Surpresa de Natal dentro do bolo
Eu não tinha intenção de compartilhar este bolo.
Tudo o que poderia dar errado fez.
Rosas multicoloridas parecem estranhamente com um monte de mingau. O toque das folhas verdes é mais uma erva daninha verde maciça e tem vida própria.
Por que diabos eu faria isso? Talvez porque eu usei os cortadores de biscoito errados ao preparar meu bolo e eles eram muito altos para a panela, então eu tive que improvisar e criar uma “parede” ao redor do bolo com pergaminho, para que quando eu derramar a massa extra sobre as letras, não derramaria os lados que realmente não funcionaram e a massa derramou por todo o lugar, parecendo um cogumelo quadrado que levou 70 minutos para assar e CARREGADO.
DISTORTED!
Esse bolo com o qual passei muitas horas sonhando, assando e decorando foi um fracasso total.
Mas então compartilhei esta foto no Instagram com a legenda “Adivinha o que estou fazendo” e a adorável @achewycookie disse:
“Espalhe um pouco de ALEGRIA!”
E eu me senti humilde. Porque a maioria das pessoas não se preocupa com detalhes bobos, como eu obsessivamente.
Eles apenas se sentem amados e apreciados quando alguém lhes assa um bolo. Como deveriam.
Então aqui está. O bolo deveria ter sido outra coisa, mas não é, é o que é.
Feliz Natal. ?
conhecer Amanda Rettke
Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e a autora de best-sellers Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões, com um pouco de algo extra por dentro. Durante sua aventura de blog por mais de 15 anos, ele apareceu e colaborou com a Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.
