Sobras imaginativas e deliciosas de peru do Dia de Ação de Graças
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No entanto, as tradições também podem se estender até a noite de ou na manhã seguinte. Minha mãe estaria nesse grupo. Sua tradição favorita é uma torta de abóbora … Sexta de manhã. Você tem alguma tradição restante?
Eu ainda estou trabalhando no meu. Mas vou lhe dizer que sempre, sempre faço um pote grande de creme de peru. Qual é a sua maneira favorita de usar as sobras do Dia de Ação de Graças?
A equipe da revista Cooking Light compartilhou com suas sobras tradições…
“Eu sempre faço um caldo de peru E deixo para meus pais uma boa sopa de minestrone de peru. – Mary Kay Culpepper, editora-chefe.
“Eu faço o caldo e congelo em tabuleiros de cubos de gelo. Então está pronto para quando você precisar mais tarde. – SaBrina Bone, profissional de cozinhas de teste
“Minha tia faz isso e faz quiabo “ – Mike Wilson, profissional de cozinhas de teste
Como o Dia de Ação de Graças é tão americano, é divertido ser internacional “ – Julie Grimes, Editora Associada de Alimentos
“Eu gosto de fazer piada . É uma tigela de mingau de arroz e você pode simplesmente jogar uma asa de peru. “ – Kathy Kitchens Downie, Editora Associada de Alimentos
Aqui estão algumas idéias que achamos imaginativas e deliciosas.
Sobras imaginativas e deliciosas de peru do Dia de Ação de Graças
Tetrazzini de peru mais saudável
“O Tetrazzini é um daqueles pratos que os cozinheiros práticos adoram: faz delicioso uso de sobras de frango ou peru e serve para agradar seu público. O prato tradicional é uma caçarola aconchegante, mas com um rico elenco de caracteres (creme, manteiga, queijo, macarrão) que contém 670 calorias e gordura de um dia em uma porção. O novo ano exige uma nova caçarola. Que tal o mesmo yum cheio de conforto por apenas 435 calorias?
Veja a receita aqui.
Easy Turkey Pho
“Apenas um Pho de peru fácil muito saboroso (eufemismo do século) que começa com um caldo à base de peru com muitos montes de macarrão de arroz cozido no vapor e todas as coberturas possíveis no universo, incluindo, mas não limitado a, para a mão dura sriracha, mesmo que isso não seja totalmente autêntico. ”
Veja a receita aqui.
Turquia mais saudável e reinventada
“Essa é uma maneira fácil e elegante de usar as sobras do seu jantar na Turquia. Nosso saboroso bolo está se enchendo, com toda a cremosidade que você espera. Além disso, está cheio do sabor doce e terroso de vegetais de raiz saudáveis. ”
Veja a receita aqui.
Sobras de rolinhos primavera de peru
“Eles são fenomenalmente deliciosos, e um contraste tão agradável com toda a comida deliciosa do Dia de Ação de Graças. São apenas 8:34, estamos indo para o trabalho de bezerros, mas estou ansioso por um desses no café da manhã agora. ”
Veja a receita aqui.
Sopa de macarrão de peru
“Aprecie a reconfortante sopa de macarrão de peru recheada com macarrão de ovo macio, legumes frescos e peru ralado em apenas 35 minutos.”
Veja a receita aqui.
Panini de mostarda, mirtilo e brie
“Depois do Dia de Ação de Graças, vêm os sanduíches do Dia de Ação de Graças, que possivelmente são a melhor parte do Dia de Ação de Graças. Ou melhor ainda, paninis de peru de Ação de Graças! Todo o trabalho está feito. Tudo é limpo e mantido. E há todas aquelas sobras para comer. Este é o momento de tirar algumas fatias de peru, levar um pouco de queijo restante e fazer uma simples mostarda de amora para cobri-lo. Uma torção rápida na sua frigideira, depois relaxe, coma e pense na fatia de bolo que você terá em seguida. ”
Veja a receita aqui.
Creme de peru com biscoitos de batata doce
“O resultado é um peru saboroso, saboroso e saboroso (aprimorado com um pouco de molho restante). Eu poderia servir isso com biscoitos de soro de leite coalhado recém-assados, mas como você provavelmente tem um pouco de batata-doce sobrando, você também pode fazê-los como biscoitos de batata-doce no estilo sulista. ”
Veja a receita aqui.
Sanduíches de peru Philly
“Faça com que a lanchonete fatie seu peru em papel fino para obter a experiência mais autêntica ‘cheesesteak’. Se desejar, você pode usar as sobras de peru cozido, se quiser: Congele até uma hora até ficar firme, mas não congelado, fatie o mais fino possível e cozinhe com pimenta e cebola nos últimos dois minutos para aquecer. Para um sabor extra, espalhe uma pouco de raiz-forte preparado nas metades do pão antes de montar os sanduíches. “
Veja a receita aqui.
Sobras de perus
“Nem todo mundo adora sobras, então o segredo é transformá-las em algo novo e delicioso. Com essas tortas de mão, toda a bondade das sobras de férias é embrulhada em massa folhada e assada com perfeição. O molho de cranberry combinado com o molho acrescenta uma doçura saborosa ao seu peru, o preenchimento e vegetais. É como um jantar festivo em cada mordida.
Veja a receita aqui.
Peru e Salada de Peru
“Você pode misturar e combinar os ingredientes listados para criar sua própria versão desta salada. Usamos peru assado comprado em loja, mas o frango também funciona bem. ”
Veja a receita aqui.
Sopa de cevada de peru
– Use esse peru restante do jantar de Ação de Graças para fazer uma sopa saudável de cevada. Prepare o caldo da carcaça de peru e ervas que você já tem em mãos. Uma sopa leve e saudável para ajudá-lo a se recuperar do seu purê de batatas. Eu conheço você.”
Veja a receita aqui.
Peru Alfredo Pizza
“Para ser um ótimo uso das sobras do Dia de Ação de Graças, uma receita deve reutilizar mais de uma sobra de item . Este prato faz exatamente isso, cobrindo uma pizza com peru e legumes (você pode usar espinafre, repolho ou quase qualquer lado verde). Você pode até enlouquecer e polvilhar o restante molho de cranberry sobre a crosta, embora o Alfredo nesta receita funcione muito bem. Se não é o Dia de Ação de Graças, a sobra de frango funciona tão bem quanto a Turquia. “
Veja a receita aqui.
