento. Isso ajuda a garantir que não haja linhas verdes brutas. Perfeição a cada mordida!
• Faça alguns ovos extras. Seriamente. Você sempre tem esse ovo (ou 2 ou 4, se sou eu com crianças correndo).
• Use ovos grandes. Este é o tamanho perfeito para ovos recheados!
• Limpe a faca entre cada corte com uma toalha de papel ou pano úmido. Isso mantém seus cortes limpos para uma aparência profissional.
• Use uma pasta ou um saco Ziploc para preencher as cavidades dos ovos com a mistura de gema. Muito mais bonito do que usar o método da colher.
• Sirva imediatamente. Você pode preparar os ovos, mas não os encha até que esteja pronto para servir.
• Faça-o seu. Adicione vegetais picados, certas especiarias ou ervas, etc. Cozinhar é divertido! Ovos recheados são como uma tela em branco, divirta-se!

Eu lhe dei dicas simples acima para fazer a receita perfeita de ovo recheado. Agora, para fazer este especial dos ovos recheados com bacon Tajin, vamos lá para cima adicionando os favoritos.

Ingredientes para Tajin Devil Eggs With Bacon

• vinagre (para cozinhar)
• ovos grandes
• Maionese
• mostarda
• cebola em pó (ou cebola crua muito bem picada)
• sal e pimenta
• aipo picado (confie em mim, é bom)
• bacon desintegrado
• Tajin, para decorar

É assim que os Ovos Recheados Assados ​​de Tajin são feitos! Muitas pessoas, se você fizer esses ovos do mal, tire uma foto e me marque @Latinamommeals no Instagram ou no Facebook! Além disso, deixe uma classificação e comentário abaixo. Vamos ficar em contato. ?

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Bacon e Ovos Instantâneos de Bacon

Cremoso e com um chute suave, este Tajin Bacon e Bacon Egg de inspiração latina será o tema da festa!

Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 10 minutos

Porções 12 Ovos cozidos
Autor Mãe Latina Refeições

• 1/2 copo de água
• 1 colher de chá vinagre
• 6 ovos inteiros
• 1/4 copo maionese
• 1 colher de chá mostarda
• 1/4 colher de chá de pó de cebola
• Sal e pimenta a gosto
• dois fatias bacon cozido desintegrado
• Tempero Tajin para decorar
• 1 polegada de salsão picado

1. Na inserção de uma panela instantânea, adicione água e vinagre. Em seguida, coloque os ovos em uma cesta de inserção,

2. Coloque a cesta na panela instantânea. Feche a tampa, defina para selada. Pressão manual de alta pressão por 5 minutos.

3. Após 5 minutos, defina-os para liberação rápida.

4. Quando o bico cair e for seguro abri-lo, coloque os ovos em um recipiente cheio de gelo e água

5. Para parar o processo de cozimento.

6. Depois que os ovos esfriarem após 2 minutos, role delicadamente os ovos e descasque.

7. Corte cada ovo ao meio, coloque a gema em uma tigela pequena e reserve as claras.

8. Na tigela pequena com a gema, adicione os ingredientes restantes, exceto o bacon e o Tajin. Misture os ingredientes.

9. Pegue a mistura de gema de ovo e coloque em um saco de sanduíche. Corte o canto e preencha suavemente a cavidade de cada clara de ovo. Cubra cada ovo com bacon esfarelado e Tagine e sirva imediatamente.