Tacos de salmão grelhado com creme de coentro

Tacos de salmão grelhado com creme de coentro ~ Esta refeição casual facilita a vida, basta preparar as tortilhas e os acompanhamentos e deixar as pessoas comerem. Tudo pode ser feito com antecedência; assim, quando o calor da tarde chegar, tudo o que você precisa é se refrescar!

O verão é um bom momento para nos lembrar que o jantar não precisa ser um grande problema. Se você pode fazer um sanduíche, você pode fazer essas tacos. Dê um tapa na omelete, pode ser suave, crocante, trigo ou milho … cubra com um pouco de creme picante e salmão em flocos grelhado, legumes crocantes, mais molho e você está pronto para começar. Esta não é uma receita, é um estado de espírito!

Da próxima vez que estiver cozinhando salmão, pense em jogar outro bife no fogo, as sobras estrelarão essas incríveis tacos. Ou, é claro, você pode cozinhar seu peixe fresco, pois pode haver muito pouco trabalho de preparação para esta refeição fácil. Você pode fazer o creme, cortar o repolho roxo e os jalapeños e colher as folhas de coentro no início do dia. O salmão pode ou não estar quente, é bom para os dois lados – servimos tudo frio porque, bem, #heatwave.

DICA: Eu gosto de usar torradas planas, porque elas são fáceis de se sobrepor e mostram todos os ingredientes coloridos. Um pacote dura muito tempo no armário, o que significa que você pode preparar esta refeição rapidamente, com o que está ao seu redor. Se você tiver torradas adicionais, separe-as e use-as como batatas fritas com molho.

Creme ou creme azedo mexicano, é um item básico nas tacos, mas eu fiz com um pouco de limão e bastante coentro fresco. Coloque as tortilhas como primeira camada e polvilhe por cima, é tão bom! Também iluminei minha versão com iogurte, então não há culpa, vá em frente e agarre-a com abandono.

Além do creme macio, fiz um molho rápido no estilo de restaurante no meu processador de alimentos. É um pouco picante, o que dá vida a tudo. É tão fácil quanto carregar o liquidificador ou o processador com tomates, pimentões, jalapeño, cebola roxa, suco de limão, coentro fresco e um pouco de molho de tomate mexicano. Blitz até ficar homogêneo. Eu MOLHO DE PIMENTA VERMELHA ROASTED É feito assim, substituo apenas um pote de pimentão pelos tomates.

DICA: Na verdade, não coloque as tacos em camadas até que você esteja pronto para comer ou as cascas crocantes amolecerão com a umidade dos ingredientes.

Tacos de salmão grelhado com creme de coentro

Ingredientes

• 1 libra de salmão, grelhado e em flocos
• 8 tortilhas, macias ou crocantes, milho ou trigo
• 1 1/2 xícaras de repolho roxo ralado
• 1 jalapeño, em fatias finas
• 2 espigas de milho amarelo, cozidas ou grelhadas e sem grãos
• 1/2 xícara de azeitonas pretas em fatias

decorar

• folhas de coentro fresco

creme

• 1 xícara de iogurte
• 1/2 xícara de creme de leite
• suco de 2 limas
• grande punhado de coentro fresco
• pitada de sal, a gosto

Instruções

1. Para fazer o molho de natas, coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. Mantenha refrigerado até necessário.
2. Coloque uma camada de molho de creme no fundo de cada tortilla. Cubra com um pouco de repolho roxo ralado, seguido de um pouco de salmão picado. Polvilhe com as fatias de milho, azeitonas e jalapeño.
3. Polvilhe cada tortilla com mais creme e decore com folhas de coentro fresco.

6.3.4

* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.

Faça o seu ~

• Você odeia coentro? Deixe de fora e aumente o suco de limão. Ou misture um abacate maduro ~ yum!
• Eu odeio peixe? Use frango assado.
• Use alface picada em vez de repolho.
• Adicione um pouco de crumble, cabra ou queijo feta.
• Por alguma razão, não adicionei cebola a essas tacos, o que eu estava pensando? Adicione cebolas vermelhas, brancas ou verdes com segurança.
• Você não precisa ficar com o salmão, esses Mahi Mahi grelhado As tacos também são ótimas. Se você tiver algum bife restante, tente Tacos de bife grelhado, ou se você gosta de especiarias cajun, que tal Tacos de peixe grelhado?. Comedores de baixo carboidrato vão adorar Tacos de peixe Tacos de repolho, eles pulam o bloco completamente e os próximos da minha lista são Tacos de camarão e coco Eles não parecem bons?

Não se esqueça de consertar essas tacos de salmão grelhado!

processar

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