Sopa de legumes branco –
Eu pensei que essa era minha série vegana. Esqueci. Eu usei um pouco de caldo de galinha. OOPS.
Sopa de legumes branco
Acho que não percebi que isso não era vegano até que eu editei minhas fotos e vi caldo de galinha em meus ingredientes. De qualquer forma, o truque que estou aprendendo para sopas excelentes é o uso de muitos ingredientes excelentes. Mas os ingredientes simples. Você realmente precisa trabalhar para criar o sabor. Esta sopa de feijão branco vegetal tem sabor, textura e muitos vegetais.
Sopa de legumes branco
Eu amo minhas cebolas. As cebolas adicionam muito à maioria dos pratos. Eles são tão doces. Nesta sopa, usei cebolas amarelas e chalotas. Misturei um pouco de erva-doce e também terminei o tradicional. MIREPOIX Com cenoura e aipo. Mirepoix não é usado apenas em pratos de carne. Enquanto falamos sobre os ingredientes, esta sopa também contém alecrim fresco, salsa fresca e alho. Especiarias incluem flocos de pimenta vermelha e pimenta de limão. Eu estou tão apaixonado por pimenta limão. Eu uso em tudo agora. E eu quero dizer tudo. Cozinhei hambúrgueres de peru em cebolas (levará algumas semanas antes de chegar a esse ponto) e batatas fritas caseiras hoje à noite. Adivinha qual tempero eu usei? Aqui vem. PIMENTA COM LIMÃO.
Então eu apenas contei. Existem 11 ingredientes na sopa. Você olha a foto e acha que isso é apenas sopa. Isso é muito mais. Sopa de feijão branco tem um gosto maravilhoso. Da próxima vez, lembrarei de mantê-lo completamente vegano. De qualquer forma, vale a pena o esforço.
O elenco de personagens.
Os ingredientes
A construção da sopa.
A construção da sopa de feijão branco vegetal.
Construção de sopa de feijão branco de legumes
A sopa de feijão branco prateada.
Sopa de Feijão Branco de Prata
Sopa de legumes branco
Trate sua sopa com cuidado e com muitos ingredientes para desenvolver um sabor incrível, como é alcançado nesta sopa de feijão branco.
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- dois Taças Sopa de verduras Eu terminei (4 no total)
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- dois Tudo Cenouras Picar
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- 3 Cravo Alho picado
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- 1 Tudo Cebola amarela média picado
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- dois Tudo chalotas picado
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- dois Latas Feijão Branco Com Sabor Italiano qualquer feijão que você preferir também é bom
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- 1 Tsp flocos de pimenta vermelha Adicione mais se você gosta quente.
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- 1 Tsp Pimenta com Limão
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- 1 Colher de sopa Azeite de oliva
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Aqueça o óleo em uma panela. Depois de quente, adicione a cebolinha, cebola, aipo, cenoura e erva-doce. Cozinhe por 3 a 4 minutos e, em seguida, adicione o alho. Misture bem e cozinhe por 1 minuto. Em seguida, adicione as especiarias, misture bem, cozinhe por 1 minuto. Agora adicione o caldo seguido pelo alecrim. Deixe ferver e reduza para fogo baixo.
Adicione a salsa e depois o feijão. Cozinhe por 20 minutos ou mais.
Sirva e divirta-se!
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