Sopa saudável de tomate e pimenta vermelha assada com leite de coco

Favorito Sopa saudável de tomate e pimenta vermelha assada com leite de coco | 31Daily.com data-medium-file = https: //cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/04/wordpressomatic/md_red-pepper-soup.jpg arquivo-grande-de-dados = https: //cocinarrecetasdepostres.net/wp-content /uploads/2019/04/wordpressomatic/md_red-pepper-soup.jpg class = aligncenter size-full wp-image-12753 /> Quando os dias estão mais frios e procuro comida caseiro , uma das minhas receitas para acompanhar é a sopa de tomate saudável e pimenta vermelha assada com leite de coco . É fácil e, em 30 minutos, tenho uma tigela fumegante de comida saudável e rica em nutrientes sobre a mesa. E nesses dias de tempestade, fácil, quente, fumegante e saudável percorre um longo, longo caminho. Incrivelmente rico em antioxidantes, o pimentão vermelho é conhecido por combater tudo, desde o resfriado comum a doenças cardíacas e até câncer. Apenas uma pimenta tem o dobro da RDA da vitamina C. Enquanto o pimentão é o favorito dos chefs e chefs por seu sabor e versatilidade (molhos, sopas, recheios ... e muito mais) Eles também são um alimento poderoso e saudável. 7 benefícios saudáveis dos pimentos "Os pimentões têm uma tonelada de vitaminas, antioxidantes e minerais incrivelmente essenciais que ajudarão você a manter um estilo de vida saudável (e talvez até perder alguns quilos)", escreve o Dr. Ax. 1. Pode ajudar a perder peso : Com apenas 37 calorias por porção, o pimentão pode fornecer ao seu corpo uma grande quantidade de nutrientes, além de ter um impacto mínimo na quantidade de calorias que você consome em um dia. 2. Reduz o risco de câncer e doenças cardíacas : A nutrição com pimentão contém uma grande quantidade de carotenóides, antioxidantes vegetais que ajudam a reduzir os danos causados pela oxidação das células. A variedade vermelha desse tipo de pimenta, em particular, contém quantidades muito altas de beta-caroteno, alfa-caroteno, luteína e zeaxantina. 3. Suporta saúde ocular : Antioxidantes, luteína e zeaxantina são essenciais para manter os olhos saudáveis! 4. Melhorar a imunidade : A nutrição com pimentão contém mais de um soco para combater doenças! A alta presença de vitamina A é essencial para combater doenças graves, como o câncer, bem como mais doenças de curto prazo, como o resfriado comum. 5. Manter uma boa saúde mental : As boas vitaminas na nutrição da pimenta também são benéficas na manutenção da saúde cognitiva primária. É por isso que o pimentão é considerado um dos melhores alimentos para o cérebro. 6. Melhore a saúde da pele - Não apenas uma grande quantidade de vitamina C é boa para o sistema imunológico, mas também é ótima para a pele. Isso, juntamente com os carotenóides encontrados no pimentão, melhora a saúde da pele e promove a produção de colágeno. 7. Promover gestações saudáveis - Os pimentões contêm 14% da dose diária recomendada de folato, um nutriente vital para as mulheres grávidas. Impressão Sopa saudável de tomate e pimenta vermelha assada com leite de coco Quando os dias estão mais frios e procuro comida caseira, uma das minhas receitas é sopa de tomate saudável e pimenta vermelha assada com leite de coco. Autor: Stephanie Wilson Tempo de preparação: quinze Tempo de cozimento: vinte Tempo total: 35 minutos Desempenho: 4 porções. Os ingredientes 1 colher de sopa de azeite chalota grande, picada 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos 2 talos de aipo em cubos Pote de 12 onças de pimentão vermelho assado, drenado e enxaguado 28 onças podem suculentos tomates esmagados 6 onças lata de tomate 1 xícara de água Lata de 14 onças de leite de coco 2 colheres de chá de endro seco 1 colher de sopa de alho em pó 1 colher de chá de manjericão seco 1/2 colher de chá de sal e pimenta do reino 3-4 colheres de sopa de açúcar Pitada de flocos de pimenta vermelha Instruções Aqueça o azeite em um forno ou panela grande em fogo médio-alto. Adicione as batatas, aipo, cebolinha, 1/2 colher de chá de sal e pimenta a gosto e cozinhe até que as batatas comecem a amolecer, cerca de 5 minutos. Adicione pimentão vermelho, tomate triturado, pasta de tomate, 1 xícara de água, leite de coco, endro, alho em pó, manjericão, sal e pimenta, açúcar e flocos de pimenta vermelha. Tampe e cozinhe, depois descubra e cozinhe até as batatas ficarem macias, cerca de 15 minutos. Transfira a sopa para um liquidificador e, mantendo a tampa ligeiramente aberta, bata até ficar homogêneo. Ou use um liquidificador de imersão. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva em tigelas. Cartão de receita alimentado por