Sobremesa de framboesa congelada (bolo de sorvete de chocolate de framboesa)

Esta sobremesa de sorvete de framboesa é uma fatia fria do céu em um dia quente de verão! Este bolo de sorvete apresenta camadas de sorvete de baunilha com framboesas, chocolate quente e chantilly na base de biscoitos Oreo. Além disso, é muito fácil de montar!

Sobremesa de framboesa congelada

Gente, eu realmente amo essa sobremesa de sorvete de framboesa! É a minha nova sobremesa favorita de verão sem assar!

Normalmente, meu bolo Oreo é minha sobremesa favorita e eu estou gostando muito do Blueberry Delight que publiquei há algumas semanas, mas esse é o melhor fator (literalmente) com sorvete de baunilha e sorvete de framboesa.

Além disso, eu posso fazer esta sobremesa antes de qualquer festa ou reunião e retirá-la do freezer quando precisar de um doce!

Os sabores desta sobremesa são incríveis. O chocolate com as framboesas agridoces, além do sorvete cremoso de baunilha … tudo o que posso dizer é que você deve experimentá-lo!

Vamos dar uma olhada nesta sobremesa camada por camada. É muito simples de fazer, e incluí todas as minhas dicas para facilitar ainda mais.

Receita de sobremesa de framboesa

Esta sobremesa começa com uma crosta de Oreo. Eu uso um processador de alimentos para esmagar os biscoitos e não poderia ser mais rápido.

Reserve algumas migalhas para enfeitar o topo da sobremesa. Para facilitar o serviço, primeiro a bandeja com papel alumínio ou pergaminho.

Depois vem uma camada de chocolate rico. Usei uma jarra de chocolate quente, mas você também pode usá-la em casa.

Sobremesa de chocolate e framboesa

Apenas certifique-se de usar cobertura de chocolate e não calda de chocolate. Pode ser necessário aquecer o caldo para espalhar sobre a crosta.

Coloquei a crosta de chocolate no freezer para esfriar e peguei meu sorvete e sorvete para amolecê-los enquanto isso.

Deve ser macio o suficiente para espalhar, mas não fofo. Eu usei sorvete de baunilha, mas não há regras rígidas e rápidas aqui.

Se você quiser aumentar o fator chocolate, use sorvete de chocolate!

Sobremesas De Framboesa

Acompanhe o sorvete de framboesa com o sorvete de baunilha. Se você não encontrar o sorvete, use-o como substituto.

Polvilhe com uma camada de framboesas. Esta sobremesa de framboesa e chocolate usa framboesas, mas seria tão delicioso se você usasse outra fruta como morangos.

Por fim, coloque uma camada de cobertura batida e decore com as migalhas de biscoito reservadas. Congele este bebê até que fique sólido.

Se você alinhou sua bandeja com papel alumínio, é fácil remover o bolo inteiro e cortá-lo. Deixe descansar por alguns minutos para amaciar ou coloque sua faca em água morna primeiro.

Se pretender servir este bolo mais tarde, embrulhe-o firmemente em filme plástico para evitar queimaduras no congelador. Desfrutar!

PIN ISTO À SUA PLACA DE SOBREMESA!

Desempenho: 9

Tempo de preparação: 30 minutos

Hora de cozinhar: 2 horas

Tempo total: 2 horas 30 minutos

Esta sobremesa de sorvete de framboesa é uma fatia fria do céu em um dia quente de verão! Este bolo de sorvete apresenta camadas de sorvete de baunilha com framboesas, chocolate quente e chantilly na base de biscoitos Oreo. Além disso, é muito fácil de montar!

Os ingredientes

• 18 cookies oreo
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de molho de chocolate quente
• 3 xícaras de sorvete de baunilha, amolecido (meia banheira de 1,5 litro)
• 1 xícara de sorvete de framboesa, amolecida (meio litro)
• 2 xícaras de framboesas congeladas, descongeladas e escorridas
• 2 xícaras de cobertura batida (de 8 oz banheira)

Instruções

Em um processador de alimentos, esmague os biscoitos Oreo em migalhas finas. Retire 2 colheres de sopa e reserve para cobrir. Com as migalhas restantes, misture a manteiga derretida e pressione o fundo da placa quadrada. Deixe esfriar no freezer.

Espalhe o calda uniformemente sobre a crosta. Pode ser necessário aquecer o molho primeiro para obter consistência. Coloque no freezer para esfriar e deixe descansar por alguns minutos.

Cubra com uma camada de sorvete de baunilha. Sorvete de sorvete sobre o sorvete e gira para combinar. Polvilhe com uma camada de framboesas e cubra com uma camada de cobertura batida.

Decore com migalhas Oreo reservadas. Cubra com filme plástico e congele até ficar sólido, pelo menos 6 horas ou durante a noite.

Notas

O tempo de resfriamento aparece como “tempo de cozimento”.

Esta receita apareceu pela primeira vez em Amanda ‘Cookin’ como um post convidado da Kitchen Gidget.