Sopa de legumes com pia de cozinha

Resgate as probabilidades e os produtos de uma morte lenta na parte de trás da gaveta de frutas e legumes e prepare esta sopa de legumes com pia da cozinha, projetada para ser feita com itens que você já tem em mãos. – [salto de la receta final]

Na semana passada, o namorado teve uma conferência de negócios em Las Vegas e eu o acompanhei durante toda a semana. Como estávamos saindo por alguns dias, eu sabia que precisava limpar as gavetas de vegetais. Caso contrário, voltaria a uma malha macia e podre lá. Como sempre, quando cozinho, tenho uma ideia vaga e apenas a uso.

Sopa de legumes doente na cozinha

Esta receita ficou muito bem e é muito versátil, daí o nome de Sopa de legumes doente na cozinha … Você pode usar qualquer vegetal que você tem em mãos. Usei cenoura, aipo, pimentão, cebola, alho, feijão verde e tomate. Apenas certifique-se de cortar todos os legumes em pedaços do mesmo tamanho para que cozinhem uniformemente! Pode ser necessário trabalhar em lotes também. Comece com legumes mais fortes e mais aromáticos, como cebola, aipo e cenoura. Legumes mais macios como abobrinha, berinjela e tomate devem durar mais.

. Ele não é mais meu noivo … Nos casamos enquanto estávamos em Las Vegas, então agora eu sou uma dama!

Aprecie ~

Loriann

Espero que você goste da minha super fácil sopa de legumes com pia de cozinha, tanto quanto nós. Se você gosta desta deliciosa receita sazonal, pode encontrar mais curtidas na minha seção Temporada! Para receber a receita inspiradora em sua caixa de entrada, assine meu boletim, siga minha jornada fotográfica no Instagram e o humor geralmente inapropriado continua como eu no Facebook.

Legumes de origem local dos seguintes fornecedores:

No The Vine LLC Casa Grande, AZ

Fazenda de um moinho de vento Queen Creek, AZ

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Sopa de legumes com pia de cozinha

Sopa de legumes super fácil à base de tomate, feita com legumes da estação disponíveis.

Tempo de preparação quinze minutos

Tempo de cozimento 40. minutos

Tempo total 55 minutos

Porções: 8

• 4 Copos de vários vegetais corte em pedaços iguais
• dois Copos de sopa de verduras
• 1 lata de feijão cannellini lavado e escorrido
• 3 estragou o Pasta de tomate
• 3 estragou o azeite virgem extra
• 1 folha grande de louro
• Sal e pimenta a gosto.

• Aqueça o azeite extra-virgem em um grande forno ou panela holandesa em fogo médio. Adicione vegetais, exceto feijão; Tempere levemente com sal. Refogue por cerca de 6-8 minutos.

• Adicione a pasta de tomate e cozinhe mais 3 minutos.

• Adicione o caldo, raspe as peças douradas do fundo da panela. Adicione a folha de louro, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe 10-15 minutos.

• Adicione o feijão e cozinhe por mais 10 minutos.

• Retire a folha de louro, sal e pimenta a gosto e sirva quente.